Điều gì cần được nhiệt độ trong hầm: biến thể tối ưu

Sau một mùa hè nóng, mùa thu đi kèm với một vụ mùa bội thu của các loại trái cây và rau quả. Bây giờ cư dân nhiệm vụ hè chính - để thu thập và bảo quản các loại trái cây được trồng để đủ cho cả mùa đông dài. Hôm nay chúng tôi muốn nói về những gì nên nhiệt độ trong hầm rượu, bởi vì nó là yếu tố hàng đầu để xác định bao lâu prolezhat rau của bạn. Những gì bạn cần biết ở nơi đầu tiên? Cellar - không phải là một tủ đông, không nên có nhiệt độ tiêu cực hoặc tích cực quá cao. Bên cạnh đó, nhiệt kế lưu trữ tốt cung cấp hiệu suất ổn định và không có độ ẩm.

sai lầm thường gặp

Thông thường, vấn đề này đã không nhận được nhiều sự chú ý. Chủ yếu quan tâm đến người trồng các vấn đề hiện tại trên trang web trong khoảng thời gian ấm áp. Tưới nước, bón phân, xử lý - loạt các sự kiện theo nhau, nhưng về cửa hàng rau thường được nhớ đến chỉ khi anh nằm trong niên vụ mới. Về những gì nên nhiệt độ trong hầm rượu, thường chỉ không nghĩ. Kết quả là, các bắp cải bắt đầu thối rữa, khoai tây tạo mầm và héo cà rốt trong mắt cô ấy. Quen thuộc? Sau đó, chúng ta hãy đối phó.

chuẩn bị của hầm

Thậm chí trước khi giường sẽ là cây trồng đã sẵn sàng, bạn phải cẩn thận đến các cửa hàng rau đã sẵn sàng để cất cánh. Vào mùa hè đó là mong muốn để mở nó và khô tốt. Sau đó, các máy chủ để làm sạch. Tất cả những gì còn lại từ năm ngoái: cát, phần còn lại của các loại trái cây, rễ hoặc chồi - bạn phải nhận được. Bây giờ chúng ta có thể khử trùng. Điều rất quan trọng để bảo vệ các bức tường của căn phòng khỏi bị nhiễm nấm mốc và nấm, cũng như sự xuất hiện của một loạt các loài côn trùng. Và đây một lần nữa câu hỏi đặt ra, những gì nên nhiệt độ trong hầm. Vi phạm các quy tắc của lãnh đạo quy định để bùng phát dịch bệnh, ảnh hưởng tiêu cực đến sự an toàn của thu hoạch của bạn.

xử lý bề mặt

Hay nhất của tất cả, nếu các bức tường được lót bằng gạch. Họ cần phải được nổi làm trắng, mà sẽ là một biện pháp hiệu quả bảo vệ chống lại nấm mốc và loài gặm nhấm mà không thích nó. Minh oan được thực hiện bằng phương pháp vôi với việc bổ sung 5% sulfat đồng. Đối với kệ và kệ lấy dung dịch 10%. Đừng quên rằng tại thời điểm công việc để đóng hầm không thể, do đó, đặt một hàng rào cảnh báo - và để cho thoáng khí.

sợ loài gặm nhấm

Nếu bạn nghĩ về những gì cần được nhiệt độ trong hầm, bạn có thể phải đối mặt với cuộc xâm lược của loài gặm nhấm. sương giá mạnh thu hút sâu vào nhiệt, đặc biệt là bởi vì có cái gì đó để kiếm tiền. Để xua đuổi loài gặm nhấm và côn trùng, sử dụng một phương pháp cũng đã được thử nghiệm. Mất hai quả bom lưu huỳnh và đốt cháy chúng trực tiếp trong kho. Sulfur dioxide phá hủy tất cả các sinh vật sống, và mùi dài sẽ ngăn chặn những kẻ xâm nhập. họ được bán rộng rãi trong bộ phận bảo trì. Đưa kiểm tra nhu cầu trong một container kim loại, và sau khi ngọn lửa, rời khỏi hầm đóng cửa trong hai ngày. Sau giai đoạn này, bạn có thể mở vault và thông gió tốt. Hoàn hảo cho một ngày mùa hè tốt để đi vẫn còn nhiều thời gian trước khi thu hoạch.

Nếu bạn nhận thấy một đóng băng

Đánh giá những gì nhiệt độ phải ở trong hầm, nó phải được giả định, vì mục đích gì để sử dụng nó. Trong trường hợp khi bạn cần chỉ là một phòng đựng thức ăn, nó có thể khá ấm áp. Rau quả ở nhiệt độ 10 trở lên được lưu trữ kém, nhưng các ngân hàng với bảo quản nhà là tốt cho đến khi mùa xuân. Tuy nhiên, có hầm được đông lạnh trong cái lạnh của mùa đông. Đây là nguy hiểm cho tất cả các loại cổ phiếu, vì vậy điều quan trọng là để loại bỏ khả năng này.

Trồng trong trường hợp này phải là ấm áp. Về phần này của bức tường, mà là ở trên mức đóng băng đất, bao ngoài bằng tấm polystyrene bọt. Sửa chữa chúng bằng cách sử dụng bọt hoặc một chất kết dính đặc biệt. Che hầm, đó là mong muốn lấy từ cây, và trên các cạnh của máy sưởi để làm cho kết thúc. Sau đó, sương giá sẽ không lội qua các vết nứt.

chi tiết kỹ thuật

Để Dolezal rau mùa xuân và đã giữ các thuộc tính hữu ích của họ, nó là cần thiết để cung cấp cho họ với điều kiện bảo quản tối ưu. Này áp dụng cho nhiệt độ không khí và độ ẩm ở nơi đầu tiên. Tùy thuộc vào cấu trúc của các tính năng thiết kế của nó có thể được làm nóng và nhóm điều khiển. Nhưng hãy chắc chắn phải chú ý đến thực tế là nhiệt độ nên được tối thiểu, nhưng tích cực và không đông lạnh.

Vĩ đại tầm quan trọng đóng cách nhiệt và thông gió. Thậm chí hoàn hảo điều kiện nhiệt độ không loại trừ khả năng ngưng tụ, nếu không chú ý do sự thông gió của căn phòng. Sau này có thể tự nhiên và nhân tạo. Nó giúp để tránh sự xuất hiện của nấm mốc trên tường và nấm mốc.

Hầm hoặc tầng hầm?

Thường thì những lời này được coi là từ đồng nghĩa. Nói về những gì cần được nhiệt độ trong hầm cho lưu trữ các loại rau, nó là cần thiết để phân định sự khác nhau giữa hai phòng này. Tầng hầm luôn luôn nằm dưới ngôi nhà, và nằm bên dưới mặt đất. Nó được sử dụng cho các mục đích khác nhau. Nó thường được tổ chức hội thảo hoặc tập thể dục.

Hầm là khác nhau ở chỗ nó có thể được xây dựng trong bất kỳ phòng. Nó có thể được nghiền và dưới lòng đất, và nó thường được sử dụng để lưu trữ các loại rau. họ đang được xây dựng ngay trên đường phố và hoàn toàn phục vụ mục đích của họ bên cạnh những tòa nhà cao tầng. Chính tại đây đang cố gắng tạo điều kiện để lưu trữ tốt hơn mùa gặt, để đảm bảo nhiệt độ bình thường và thông gió.

Kích thước và hình dạng của căn phòng được lựa chọn một cách ngẫu nhiên. Tuy nhiên, thường xuyên nhất là họ hình vuông hoặc hình chữ nhật. Luôn luôn để lại một niche cho chôn cất trong lòng đất. Nó được sử dụng để lưu trữ các loại rau. kệ xây dựng gần và kệ để phù hợp bảo tồn và các sản phẩm khác.

cửa hàng rau tiêu chuẩn

Cho dù bạn trồng cây ăn quả trên mảnh vườn của bạn, hoặc mua vào mùa thu với mức giá thấp. Họ cần được bảo vệ cho đến mùa xuân và ngăn ngừa sự hư hỏng. Để làm điều này, có những tiêu chuẩn cũ đã được thử nghiệm. Điều gì cần được nhiệt độ trong hầm cho việc lưu trữ các loại rau tươi? Trong Lý tưởng nhất - khoảng 0 độ. thay đổi nhỏ trong nhiệt độ tích cực mà không đóng băng.

Độ ẩm cần phải được cao - 70-95%. Điều quan trọng là phải đảm bảo thông gió tốt, cho phép sản lượng condensate đau. Tất cả các loại rau quả có những đặc điểm riêng của họ, do đó phạm vi nhiệt độ có thể được mở rộng 8-1,5 độ.

Có gì trong thùng

Bảo quản trái cây không chỉ phụ thuộc vào lưu trữ, mà còn về cách chuẩn bị bản thân cho rau mùa đông. Điều quan trọng là để thu thập chúng trong thời tiết khô hạn, để cung cấp cho họ một ít thời gian để làm khô dưới ánh mặt trời, và chỉ sau đó thu thập và chuyển sang lưu trữ. Chăm sóc mà họ được tự do từ các khuyết tật và thiệt hại. Điều này có thể gây thối, mà sẽ dẫn đến thiệt hại cho cây trồng. Thông thường, để lưu trữ lâu dài khoai rút và cà rốt, củ cải và hành tây và bắp cải.

Ngoài ra, trong các hầm thường được lưu trữ dưa leo và cải ngựa, rau mùi tây, bí và cà tím. Nhưng chúng ta phải nhìn vào trong sự trưởng thành đã không nhận được rau quá chín hoặc màu xanh lá cây. Việc đầu tiên sẽ bắt đầu thối rữa, và sau này một cách nhanh chóng mờ dần. Và, tất nhiên, thường xuyên kiểm tra cổ phiếu của họ trong lúc phải hành động, nếu tất cả của một đột ngột họ bắt đầu xấu đi.

Khoai tây và cà rốt

Đó là những rễ thường được lưu trữ trong số tiền lớn, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét những gì mà nhiệt độ không khí phải ở trong hầm để nuôi chín tối ưu của họ. Tất cả thu hoạch đầu tiên phải lau khô, và sau đó giữ hai tuần trong một căn phòng tối dưới chế độ 4 độ. Đây là câu trả lời cho câu hỏi, những gì nhiệt độ phải ở trong hầm vào mùa thu. Con đường vẫn còn ấm, và nhiệt kế dưới đây là khó có khả năng giảm, nhưng điều này là không cần thiết.

Đối với cà rốt, những điều kiện này cũng là phù hợp, nhưng chúng ta cần phải đưa vào tài khoản xu hướng của nó để làm khô ra. Do đó, nếu độ ẩm trong hầm thấp, đặt một thùng chứa cát ướt. Sau đó, các loại rau là tốt perezimuet.

Củ cải và bắp cải

Và cả hai đều hoàn hảo chuyển lưu trữ lâu dài. Điều gì cần được nhiệt độ trong hầm vào mùa đông để đến mùa xuân rau hài lòng bạn xuất hiện xinh đẹp? Củ cải khá thất thường, yêu cầu duy nhất mà căn phòng đã được mát mẻ. Nó có thể được gấp lại trong hộp, đổ xuống đất để tránh bị khô và do đó phải rời khỏi cho đến mùa xuân. không nên được lưu trữ trực tiếp trên sàn nhà. sức đề kháng tốt thậm chí hạ thấp nhiệt độ đến -3 độ.

Bắp cải cũng rất thích sự mát mẻ. Đối với sương giá nhỏ cô không gặp rắc rối lớn. Do đó chỉ lưu trữ nó trong một hầm lạnh nơi có nhiệt độ không vượt lên trên 0 độ.

hầm để rượu

Nếu bạn phát triển rất nhiều nho, bạn nên đặt một thức uống quý tộc. sản phẩm rượu vang cũng được lưu giữ tốt nhất trong hầm. Xây dựng nó trong một nhà nước không phải là khó khăn. Nó sẽ được ấm áp, có nghĩa là, tại bất kỳ thời điểm nhiệt độ lý tưởng năm - từ 10 đến 14 độ. Nếu nó đi xuống đến 10, quá trình trưởng thành rượu chậm lại đáng kể. Và nếu bạn vượt lên trên 18 độ, nước giải khát không có được sự tươi mát cần thiết. Hiểu biết những gì nhiệt độ phải ở trong hầm rượu vang, bạn sẽ có thể để thực hành, nhận các điều kiện cần thiết. Nó không phải là khó khăn, đặc biệt là nếu bạn tập trung vào những lời khuyên.

Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ

Điều đầu tiên cần treo một nhiệt kế và giám sát những thay đổi. Rất thường xuyên, hướng dẫn tham khảo thực tế, những gì nhiệt độ phải ở trong hầm vào mùa hè. Một cửa hàng được thực hiện tốt là ổn định, bất kể điều kiện thời tiết. Nếu thực tế là khác nhau, nó được khuyến khích để chú ý đến các quy định cách khác nhau. Thông thường, điều này được thực hiện bằng phương pháp cách nhiệt của tường, trần và sàn nhà. Nếu bạn rời khỏi tầng trệt, nó sẽ góp phần vào việc làm mát của tầng hầm.

Trong trường hợp nhiệt độ cao ổn định, nó là cần thiết để làm sâu sắc thêm. Nếu bạn đào đất cho nhau 0,5 mét, tất cả các vấn đề lưu trữ tự biến mất. Trong thời gian mùa đông để đối phó với thực tế là trong hầm rượu của nhiệt rất dễ dàng, chỉ để lại một khe nhỏ trên nắp. Trong trường hợp đóng băng của các sản phẩm bạn cần để đối phó với hiện tượng nóng lên. Bạn có thể kiểm tra trường hợp này. Đặt cốc trên sàn nhà bằng nước. Nếu trời lạnh, nhiệt độ ở tầng dưới số không. Trong trường hợp này, bạn cần để flash các bức tường và sàn nhà cách nhiệt và thực hiện một nắp kín.