Đậu với thịt - công thức nấu ăn nhanh

Đậu là cây phổ biến nhất của gia đình họ đậu. Nó rất hữu ích vì nó chứa rất nhiều protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, như phốt pho, lưu huỳnh, kali. Trong quá trình xử lý nhiệt các chất hữu ích này không bị phá hủy. Bạn có thể nấu những món ăn ngon bằng đậu với thịt. Họ sẽ có một nơi xứng đáng trong chế độ ăn uống của bạn. Điều thú vị nhất là cả hai bên món ăn và món chính có thể là đậu với thịt. Công thức nấu ăn rất đa dạng và dễ chuẩn bị. Vì vậy, nếu bạn không có kỹ năng nấu ăn đặc biệt, và bạn muốn chuẩn bị một món ăn có giá trị hăng hái, hãy nhớ về đậu với thịt. Công thức nấu ăn của các món ăn kết hợp hai sản phẩm rất ngon và lành mạnh. Nếu bạn là một người tình mới làm quen, hãy thử nấu món ăn tuyệt vời này, và nó sẽ là thức ăn yêu thích của bạn cho gia đình.

Để chuẩn bị đậu với thịt trong chậu, bạn sẽ cần những thành phần sau:

- 300 gram đậu (đỏ hoặc trắng);

- 2 chiếc Hành (kích thước trung bình);

- 3 củ cà rốt;

- 300 gram thịt lợn;

- 30 gram dầu thực vật;

- 4 nhánh tỏi;

- tiêu xay;

- muối;

Bây giờ bạn đã biết tất cả các thành phần bạn cần, chúng ta sẽ học làm thế nào để nấu đậu với thịt!

Chuẩn bị theo các bước:

1 - Đầu tiên, đi qua các hạt cà phê, loại bỏ các hạt bị hỏng. Rửa sạch nó để loại bỏ các mảnh vụn. Sau đó ngâm nó, và để nó trong nước cho ban đêm. Nếu bạn không có thời gian, và bạn muốn ngay lập tức bắt đầu nấu ăn, sau đó để đậu trong nước ít nhất 30 phút. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu.

2 - Khi đậu bị ướt, thay nước và đặt chảo lên lửa. Đun sôi và nấu 1, 5 - 2 giờ so với nhiệt độ thấp. Đối với 2 chén đậu, đếm khoảng 4 chén nước. Đậu cần được nấu nửa. Nấu nó trong một cái chảo với những bức tường dày.

3 - Đổ các hạt cà phê vào một cái cuống và đặt trong một bát riêng biệt. Nước canh mà nó được ủ để bảo quản.

4 - Chúng ta hãy nấu rau! Slice chính hãng hai hành. Cần phải làm sạch và cắt nhỏ thành 3 khối nhỏ cà rốt vừa.

5- 300 gram thịt lợn rửa sạch và cắt thành nhiều miếng. Trong một chảo chiên nóng đổ dầu thực vật và chiên thịt vào nó để một vỏ crispy. Thêm hành tây và nấu với thịt khoảng 3 phút. Hành nên trở nên trong suốt.

6 - Chúng tôi sẽ chuẩn bị món ăn trong chậu đất sét. Đặt chúng trong các lớp thịt xào với hành. Sau đó, lớp thứ hai là đậu và cắt lát cà rốt.

7 - Nước canh, nướng đậu, một ít muối và tiêu. Xay 4 tép tỏi và thêm nó vào nước dùng.

8 - Đổ đầy nước này lên các chậu đất sét. Đổ nồi lên nắp và nướng chúng trong lò ở nhiệt độ 150-180 độ trong khoảng 40 phút.

Hương thơm của món ăn thật tuyệt. Đặc biệt thơm ngon nếu bạn phục vụ để trang trí với hạt dill cắt nhỏ giòn với thịt. Các công thức nấu ăn từ nhà máy này thậm chí cả các bác sĩ nên đưa vào chế độ ăn kiêng, vì đây là một sản phẩm có lợi cho sức khoẻ. Đậu có chứa cùng số lượng các axit amin như thịt, vì vậy đây là một chất thay thế tuyệt vời cho thịt trong lúc nhịn ăn. Đậu cũng tốt với gà, nấm, khoai tây và gạo. Chọn một công thức để chuẩn bị, tuân thủ các quy tắc hương vị nhất định, chuẩn bị đậu với thịt. Công thức nấu ăn rất phổ biến và chúng thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng! Nếu bạn muốn thử nghiệm, bạn có thể thêm các thành phần khác vào món ăn mỗi lần và bạn sẽ có được những món ăn mới lạ và thú vị.

Không giới hạn trí tưởng tượng sẽ giúp bạn trang trải các bàn chải sang trọng và phong phú, bởi vì điều quan trọng nhất là sự quan tâm của nữ tiếp viên muốn đem lại niềm vui cho gia đình và khách hàng của mình đã đến thăm.

Chuẩn bị thực phẩm hữu ích, ăn các sản phẩm tự nhiên và khỏe mạnh, độc giả thân mến!