Gà trong kem chua

Gà - đây có lẽ là sản phẩm dễ tiếp cận nhất và thường được sử dụng. Gà sốt kem - dịu dàng và bữa ăn bổ dưỡng. Có lẽ lần đầu tiên sẽ rất khó để chuẩn bị, nhưng kinh nghiệm đi trong tương lai, và cùng với nó những bí mật riêng của mình.
Khi ăn trưa được lên kế hoạch gà, nó có thể được dự kiến rằng gần nhất ông sẽ kháng cáo. Bạn có thể chọn một loạt các lựa chọn. Sau khi chim được rán, hầm, luộc. Một kem chua được thêm vào ở các giai đoạn khác nhau.

Những phần nào của bộ đồ chim này? Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Kem có thể được chuẩn bị trong hầu như tất cả các bộ phận của thân thịt. Để gà sốt kem là hào phóng và hữu ích, nó được kết hợp với nhiều loại rau và thảo mộc. Và, bạn có thể kết nối tưởng tượng của bạn. Nếu bạn có một kinh nghiệm tối thiểu trong nấu ăn - bạn có thể đưa ra công thức của bạn.

Đối với bảng kỳ nghỉ có thể được ăn ức gà. Họ cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình. Đây là một phần của thân thịt mềm hơn khi so sánh với những người khác. Bạn có thể sử dụng một tùy chọn với nấm và kem chua. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chân và đùi. Nhưng họ sẽ phải xử lý, và các vấn đề với việc tách thịt sẽ nhiều hơn. Rất ngon nó quay gà sốt kem. cần cho anh ta:

• 500 g thịt gà;
• một tách nhỏ sữa;
• 250 g nấm (nấm phù hợp hoặc nấm);
• 250 g kem chua;
• 2 củ hành tây;
• muối, gia vị vừa ăn.

Tốt hơn để có nấm tươi. Họ nên rửa sạch, rửa lại, đổ một lượng vừa phải nước, sau đó đun sôi. Nấu ăn cho họ trong vòng 15 phút. Sau đó, họ có để ráo nước. Đang được bán nấm đã nấu chín ở dạng đông lạnh. Họ sẽ chỉ phải cắt nó thành từng mảnh.

thịt gà cũng là cần thiết để cắt miếng. Hành sạch. Các nước nóng, tưới chảo dầu đặt miếng gà. Họ cần phải chiên trên cả hai mặt (phải mất ở đâu đó đến 7 phút). Sau đó làm chậm đám cháy để vừa và nấu trong 20 phút nấm vào chảo với dầu và chiên bốc hơi tất cả các chất lỏng (điều này sẽ mất khoảng 10 phút). Đối với nấm, thêm hành tây, xào thậm chí 10 phút chiên nấm chuyển sang gà, hành tây, quá. Podsolit, mùa với các loại gia vị.

kem chua và hỗn hợp sữa. Nếu bạn không thêm sữa - kem chua sẽ đông lại ngay lập tức. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút mà không đóng nắp, sau đó chất lỏng đã bốc hơi một chút. món ăn nhận được có thể đóng vai trò như một độc lập và rau quả trong các hình thức khác nhau.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét một công thức rất đơn giản - gà sốt kem với tỏi. Nó cung cấp cho cơ hội để thưởng thức một bữa ăn tối nuôi dưỡng nhẹ nhàng. Chúng ta cần các sản phẩm:

• 1 gà nặng khoảng 1 kg;
• kem chua - khoảng 250-300 gram;
• bó ngò tây;
• bó thì là;
• nhiều răng của tỏi;
• dầu thực vật;
• muối.

Chia gà thành từng miếng a la carte, khi chiên trong dầu cho đến khi nhà nước nấu chín rưỡi. Tỏi và thảo mộc tươi chặt, trộn với kem chua, muối và khuấy. Kết quả là sốt kem nhúng từng miếng thịt gà, sau đó đặt vào nồi cho sự dập tắt sau đó. kem chua, mà vẫn còn trải rộng trên thịt. Thêm 1-1,5 cốc nước, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho một chút ít hơn nửa giờ.

Gà sốt kem trong lò

Để chuẩn bị các yêu cầu toàn bộ gà, kem - 100 g, rau thơm, gia vị cho thịt gà, muối, hạt tiêu.

Bird đặt một bát sâu sắc đối với nướng sau. tiêu mỡ và muối. Dưới da để đặt các vòng tỏi băm nhỏ. Tiếp theo, toàn bộ gà bọc bằng kem chua. Bên trong thịt có thể đặt chanh hoặc mận (nếm). Chúng tôi đặt nướng, nơi có nhiệt độ nên được 180 độ. Khi bạn nhìn thấy màu nâu xinh đẹp và vàng, nó có thể được giả định rằng các món ăn được chuẩn bị. Nướng gà với kem trông rất ngon miệng, và nó có thể được cho ăn một cách an toàn vào bảng lễ hội, tiền trang trí với loại thảo mộc tươi và thêm vài lát chanh.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.