"Háng Yar" (bánh) công thức với một bức ảnh

Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu ăn "háng Yar" (bánh). Recipe với ảnh chúng tôi sẽ tiết lộ chi tiết trong bài viết này. Phải nói rằng nó xuất hiện như một biến thể của nổi tiếng "Kiev bánh." Điều này có nghĩa rằng chúng ta nên mong đợi một hương vị nhẹ nhàng của bánh trứng đường giòn và các loại hạt. Cái tên "háng Yar" có thể được dịch từ ngôn ngữ tiếng Ukraina là "vượt qua khe núi." Trên thực tế, có bánh xốp và bánh sô cô la, dầu và kem chua. Trong một từ, ngon. Một lát bánh có thể đưa bạn vào một trance ẩm thực. Nhưng cho dù bạn có thể sử dụng một công thức nhà máy (thương hiệu nổi tiếng "Roshen") trên một bếp riêng riêng biệt? Trong sự hiện diện của túi nấu ăn tại nhà với nhiều loại bánh vòi phun sẽ bật ra như xinh đẹp và thanh lịch như các cửa hàng. Nhưng chúng ta hãy đi vào bếp và bắt đầu nấu.

Một vài lời cho các mục nhập

Bánh "háng Yar" ảnh thường xuất hiện trong phần này. Vì vậy, tốt hơn nó là rõ ràng rằng nó bao gồm hai bánh sô cô la trên đỉnh và đáy. Ở giữa của sản phẩm tương tự, chúng ta thấy khối màu trắng. Trong một số công thức nấu ăn, nó gọn gàng chồng lớp bánh trắng, lớp walnut meringue xen kẽ. Ở các nước khác, bánh quy này cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ và trộn với các thành phần khác và kem. Thực tế là dưới bột meringue không thể propechsya. Sau đó, bánh trắng được cắt và đưa đến sự sẵn sàng. Nếu bạn muốn thực hiện trong bối cảnh của bánh được một lớp xen kẽ gọn gàng, bôi trơn các protein bánh trắng không sũng nước, và khi ông là một propechetsya chút. Đối với các loại kem, sau đó có thể có các biến thể. Người hâm mộ của món tráng miệng rất ngọt ngào có thể khuyến khích sử dụng trong sữa công thức ngưng tụ. Tuy nhiên, sản phẩm nhà máy được thực hiện với bơ (dầu) và kem chua. Trang trí các sản phẩm được khuyến khích để là người cuối cùng. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng đường hoặc sô cô la phủ sương giá hoặc đóng băng với dầu bông hoa đẹp.

Bánh "háng Yar": từng bước công thức với hình ảnh ở nhà. bánh sô cô la

Những ai biết làm thế nào bánh lò nướng, không cần phải giải thích nhiều. Để kiểm tra tốt nhất để cất ounce gói bơ mềm (bơ thực vật nhà máy công thức sử dụng). Nhào nó với một ly đường và cùng một lượng bột, thêm ba quả trứng, ba muỗng canh kem chua. Một lượng nhỏ soda dập tắt giấm và đổ vào bột. Khi hoàn thành việc nhào, thêm một hoặc hai thêm hai thìa bột ca cao. Vì vậy, nó quay ra bột cho một sản phẩm ẩm thực "háng Yar". nổi tiếng với tươi tốt shortcakes sô cô la trên và dưới bánh này. Do đó, bột nên đi ra không phải là rất dốc. Tính nhất quán nó sẽ giống như một loại kem dày - cho bánh kếp. Nếu bột có thể được cuộn lại thành một búi tóc, bánh quay ra bị tắc. hình tròn trải thảm giấy nấu ăn. Đổ bột. Bake nó trong một pre-đun nóng đến 190 lò độ. Sẵn sàng để kiểm tra với một tăm. bánh sô cô la sẵn sàng Để nguội. Cẩn thận phân chia ngang thành hai phần bằng nhau.

bánh trắng. bột

"Háng Yar" (bánh) công thức với một bức ảnh mà chúng tôi trình bày ở đây, là một biến thể của "Kiev". Và bởi vì ông không được thụ thai mà không có bánh trứng đường. trứng bọt này, nướng trong bánh trứng đường giòn, nên được đặt trên shortcakes trắng. Làm những lớp bột. Đối với ông, phải mất hai trăm gram bơ thực vật làm mềm, thêm ly hai rưỡi rây bột và bắt đầu mịn xay thành mảnh vụn. Trong hàng loạt tiện ích này hai lòng đỏ trứng. Khuấy. Hướng tới cuối cùng chúng tôi thêm hai muỗng canh kem nhờn dày. Nhào bột. Lưu ý rằng nó nên dốc hơn, tạo thành một búi tóc dày và sáng bóng. Ngoài ra, không giống như miếng bọt biển, nó là hoàn toàn không ngọt. Bột được chia thành 4 phần. Mỗi một cuộn quý ra thành một vòng tròn hình bánh sô cô la. Không vội vàng để nướng lớp bánh trắng. Một ngoại lệ chỉ có thể là trường hợp nếu bạn không chắc chắn về sức mạnh của lò nướng của bạn. Sau đó propekite shortcake Bảy phút, không còn nữa.

hôn

"Háng Yar" - bánh, đáng nhớ cho cấu trúc độc đáo của nó. Trên và dưới - lớp bánh sô cô la mềm, và giữa - giòn thịt bánh meringue và kem. Vì vậy, làm thế nào để nấu bánh trứng đường, trong đó cung cấp cho các bánh đặc biệt của nó? Trên máy "Roshen" trong phỉ nhiên cho phép. Nhưng nếu phỉ cho bạn quá đắt, bạn có thể sử dụng một quả óc chó rẻ hơn hoặc đậu phộng. Bạn có muốn để làm hài lòng những vị khách? Sau đó không tằn tiện về hạnh nhân ngọt ngào trẻ. Đầu đốt cháy nucleoli của hạt và xay chúng để có được hai ly krosheva tốt. Được trích lập và host cho meringue. Vzobem hai protein dần, mà không dừng máy trộn để làm việc ở tốc độ cao, chúng tôi giới thiệu một tách đường. Khi một bọt dày đặc với đỉnh bóng rắn, thận trọng thêm các loại hạt. Cơ sở cho việc meringue đã sẵn sàng.

bánh trắng Baking

Đây là giai đoạn quan trọng nhất của việc chuẩn bị các sản phẩm ẩm thực dưới cái tên "háng Yar". Bánh chứa trong bột bánh bơ giòn và đai ốc bánh trứng đường. Một thời gian nướng bánh, họ không giống nhau. Nếu bạn lạm dụng các bánh trứng đường trong lò, họ sẽ ném đá và không vị. Nhưng bảy phút, đặt về việc chuẩn bị các "quyền" của bánh trứng đường, rõ ràng là không đủ để kiểm tra propekaniya. Tới bốn bánh trắng không quay thô, ngâm chúng trong mười phút trong lò nướng. Sau đó, chúng ta sẽ đưa ra và khối lượng protein walnut bề mặt của chúng smazhem. Để meringue ngay lập tức không opal, lò phải được cũng ấm lên đến hai trăm độ. Sau đó, nướng bánh với bánh trứng đường có bảy phút - mười. Khi chúng ta thấy rằng khối lượng protein là màu sắc của sữa ấm, đưa ra các pan.

Máy ngâm tẩm và tầng

Tốt nhất là sử dụng hai loại kem để có được một chiếc bánh ngon "háng Yar". Các công thức nấu ăn, mà đánh giá mô tả ông như một rất đơn giản, khuyến cáo việc sử dụng dầu và kem chua. Những loại kem được ngâm tẩm cũng bánh. Tuy nhiên, họ là khá dày, và một bánh trứng đường đẫm máu không tiếp xúc với họ. kem kem nấu dễ dàng, và nó chỉ mất một vài phút. Trộn ba trăm gam bơ mềm (bơ thực vật không phù hợp!), Với các ngân hàng sữa thường ngưng tụ. kem chua cũng vậy, nó không mất nhiều thời gian. Nhưng sản phẩm kem chua nên được khá táo bạo. Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng của kem chua vào ban đêm gấp nó (nửa lít) trên gạc để kính thừa whey. Sau đó trộn với một ly đường, nghiền thành bột. Thêm một chiếc túi của vani và nhịp cho đến khi sự nhất quán kem. Điều quan trọng là không để lạm dụng nó và không khuấy bơ. Nếu kem không muốn được quất, bạn cần phải thêm vào đó một loại kem làm đặc.

Gấp bánh "háng Yar"

Bước recipe bước với hình ảnh cho chúng ta hướng dẫn chi tiết về vấn đề này. Vì vậy, chúng tôi đã có hai bánh quy sô cô la và bốn bánh trắng bao phủ với bánh trứng đường. Trên tay và hai loại kem. Trong chiếc bánh sô cô la cho bánh đặt cắt ra. Bôi trơn kem chua của mình. Chúng lây lan nó trên một chiếc bánh trắng để phía trên cùng của bánh trứng đường xuất hiện. Coat với kem bơ. Bây giờ đặt bánh trắng thứ hai, nhưng giảm protein. áo lớp này với kem chua. Thứ ba bánh meringue trắng đặt lên. Một lần nữa, bôi nhọ với kem bơ. Cuối bánh meringue trắng nên được đặt xuống. Bôi trơn bề mặt của kem chua. Cuối cùng, ở phía trên cùng của sản phẩm chúng tôi đặt một chiếc bánh sô cô la cắt giảm.

Các thiết kế nội thất (một số ý tưởng)

Bây giờ chúng tôi trình bày trong bánh đoan của chúng tôi "háng Yar". Bước recipe bước cung cấp dầu mỡ ở hai bên của kem bơ sản phẩm còn lại. Chắc chắn bạn đã cắt-nướng bột sau khi bạn san bằng bánh. Rastolchem chúng thành những mảnh vụn và hai bên bánh obsyplem. Bây giờ nghĩ về làm thế nào để trang trí phía trên cùng của sản phẩm. "Háng Yar" - bánh, đòi hỏi thiết kế nội thất đặc biệt. Để các món tráng miệng không đi ra quá khô khan vì meringue, nó là tốt hơn để trang trí một số kem ướt. Nhiều đánh giá khuyên bạn nên sử dụng kem đánh. Nếu bạn có bất kỳ ngâm tẩm kem chua, người ta có thể sử dụng nó là tốt. Thích hợp cho hạt trang trí kẹo, hoa, dầu, chip sô cô la, và nhiều mặt hàng khác của trang trí ăn được.