"Dolma" (sốt): Thành phần và đánh giá

Có những sản phẩm rất lý tưởng cho việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Ví dụ, rất khó để tưởng tượng một món salad "Caesar" mà không mayonnaise hoặc lasagna Ý mà không phô mai có hương vị. Và "Dolma" - nước sốt, được trên toàn thế giới coi là sự bổ sung hoàn hảo để spaghetti nổi tiếng "Bolognese".

sản phẩm Mô tả

"Dolma" - nước sốt, mà bạn có thể dễ dàng nấu một bữa ăn tối tuyệt vời trong phong cách Ý. Nó được thiết kế như một chất phụ gia để biến mì ống bình thường trong một món ăn ngon và rất khỏe mạnh. Nó chỉ mất một vài muỗng sự pha trộn thơm nếm thành phẩm đã thay đổi và bắt đầu chơi với màu sắc mới.

"Dolma" - nước sốt, nấu chín nguyên liệu cà chua-based. Và tại các chi phí của các thành phần thêm nếm nó đạt đến sự hoàn hảo. sản phẩm như vậy có khả năng không chỉ làm đẹp spaghetti "Bolognese." Nó cũng có thể được sử dụng như một thành phần để chuẩn bị thịt viên ngon ngọt ngon miệng lasagne phong phú của Borsch, cá hoặc rau nướng. Trong thực tế, nó là - như thường lệ sốt cà chua làm từ cà chua sờn. Bão hòa nhất quán dày và hương vị của sản phẩm tham khảo các cách ứng dụng của nó. Nó chỉ mất một vài muỗng pha trộn thơm này để cải thiện đáng kể hương vị của bất kỳ món ăn.

thương hiệu nổi tiếng

"Dolma" - một sản phẩm thực phẩm, mà ban đầu được thiết kế như một nước sốt cho mì ống và các loại pasta. Chủ sở hữu của thương hiệu là một công ty nổi tiếng Mars thực phẩm, có trụ sở đặt tại thành phố Bỉ Brussels. Trong sự tồn tại của nó, từ năm 1985, công ty mở văn phòng đại diện của mình trong mười quốc gia trên toàn thế giới. Bây giờ hầu hết các lục địa có những công ty sản xuất này đã trở thành một sản phẩm phổ biến mà bất kỳ bà chủ có thể hài lòng món ăn Ý gia đình bạn. Thường "Dolma" (sốt) có sẵn trong lọ thủy tinh có nắp đậy bằng kim loại. Ngoài ra, hỗn hợp sản phẩm khô đôi khi được đóng gói trong túi giấy đặc biệt. Trước khi sử dụng, nội dung chỉ có thể thêm nước và khuấy động triệt để. Tại châu Âu, các nước nổi tiếng được sản xuất tại Hà Lan và Nga, nơi hai nhà máy hoàn toàn giống hệt nhau xây dựng. Họ sản xuất các sản phẩm trên cùng một thiết bị sử dụng các công thức nấu ăn và kỹ thuật tương tự.

bí mật của nấu ăn

Làm thế nào để bạn làm nổi tiếng "Dolmen" sốt? Công thức nấu ăn và công nghệ nấu ăn công ty giữ bí mật nghiêm ngặt. Tuy nhiên, theo các thông tin trên nhãn, trong việc xây dựng sản phẩm này bao gồm:

• dán cà chua ;
• nước;
• đường;
• hành tây;
• dầu ô liu;
• muối;
• cà chua tươi;
• nước chanh;
• gia vị (húng quế, tỏi, rau oregano, rau mùi tây, thìa là và hạt tiêu đen).

Về nguyên tắc, đây là tiêu chuẩn quy định đối với bất kỳ nước sốt cà chua. Tính năng của "Dolma" mà nấu nó là không bình thường. Toàn bộ quá trình bao gồm ba giai đoạn:

1. Trong một sự pha trộn tàu riêng biệt trước khi chuẩn bị thức ăn. Đối với bảo tồn Cuối cùng thêm nước cốt chanh.
2. Khối lượng thành phẩm bị phân hủy bởi các ngân hàng và bị tắc.
3. Sản phẩm được tiệt trùng và sau đó gửi đến lưu trữ.

Sự độc đáo của nước sốt là nó hoàn toàn thiếu bất kỳ chất bảo quản, thuốc nhuộm có nguồn gốc hóa chất và các sản phẩm có biến đổi gen, chất làm đặc, chất ổn định và hương vị tổng hợp. Một thời gian lưu trữ được xác định hoàn toàn bằng công nghệ tính năng nấu ăn.

ý kiến riêng

Bây giờ trên các kệ của hầu hết các cửa hàng tạp hóa có thể được tìm thấy sốt "Dolma". đánh giá của khách về sản phẩm này chủ yếu là tích cực. Hầu hết trong số họ tin rằng sản phẩm này là cũng có giá trị tính ngữ tươi sáng, được sử dụng trong quảng cáo và tờ rơi. Sản phẩm này thực sự tương ứng với tất cả những gì họ nói về anh ấy. Rapture xứng đáng là một thành phần tự nhiên rộng của hỗn hợp ban đầu và công nghệ độc đáo mà sản xuất nước mắm. Nó sẽ có vẻ rằng mọi thứ đều rất đơn giản. Thậm chí không có thành phần khá quen thuộc như thìa là. Tuy nhiên, các sản phẩm hoàn chỉnh là hoàn hảo cho hầu hết tất cả: mì ống, kiều mạch, gạo hay thịt luộc.

Với anh bất kỳ bữa ăn trở nên đặc biệt, không có gì hương vị có thể so sánh. Sự kết hợp thành công của các thành phần khởi động là rất lớn cảm giác ngon miệng. Nhưng bạn không thể sợ anh ta ăn quá nhiều, bởi vì trong 100 gram một sự pha trộn thơm chỉ chứa 48 calo. Bên cạnh đó, cấu trúc của nó là lý tưởng cho người ăn chay. Không phải không có lý do cho thương hiệu nổi tiếng được phát minh một khẩu hiệu hấp dẫn như: "Mama Mia. Ăn Dolmio ».

Cấu trúc và các loại nước sốt

Có tính đến dư luận xã hội, chúng ta có thể kết luận rằng những người thực sự thích sốt "Dolma". Thành phần được phát triển bởi các chuyên gia tốt nhất người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe. Sản phẩm thương hiệu nổi tiếng sẽ đưa vào tài khoản của thị hiếu và sở thích khác nhau. Công ty sản xuất một mục đích cụ thể:

• pasta (không dập tắt bổ sung và chiên);
• cho "Bolognese";
• Lò (với kem và pho mát);
• xà lách ( "pesto" sốt với húng quế ").

Hiện nay, có một số loại nước sốt cà chua Dolmio cho "Bolognese":

1. "Truyền thống". Nó thường được sử dụng với thịt và mì ống.
2. "The Island".
3. "Với hành tây và tỏi."
4. "Nấm".
5. "Với ớt ngọt."
6. "Với cà tím và tỏi".
7. "Với ớt và zucchini."

Nước sốt mì ống làm đầy sản phẩm:

1. "Basil".
2. "Với cà tím và tỏi".
3. "Với ô liu."
4. "Với ớt ngọt."
5. "Với ớt."

Mỗi trong số họ trong lợi ích của chính mình. Sự lựa chọn phụ thuộc hoàn toàn vào người đang tham gia vào quá trình nấu nướng.

tay của mình

Bất kỳ bà nội trợ có thể trong nhà bếp của bạn tự làm nước mắm, "Dolma". Thật dễ dàng. Bạn thậm chí có thể làm cho trống để sử dụng trong tương lai (cho mùa đông). Đầu tiên chúng ta cần phải cổ phiếu trên các sản phẩm sau: 2,9 kg cà chua 1,5 gram bột ớt đỏ, 0,6 kg ớt ngọt, và 1 muỗng canh muối và rau oregano, cũng như 2 muỗng canh húng quế khô.

Một khi tất cả các thành phần sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu:

1. Cà chua được đầu tiên cắt thành từng miếng và sau đó xay bằng máy xay để bột dày.
2. Hạt giống ớt ngọt miễn phí đến và cũng biến thành một khối đồng nhất.
3. Các hỗn hợp kết quả được đặt trong một ấm đun nước và đặt nó trên một đám cháy lớn.
4. Thêm các thành phần còn lại cần thiết cho công thức.
5. Đun sôi xuống đất trong một chảo mở và một tiếng rưỡi, với thỉnh thoảng khuấy. Sản phẩm này cần được cũng dày lên. Nếu cà chua quá ngon ngọt, nó sẽ cần một thời gian ít hơn.
6. Cho đến khi hỗn hợp này được nấu chín, nó có thể được tiệt trùng lọ.
7. Trọng lượng hoàn thành của các điền trong container, đóng lại thật chặt và đặt để làm mát bằng cách đảo lộn.

thay đồ đó sẽ được lưu trữ cũng như trong tầng hầm hoặc tủ lạnh và ở nhiệt độ phòng bình thường.