Bảng lễ hội với các món ăn nhẹ khác thường (ảnh)

Khi tổ chức một lễ hội tối của mình họp thành công nắm để ba điều: tốt bạn bè, rất nhiều đồ uống và thực phẩm lớn. Nhưng những gì làm cho một món ăn thích hợp cho sự kiện của bạn? Đối với hầu hết các bà nội trợ, điều này có nghĩa là thực phẩm nên nhiệt tình và xinh đẹp. Nhưng tại sao không làm một bảng kỳ nghỉ bất thường?

Ví dụ, bạn có thể áp dụng bất kỳ bữa ăn trong phần tại một vết cắn, cho dù khoai tây luộc hoặc bánh mì. Nó rất thuận tiện như một món ăn có thể giữ ngón tay, cầm trong tay kia một ly bằng đồ uống. Điều này đặc biệt đúng đối với các bên và các bên của trẻ em.

sự khác biệt giữa các bảng bất thường đối với các bên và lễ kỷ niệm là gì? Như đã đề cập, kích thước của món khai vị chắc chắn vấn đề. Bên cạnh đó, điều quan trọng dễ dàng mà bạn có thể chuẩn bị và phục vụ các món ăn, đặc biệt là khi các vị khách đã tụ tập được. Nếu kỳ nghỉ được lên kế hoạch cho ngày hoặc buổi tối, bạn chắc chắn sẽ phải cập nhật các nội dung của bảng ít nhất hai lần. Do đó, nếu bạn mất quá nhiều thời gian để thu thập hoặc mang lại một món ăn đến nhiệt độ mong muốn, nó có thể không nhìn quá chào đón. Tuy nhiên, vấn đề này được giải quyết. Bạn luôn có thể xem xét các bất thường các món ăn trên bàn, trong đó có thể phục vụ càng sớm càng tốt. Một lựa chọn như vậy là nhồi với khoai tây. Phôi trong nửa hình thức hoặc "thuyền" từ các loại rau củ có thể được nấu chuẩn bị trước, và sau đó ấm lên trước khi phục vụ. Hơn nữa, họ có thể là nền tảng cho vô số các chất độn - từ grated pho mát nước sốt và salad đến phức tạp. Một số bảng khác thường có thể bao gồm một hoặc hai mảnh với nhiều trám.

Điều gì là quan trọng đối với bảng kỳ nghỉ

Khi lập kế hoạch thực đơn cho một bữa tiệc hoặc một buổi tối lễ hội đáng suy nghĩ về thành phần thẩm mỹ. Mỗi người chúng ta yêu thương một cảnh đẹp, vì vậy nó trông giống như một món khai vị, và nó được phục vụ, cũng quan trọng như hương vị của nó. Do đó, các đồ trang trí theo hình thức shpazhek nhiều màu và ô dù, cũng như việc cắt giảm ban đầu cũng quan trọng.

Vì vậy, những món ăn bất thường trên bảng kỳ nghỉ có thể đưa ra? Trước hết, hãy cố gắng chơi với màu sắc. Làm bánh mì, bao gồm bánh mì nguyên liệu tươi sáng, chẳng hạn như đậu xanh, nước sốt pesto và hành tây chiên tím. Trông bí ngô nướng tốt đẹp với lát hồng của ham.

Nếu bạn muốn nấu bánh mì kẹp thịt truyền thống hoặc thịt viên, bật tưởng tượng. Ví dụ, làm cho họ kích thước nhỏ và thay thế sự kết hợp thông thường của thịt bò và thịt lợn cho một cái gì đó khác thường hơn, bổ sung thêm loại thảo mộc tươi, mì hoặc thậm chí các thành phần kỳ lạ (như vỏ cam và gừng tươi).

Ngay cả các loại hạt rang có thể trang trí một bảng lễ hội, nếu bạn áp dụng phần cá nhân của họ về món ăn được trang trí thu nhỏ. Những gì người khác có thể bao gồm các bảng khác thường vào ngày nghỉ?

trứng nhồi

Những đồ ăn nhẹ ít là đẹp và rất dễ dàng để sản xuất. Mặc dù thực tế rằng cơ sở của món ăn tạo nên một nửa số trứng luộc thông thường, nó có thể được ngon và hấp dẫn. Snack sẽ nhìn tốt với bất kỳ tập hợp các thành phần, nhưng nó được coi là một slide trứng cá muối cổ điển.

thịt viên nướng gà

Đây là một công thức đơn giản và ngon cho gà. Khi một bảng được đảm bảo một hương thơm tuyệt vời. Meatballs là phù hợp tốt để cung cấp một mình, hoặc như một thành phần cho bánh mì sandwich với bất kỳ nước sốt và các loại rau. Đẹp Để áp dụng chúng trên bàn, sử dụng một xiên mỏng.

bánh nướng nhỏ của bánh flaky

Những sản phẩm này thường được trang trí với bình thường bảng cho kỳ nghỉ. Để chuẩn bị một món ăn nhanh như vậy, bạn có thể mua làm sẵn Puff Pastry và sử dụng bất kỳ lớp trên bề mặt. Bạn cũng có thể chuẩn bị món ăn này từ đầu, nhưng chỉ khi bạn biết làm thế nào để làm lớp vỏ dày.

Sandwiches hoặc bánh mì tròn

Những lễ hội Các bữa ăn được ngon và dễ chế biến. Mua bánh làm sẵn cho hamburger hoặc bánh rán mặn và cắt đôi theo chiều dọc. Điền nướng thịt bò, hoặc đưa ra một số kết hợp độc đáo của sản phẩm. Ví dụ, những cái bánh mỳ sẽ xem xét nhồi tuyệt vời với cà chua sốt pesto với rau bina, thịt xông khói và mozzarella tươi. Đây không chỉ là một món ăn ngon, mà còn bộ đồ ăn khác thường.

cánh gà

Nhiều người như thế này là một phần của thịt gà. Bạn có thể làm cho công thức cho sự chuẩn bị của họ và nhà nghỉ độc đáo tại cùng một khoảnh khắc ngọt ngào và cay cánh gà với nước sốt ớt đỏ. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi khách hàng của bạn.

Sọt "Orzo Caprese" xà lách

Đây món khai vị độc đáo và mới mẻ cho một bữa tiệc phục vụ trong "rổ" của nửa cà chua. Để làm cho khoảng trống như vậy, bạn sẽ cần một quả cà chua lớn rắn. Cắt chúng trong một nửa và loại bỏ lõi. Trái cây không nên hoàn toàn chín muồi, vì vậy họ giữ hình dạng của chúng.

Salad "Caesar"

Bất thường salad trên bàn lễ cũng có thể hấp dẫn cho tất cả khách. Bạn có thể đưa tác phẩm kinh điển như "Caesar", và tiến hành các thí nghiệm của mình với thành phần và hình thức trình của nó. Thay vì gà bạn có thể thêm tôm hoặc thịt giăm bông, và vân vân. Bạn cũng có thể phục vụ nó trên một đĩa, không chỉ, mà còn trên bánh quy giòn, bánh ngọt có nhưn mứt trong một hoặc lát rau. lựa chọn phù hợp với khoai tây "thuyền" và trứng luộc.

salad cua

Đây là một cách dễ dàng và quen thuộc đối với tất cả các món salad, nhưng nó cũng có thể làm bất thường. Thay vì gậy cua, bây giờ bạn có thể thêm thịt cua hay tôm. Bạn có thể đặt bất kỳ tươi rau quả, ngoài việc thông thường của Trung Quốc cải bắp và ngô. Nếu muốn, bạn thậm chí có thể thêm wasabi, nếu khách hàng của bạn thích các món ăn cay.

Món khai vị từ dưa hấu

điều trị trong mùa hè này, nhưng bạn có thể tìm thấy nó trong mùa đông. dưa hấu ngọt lạnh việc suôn sẻ với phô mai feta mặn và rau cay. Ví dụ, lá húng quế hương vị tuyệt vời được đảm bảo.

Thuyền của dưa chuột

Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ chỉ mất vài phút. Nó là hoàn hảo cho một tiệc cocktail hoặc tự chọn, cũng như ngày lễ dành cho trẻ em. Món snack này sẽ giúp giữ cho bàn tay của bạn sạch sẽ, và phôi có thể được thực hiện trước. Chỉ cần cắt dưa chuột theo chiều dọc, loại bỏ tất cả các hạt giống và nạp chúng trong bất kỳ lạnh topping. Cua salad và cá hồi hun khói với phô mai kem sẽ trông tuyệt vời, và hương vị sẽ được đánh giá ở điểm cao nhất.

Olives nhồi

đồ ăn nhẹ bất thường trên bàn tiệc (với bức ảnh được đăng trong bài viết, bạn có thể lấy và ý tưởng khác) được bổ sung bởi cuộn tươi sáng và ô liu. Những món ngon - một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang nộp đơn thức uống giải khát. Chọn một ô liu rất lớn hoặc ô liu để lấp đầy với pho mát kem và lát bọc của ham. Như cuộn cố định xiên hoặc tăm xỉa răng. Nếu bạn đang có kế hoạch để mời khách hàng những người không thích ô liu, dùng miếng dưa và dê pho mát với giăm bông.

bánh mini với giăm bông và pho mát

Những bánh ngon là dễ dàng để chuẩn bị từ đầu, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bán thành phẩm có sẵn để bán. Mua bất kỳ bột làm sẵn và cắt nó thành hình vuông bằng hoặc vòng tròn, trong khi nó vẫn được đông lạnh. Điều này sẽ giúp các cạnh trơn tru mà tăng đều trong nướng bánh. đồ ăn nhẹ kích thước có thể được bất cứ điều gì, nhưng nó là tốt nhất để thực hiện một hình thức thu nhỏ. Vâng phù hợp cookie cutter hình - nó sẽ làm cho không chỉ ngon, mà còn là một món ăn đẹp.

hải sản

Đây là những lớn đồ ăn nhẹ cho bảng kỳ nghỉ, mà là hoàn hảo cho tất cả mọi người. Ví dụ, bạn có thể lấy sò điệp, quấn chúng trong thịt xông khói và ngâm nước sốt cam ngon. Bên cạnh đó, trai trong vỏ không chỉ ngon, mà còn ngạc nhiên đẹp. Chỉ cần nướng chúng trong lò với sốt yêu thích của bạn hoặc theo pho mát bào. Khi một bảng đặt một đĩa lớn với rau diếp, truyền bá trai trong vỏ nửa và trang trí với vài lát chanh.

Bạn cũng có thể gửi một hải sản theo phong cách Nhật Bản, làm sashimi. Để làm điều này, bố trí trên một lượng lớn đĩa mỹ cắt giảm của nhiều loại cá và hải sản biển, grated daikon củ cải, và dài dải dưa chuột và dưa gừng. món ăn có thể rắc nước tương, nếu muốn.