Làm thế nào để chín bơ ở nhà: lời khuyên và điều kiện bảo quản

Khi mua bơ không phải là quá đơn giản "con mắt" để xác định độ chín của nó. Sau khi tất cả, chỉ bởi sự mềm mại và dễ dàng mà sẽ đi ra khỏi vỏ sẽ được rõ ràng cho bạn trái cây chín hay không. Nếu bạn bắt được quả bơ chưa trưởng thành, bạn không nên vội vàng để có được buồn bã. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chín bơ ở nhà và những gì là những cách để đẩy nhanh quá trình này.

Làm thế nào để mua một quả bơ chín?

Khi bạn đứng trước một sự lựa chọn của trái cây, bạn chỉ có thể giả định sự xuất hiện khi ông hát và ngon ngọt. quả bơ chín không nên cứng rắn hoặc quá khoan dung. Đầu tiên nói về chưa chín của mình, và cuối cùng - tham nhũng. Tối ưu nhất - khi ép với một ngón tay, bạn cảm nhận được sự đàn hồi, đó là bơ có thể yên tâm thực hiện. Hãy chú ý của bạn để màu da: màu xanh lá cây với một màu tím mà không trầy xước và vết lõm phải trái cây.

Thậm chí nếu bạn không thể đưa ra một sự lựa chọn có lợi cho trái cây sẵn sàng để ăn, bạn luôn có thể học cách chín bơ ở nhà. Và theo thời gian, học cách ngay lập tức tìm thấy sự trưởng thành quả tối ưu.

Có một phương pháp khác để xác định sự trưởng thành. Nhìn vào màu sắc của thân cây: màu xanh lá cây hoặc màu vàng sẽ cho bạn biết rằng thai nhi trưởng thành vừa phải, và nâu là dấu hiệu của overripening mạnh.

3 lời khuyên về làm thế nào để đẩy nhanh quá trình chín của quả bơ

Vì vậy, vì một lý do này hay cách khác trước khi bạn bật bơ, mà vẫn cần một thời gian để trưởng thành. Bạn có thể đi cho cách đơn giản nhất, và chỉ cần chờ đợi cho thời điểm đó (thường lên đến 7 ngày). Hoặc bạn có thể tăng tốc độ protsess.Ppredlagaem này Dưới đây là một số trong những cách sau:

1. Đi một túi giấy và đặt bơ và các loại trái cây khác, chẳng hạn như chuối, táo hay cà chua. Đó là các loại trái cây và rau quả đóng góp vào sự phát triển tích cực của ethylene, đây là chỉ là những gì chúng ta cần. Khí hơn, bơ chín nhanh hơn. Điều quan trọng là phải chú ý đến chất lượng của các gói: nó phải là rắn, không có lỗ, hoặc khí sẽ bay hơi. Sau 2-3 ngày quả chín muồi.
2. Nếu bạn không có trong tay "trợ lý phản ứng", để lại một hoặc mua nhiều quả bơ trong một gói khép kín, trong một nơi tối tăm, không có ánh sáng mặt trời. Ở nhiệt độ phòng, giai đoạn chín sẽ khác nhau 2-5 ngày.
3. Nếu bạn cắt một quả bơ, nhưng nó không phải là chín muồi, nó làm giảm một nửa cần rắc nước chanh để ngăn chặn sạm sớm. Quấn với nhựa hoặc diễn ra trong một hộp kín và để cho nó ngồi trong một thời gian trong tủ lạnh. Điều quan trọng cần lưu ý là các tủ đông - đây không phải là nơi mà chín trái cây, như nhiệt độ thấp là không có lợi cho một quá trình sinh học quan trọng. Do đó, nó mất nhiều thời gian để đạt được sự trưởng thành.

Trong toàn bộ thời gian đó chín bơ ở nhà, kiểm tra tình trạng của anh: trái cây nên đàn hồi. Nếu quả là chín trước thời gian dự kiến hay vẫn là một phần chưa được sử dụng của nó, đặt nó trong tủ lạnh. Có nó có thể được lưu trữ trong một vài ngày.

quá trình chín quả tức thì

Và phải làm gì nếu điều đó xảy ra mà bạn cần ăn quả nên hương vị chất lượng là ngày mua? Làm thế nào một cách nhanh chóng chín bơ ở nhà sẽ có thể trong một thời gian ngắn? Đẩy nhanh tiến độ các quá trình chín của lò mà bạn cần, bơ và lá. Khi bạn được trang bị với tất cả các công cụ, tiến hành: làm nóng lò nướng đến 200 độ và đặt quả lá bọc từ 10-15 phút.

Rất sớm trên bàn của bạn sẽ là quả trưởng thành, từ đó bạn có thể nấu món salad, khoai tây nghiền, sử dụng trong các món tráng miệng, trong ẩm thực Nhật Bản, hoặc để sử dụng như một món ăn riêng biệt.

Điều quan trọng cần lưu ý là nếu bạn lạm dụng trái cây trong lò, nó có thể thay đổi một chút hương vị của nó, vì vậy bạn cần phải tiếp cận một cách cẩn thận về vấn đề này và được chuẩn bị cho hậu quả như vậy.

Làm thế nào để cắt trái cây?

Chúng tôi đã phát hiện ra, cho dù quả bơ chín ở nhà. Và họ đi đến kết luận rằng có rất nhiều cách để tăng tốc độ quá trình này. Nhưng làm thế nào để cắt trái cây để được thoải mái sạch nó ra khỏi da?

Với một con dao sắc cắt bơ đến độ sâu hố của nó. Hoàn toàn trái cây chín nên dễ dàng chia thành hai phần. Tiếp theo, đưa ra các xương, sau đó bạn có thể tiến hành thanh lọc của thai nhi từ da. Nếu trước khi bạn chín hoàn hảo của trái cây, sau đó cắt nó ngang, sau đó bóp hố, bạn sẽ có thể làm điều đó mà không cần sự giúp đỡ của một con dao.

điều kiện bảo quản bơ

Làm thế nào để chín bơ ở nhà, chúng ta đã biết: nó là một vấn đề của 15 phút đến 7 ngày, tùy thuộc vào phương pháp bạn đã chọn. Nhưng điều quan trọng là duy trì sự tươi mát và hương vị của trái cây, nếu dư thừa sẽ vẫn còn. Biết rằng bạn không sử dụng thời gian bơ toàn, không loại bỏ hòn đá ra khỏi nó, nó sẽ kéo dài lâu hơn giữ trái cây ngon ngọt và duy trì đặc tính có lợi của họ.

Để tránh thịt màu nâu, rắc nó với chanh, cam hoặc nước chanh.

Tóm lại

Bơ có thể được chuẩn bị trong một số lượng lớn và nhiều món ăn ngon. Một sự bổ sung tốt đẹp để nó là tài sản hữu ích, có thể nói chuyện rất dài. Ví dụ, nó có tác dụng làm trẻ hóa, có chứa trong cấu trúc của nó khoáng sản phức tạp, vitamin E, các thành phần hoạt tính sinh học tự nhiên, vitamin A, B, C, PP, D, và nhiều người khác.

Đối với những người yêu thiếu kinh nghiệm của loại trái cây này để xác định độ chín của nó không phải là đơn giản như vậy. Nhưng khuyến nghị của chúng tôi về cách chín bơ xanh ở nhà, sẽ giúp bạn đạt được độ chín của trái cây, mà không cần dây thần kinh và thậm chí dành thời gian sử dụng cách đơn giản và giá cả phải chăng trong nhà bếp của bạn.