Đồ ăn nhẹ trên bàn: công thức nấu ăn có ảnh

Trong bài này chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị đồ ăn nhẹ lạnh trên một bàn lễ hội. Các công thức nấu ăn với các bức ảnh được mô tả dưới đây sẽ giúp bạn làm ngạc nhiên khách và chuẩn bị cho sự xuất hiện của họ ở mức cao nhất. Để chuẩn bị, bạn sẽ không cần bất kỳ thành phần hiếm hoi nào hoặc rất nhiều thời gian. Đọc cách bạn có thể chuẩn bị đồ ăn nhẹ lạnh trên bàn. Hình ảnh minh hoạ các công thức nấu ăn của chúng tôi.

Snack "Fast" với ham và phô mai

Bạn có thể nấu thức ăn này rất nhanh, nhưng nó trông đẹp và trở nên cực kỳ ngon. Phương pháp chuẩn bị:

• Thịt gà hoặc thịt lát cắt thành lát mỏng.
• Phô mai cứng phà lên một cái lọ lớn.
• Tỏi để cho thông qua báo chí hoặc chop rất tinh tế. Sau đó thêm nó vào pho mát, mùa với mayonnaise và trộn.
• Đối với mỗi lát thịt heo, cho một thìa toppings, quấn chúng với cuộn hoặc đơn giản gấp lại cho chúng một nửa.
• Bảo đảm cấu trúc kết quả bằng xiên.

Các miếng đã hoàn thành lan rộng đẹp trên một đĩa lớn và gửi đến tủ lạnh. Các món ăn nhẹ đơn giản và ngon miệng trên bàn, như món này, đã sẵn sàng trong nửa giờ.

Xà lách xoài cay

Đồ ăn nhẹ trên bàn có thể được phục vụ theo cách khá độc đáo. Lần này, chúng tôi đề nghị bạn giới thiệu salad bằng cách đặt nó lên khoai tây chiên lớn. Các công thức cho món ăn đọc dưới đây:

• Đổ 100 gram pho mát lên máy xay.
• Cắt một quả cà chua thành một khối lập phương.
• Hãy để ba tỏi đinh hương qua báo chí.
• Xắt nhỏ giòn của cọ.
• Kết hợp các thực phẩm đã chuẩn bị trong bát, trộn chúng với sốt mayonnaise và muối để nếm.

Đặt salad trên chip và đặt đồ ăn nhẹ lên bàn. Hãy nhớ rằng điều này nên được thực hiện vào phút cuối cùng, bởi vì khoai tây ép nhanh chóng ngâm và nhìn không theo cách tốt nhất.

Tartlets với trứng cá muối màu đỏ

Lần này chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn có lợi cho cả hai bên, phù hợp để xem xét kỳ nghỉ. Đó là về tartlets với trứng cá muối màu đỏ, bạn có thể đọc các công thức dưới đây:

• 150 gram phó mát phô mai, rắc lên một chiếc máy xay mịn.
• Tách củ tỏi bằng một cái bấm.
• Dầu ô liu mà không có pips cắt thành nhẫn.
• Đun sôi bốn quả trứng luộc chín, làm nguội chúng, bóc vỏ và cũng rắc lên một chiếc máy xay trung bình.
• Trong một bát thích hợp, kết hợp tỏi, pho mát, mayonnaise và trứng nghiền.
• Mở gói bao bì sẵn sàng (nếu bạn muốn, bạn có thể nấu chính mình) và điền vào chúng với chuẩn bị nhồi. Trên đầu của salad, đặt một muỗng trứng cá muối màu đỏ và trang trí cho mỗi giỏ với vòng tròn của ô liu.

Đồ ăn nhẹ trên bàn thường được phục vụ trên một đĩa lớn. Tương tự, bạn có thể trình bày điều này. Chúng tôi chắc chắn rằng khách của bạn sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn và, có thể, sẽ yêu cầu một công thức để điều trị này.

Đồ ăn nhẹ trên bàn lễ hội (có ảnh): tiêu nhồi

Khả năng nấu một bữa ăn ban đầu trong mười phút sẽ luôn luôn giúp bạn trong một tình huống khó khăn. Chuẩn bị cho sự xuất hiện của khách sẽ giúp bạn các công thức sau đây. Làm thế nào để làm đồ ăn nhẹ trên bàn lễ hội? Với ảnh, thật dễ dàng để hiểu công thức.

• Phô mai hòa tan (100 grams) luộc trên một chiếc máy xay mịn.
• Một quả trứng luộc đơn được thả ra từ vỏ, và sau đó nghiền với một chiếc máy xay.
• Một bó nhỏ hành tươi cắt nhỏ.
• Tỏi (để hương vị) đi qua báo chí.
• Kết hợp tất cả các thành phần đã được chuẩn bị vào một bát riêng biệt, và sau đó trộn chúng với mayonnaise và một ít muối.
• Ngũ củ cải ngọt cẩn thận rửa, cắt nắp bằng dao, tháo tất cả vách ngăn và hạt. Sau đó, điền nó với nhồi khá chặt chẽ.
• Đặt tiêu ướp lạnh trong tủ lạnh trong một giờ, và khi thời gian là đúng, cắt nó với một con dao sắc nét.

Trải thức ăn trên đĩa và phục vụ.

Còn gì nữa bạn có thể làm đồ ăn nhẹ trên bàn? Hình ảnh với các công thức nấu ăn không kém thú vị được tìm thấy dưới đây.

Các món ăn nhẹ trên bàn (có ảnh): lavash roll

Chúng tôi đề nghị bạn hãy nhanh chóng chuẩn bị bữa ăn nhẹ ban đầu. Để làm điều này bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất và lavash Armenia tinh tế.

• Bôi trơn bánh mì pita bằng mayonnaise.
• Trên đầu trang của nó, đặt một quả trứng gà được đặt đều.
• Tiếp theo, đặt một quả dưa leo tươi, cũng lên mặt đất với một chiếc máy xay.
• 150 gram cá hồi muối cắt thành lát mỏng và đặt chúng ở khoảng cách bằng nhau trên toàn bộ bề mặt của bánh pita.
• Rắc đầy bánh pho mát và xắt nhỏ thái nhỏ.
• Cuộn bánh mì pita với cuộn. Cố gắng làm điều đó càng cẩn thận càng tốt, để không phá vỡ nó.
• Cuộn cuộn vào bộ phim thực phẩm và đặt trong tủ lạnh. Slice pita với lát nhồi bông và đặt đồ ăn nhẹ trên bàn trong hai giờ.

Nếu bạn thích công thức này, hãy thử ăn các món ăn nhẹ tương tự trên bàn, ví dụ lavash roll với các chất trám khác:

• 150 gram pho mát cứng, rắc trên một miếng thịt mịn, cắt nhỏ tỏi trong tỏi, cắt nhỏ một bó hành xanh. Trộn tất cả các thành phần với sốt mayonnaise.
• Một kg champignons hoặc bất kỳ nấm khác, rửa, nghiền, xay và chiên trong chảo. Khi chất lỏng dư thừa bốc hơi, thêm vào nấm các hành thái thái hạt tiêu, tiêu đen đất và muối. Kết hợp các nhồi nóng với pho mát grated và đặt nó vào bánh mì pita.
• Một bó hành lá màu xanh lá cây và một bó củ cải đường thái nhỏ, chải vỏ chanh trên một miếng thịt mịn, trộn các sản phẩm với 200 gam kem phô mai. 200 gram cá hồi ướp muối xắt nhỏ thành lát mỏng. Tháo miếng lavash mỏng, trải nó bằng hỗn hợp pho mát, và đặt trên miếng cá. Trộn cuộn, để nó nằm trong tủ lạnh cho một vài giờ và sau đó cắt nó bằng nhẫn.
• Lật ra một tấm bánh mì pita, áp dụng một lớp mayonnaise nhuyễn và sốt cà chua vào nó. Sau đó, đều lây lan trên toàn bộ bề mặt của 150 gram cà rốt Hàn Quốc và 150 gram củ cải đường bằng tiếng Hàn. Bạn có thể đặt đồ ăn nhẹ riêng, nhưng bạn có thể trộn chúng trước. Sau đó, cuộn lavash cuộn và cắt nó vào cùng một miếng.

Tartlets với thịt cua

Những đồ ăn nhẹ nào khác có trên bàn lễ hội? Công thức nấu ăn cho các món ăn như vậy có thể được liệt kê trong một thời gian rất dài, nhưng chúng tôi chọn các lựa chọn đơn giản và ngon cho bạn. Vì vậy, hãy chú ý đến một bữa ăn nhẹ lạnh lẽo, như bánh tartlets với một lát thịt cua. Công thức cho món ăn rất đơn giản:

• 200 gram thịt cua ướp lạnh (bạn có thể thay thế nó bằng gỗ cua) cắt nhỏ.
• Hủy bỏ một bóng đèn từ trấu và nghiền nó bằng một con dao.
• Kết hợp các sản phẩm, thêm sốt mayonnaise, gia vị để nếm và trộn.
• Chuẩn bị bánh nướng, mở nó ra, cuộn nó ra trên bảng và cắt ra các vòng tròn từ nó. Từ các khoảng trống kết quả, tạo ra các giỏ và điền vào chúng với nhồi.
• Nung nóng lò, đậy nắp bánh với giấy da để nướng bánh.
• Đánh hai trứng gà sống riêng biệt với muối.
• Đặt tartlets trên khay nướng, đổ một hỗn hợp trứng nhỏ vào mỗi và đặt nó lên cho 25 phút.

Khi món ăn đã sẵn sàng, lấy ra bữa ăn nhẹ, làm mát nó, lây lan nó đẹp trên một đĩa và phục vụ nó trên bàn.

Trứng nhồi

Mỗi bà nội trợ cố gắng làm hài lòng khách hàng và thu thập một bàn lễ hội xinh đẹp với món khai vị lạnh. Ảnh, công thức nấu ăn và lời khuyên để nấu các món ăn ngon mà bạn có thể đọc trong bài viết của chúng tôi. Và bây giờ chúng tôi đề nghị bạn thực hiện một bữa ăn nhẹ ban đầu của trứng luộc và gan cá tuyết:

• Sáu quả trứng gà đun sôi, ráo nước, rửa dưới nước lạnh và giải phóng chúng khỏi vỏ trứng.
• Cắt trứng một nửa, loại bỏ lòng đỏ và chà xát chúng bằng một cái nĩa.
• Trộn cá tuyết trộn với lòng đỏ trứng và đổ đầy một thìa dầu, trong đó cá được bảo quản.
• Thêm muối, tiêu và mayonnaise vào tô. Trộn thức ăn và lấp đầy các miếng băm nhỏ của trứng luộc.

Như bạn thấy, đồ ăn nhẹ vào bàn, công thức nấu ăn mà chúng tôi cung cấp cho bạn trong bài viết này, rất dễ chuẩn bị. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần đặt ra những quả trứng nhồi trên đĩa và trang trí chúng với trứng cá muối màu đỏ.

Món ăn nhẹ Raffaello

Món ăn này không áp dụng cho món tráng miệng ngọt ngào, và với những món ngọt nổi tiếng nó chỉ kết hợp với một sự xuất hiện tương tự. Nhưng khách của bạn sẽ đánh giá cao cách tiếp cận ban đầu và hương vị mới. Các công thức cho một bữa ăn nhẹ lạnh là rất đơn giản:

• Đun sôi 4 quả trứng gà luộc, làm lạnh chúng, lột lớp vỏ và rắc lên một chiếc máy xay.
• Sử dụng máy xay mịn phải được nghiền và 200 gram pho mát cứng.
• Lột vỏ bốn tỏi tỏi ra khỏi vỏ và chuyền qua báo chí.
• Kết hợp các thành phần đã chuẩn bị, thêm sốt mayonnaise và trộn đều.
• Từ khối lượng kết quả, hình thành các quả bóng nhỏ (kích thước của bánh kẹo cùng tên) và cuộn chúng trong các thanh cua trước khi nghiền nát.

Đặt bữa ăn nhẹ ướp lạnh trên lá rau diếp và phục vụ bàn.

Rolls của ham ham

Sự tưởng tượng của người mới bắt đầu và những người nấu ăn giàu kinh nghiệm không có ranh giới. Mỗi khi họ đến với các món ăn mới và làm cho họ hài lòng với khách hàng của họ. Còn gì khác mà bạn có thể phục vụ đồ ăn nhẹ lạnh trên bàn? Bạn có thể xem ảnh và công thức của một trong số chúng dưới đây:

• Một miếng gừng tươi (khoảng một cm), bóc vỏ và nghiền nát nó càng nhiều càng tốt.
• Trong một bát thích hợp, trộn 200 gam pho mát mềm, hành lá xắt nhỏ (một bó) và gừng. Khuấy đều các nguyên liệu.
• Sẵn sàng thái lát (150 gram) của ham lây lan trên bảng hoặc bề mặt làm việc của bảng.
• Cắt lát một nửa và đặt một cho mỗi muỗng của điền.
• Cuộn chặt chẽ và đặt chúng trên đĩa với một slide.
• Để đổ đầy bát riêng, trộn nước ép nửa chanh, một ít dầu oliu và đánh các sản phẩm bằng nĩa trong khoảng một phút. Nếu muốn, bạn có thể thêm vào nó ớt paprika, muối và mù tạt để hương vị.
• Với sự giúp đỡ của một bàn chải ẩm thực, mỡ các cuộn với nước sốt.

Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa ăn nhẹ nghỉ lễ trước, hãy đóng đĩa với bộ phim thực phẩm và đặt trong tủ lạnh.

Tartlets với các chất trám khác nhau

Một bữa tiệc cocktail, bữa tiệc sinh nhật, sinh nhật hay đêm giao thừa không thể thiếu mà không có bánh tartlets ngon miệng với các chất trám nhẹ. Cơ sở cho món ăn này bạn có thể mua trong cửa hàng ở dạng đã hoàn thành hoặc tự mình thực hiện. Tuy nhiên, việc chuẩn bị trám phải được tiếp cận đặc biệt nghiêm túc, bởi vì chúng sẽ phụ thuộc phần lớn vào việc bắt đầu kỳ nghỉ sẽ qua đi. Làm thế nào để chuẩn bị đồ ăn nhẹ ban đầu trên bàn? Hình ảnh với công thức nấu ăn - trước khi bạn:

• Nấm nấm - 200 gam nấm tươi (bạn có thể lấy và nấm rừng) cắt và chiên lửa với hành cắt nhỏ. Thêm vào các sản phẩm trứng trứng, mayonnaise, muối và tiêu. Khuấy tất cả các thành phần, điền chúng với tartlets làm sẵn và phục vụ họ vào bàn.
• Đổ đầy cá đỏ với phô mai - 200 gram thịt cá cắt thành từng miếng nhỏ và thêm 200 gam thịt lợn, đã được rắc trước với rau mùi tây và thì là. Các sản phẩm trộn, pha với kem chua, lan trên tartlets và trang trí với lát cá muối và củ dưa.
• Trộn cá trích - 200 gram khoai tây luộc, khuấy và trộn với ba quả trứng luộc. Thêm vào các sản phẩm kem chua, nước chanh, cũng như xoắn thông qua một hành thịt xay thịt, cá trích fillet và cá mòi. Cho nhồi vào tartlets và trang trí chúng với các loại thảo mộc tươi.

Bánh mì

Trước bạn, đồ ăn nhẹ không thể thay thế được trên bàn lễ hội. Các công thức nấu ăn cho bánh sandwich ngon miệng bạn có thể đọc bên dưới:

• Baguette lát, và sau đó làm khô từng miếng trong máy nướng bánh mỳ. Cà ri xắt nhỏ và hành tây đỏ trong một cái chảo nước nóng, và cuối cùng thêm cà chua nghiền nát cho họ. Trên lát bánh mì đưa trên một miếng pho mát mềm, rồi rau và trang trí chúng với các loại thảo mộc tươi.
• 120 gram mozzarella grate trên một grater tốt và thêm 120 gram champignons đóng hộp, cắt thành lát mỏng. Đặt hai muỗng cà chua nướng và hành thái màu xanh lá cây nghiền vào sản phẩm. Khuấy các thành phần và áp dụng khối lượng kết quả để một túi vải, trước đây cắt giảm một nửa. Đặt bánh mì trong lò với lát lên và nướng dưới nướng cho đến khi vàng nâu. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, cắt bánh baguette thành nhiều miếng và ngay lập tức phục vụ bánh sandwich nóng lên bàn.
• Một thìa cà phê trộn với một thìa mật ong của Dijon trộn trong một bát nhỏ. Bốn lát bánh mì nguyên hạt cho bánh mỳ nướng bánh mì sốt kết quả ở một bên. Đặt trên mỗi miếng pho mát, lát táo và khoảng 50 gram thịt gà tây. Che bánh mì với một lát bánh mì thứ hai và dầu bề mặt với dầu ô liu.
• Slice lát bánh mì và khô các mảnh trong lò vi sóng. Sau đó, rắc bánh mì với tỏi, mỡ với mayonnaise và đặt một vài sprats trên mỗi miếng. Trang trí bánh mì với các loại thảo mộc tươi và phục vụ cho bàn ăn.

Nếu bạn không có kinh nghiệm nấu ăn và sợ chuẩn bị cho các món ăn phức tạp vào kỳ nghỉ, sau đó làm cho khách ngạc nhiên với một loạt các món ăn nhẹ đơn giản và dễ chuẩn bị.

Kết luận

Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn thích đồ ăn nhẹ mà chúng tôi đã cung cấp tại bàn lễ hội. Các công thức nấu ăn có ảnh sẽ giúp bạn chuẩn bị cho kỳ nghỉ và gặp gỡ khách hàng ở mức cao nhất. Họ chắc chắn thích những món ăn này. Như bạn thấy, không khó để làm đồ ăn nhẹ ngon vào bàn. Với hình ảnh, công thức nấu ăn của chúng tôi rất rõ ràng và dễ hiểu.