Nấu ăn bánh với sữa đặc

Có lẽ, không có một người duy nhất ai mà không thích ăn sữa đặc. Đối với phần lớn các sản phẩm sữa ngọt ngào này nhớ lại thời kỳ vàng son - trong thời thơ ấu. thức ăn duy nhất không được chuẩn bị sữa đặc là gì! Đó là từ thơm bánh tinh tế, có lẽ cũng vậy, sẽ không có ai từ chối. món tráng miệng này là một bữa tiệc quốc gia trong gia đình tiếng Anh, nhưng từ lâu đã là một yêu thích cho người dân nước ta. Nó có thể được thực hiện ngay cả với mứt, thậm chí sô cô la, nhưng với sữa đặc có điều đặc biệt ngon. Bánh với sữa đặc có thể được chuẩn bị trong biến thể khác nhau. Nó có thể là một lớp điền nội bộ giữa shortcakes hay chỉ là thành phần của sản phẩm để thử nghiệm.

Cupcake-Delights

Nhiều người tự hỏi làm thế nào để nấu ăn bánh với sữa đặc. Rất đơn giản. Chúng ta cần: một quả trứng, một nửa quả chanh cỡ trung bình, nửa muỗng cà phê baking soda, khoảng ba muỗng canh tinh bột, khoảng ba thìa bột và một lon sữa đặc.

bánh nấu ăn

Trứng đột nhập vào một bát sứ và trộn đều cho đến khi trộn bọt mịn. Khi bọt là mạnh mẽ, nó là cần thiết để dần dần thêm sữa đặc. Chanh rửa và lau khô bằng khăn giấy. Tiếp theo, bạn cần phải ghi lò niềm say mê từ khắp nơi trên chanh và ép nước trái cây từ nửa. Tất cả đặt trong một cái bát và khuấy. Trong thùng chứa khác đưa bột, baking soda và tinh bột, và cũng tất cả triệt để. Hỗn hợp thu được thêm vào trong các phần nhỏ vào bát với trứng, sữa đặc có đường và vỏ. Sau đó, một lần nữa, tất cả cẩn thận trộn và trộn cho đến khi mịn. Sự phù hợp của bột nên trông giống như một loại kem dày.

Hình thức, mà sẽ được nướng bánh với sữa đặc có đường, nên được bôi trơn bằng dầu và rắc semolina. Có thể hình bìa giấy giấy da, và bơ. Đổ bột phải rất cẩn thận và tốt hơn trong các phần nhỏ. Nên nhớ rằng bánh với sữa đặc sẽ tăng khoảng hai lần, vì vậy bạn nên chọn hình thức thích hợp và có tính đến thực tế này.

Hình dạng của lò với bột được đặt sau khi nó được ấm lên đến 180 -190 độ. Trên nướng sẽ mất khoảng một giờ. Kiểm tra sự sẵn sàng có thể được sử dụng một cây gậy gỗ. Sau khi nấu ăn, loại bỏ các sản phẩm và để lại một chiếc khăn ướt. Di chuyển bánh với sữa đặc ra khỏi khuôn chỉ sau khi làm mát hoàn toàn.

Nấu ăn bánh nướng xốp trong multivarka

công nghệ hiện đại cho phép để nấu các món ăn cách khác nhau. Nấu bánh với sữa đặc trong multivarka không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Đối với công thức này, bạn cần: một vài trứng, Bank of sữa đặc, một nửa pound bơ, nửa muỗng cà phê bột nở và khoảng hai trăm gram bột. Đối với men bạn cần: khoảng ba cốc ca cao, khoảng sáu muỗng canh đường, năm mươi gram bơ và khoảng năm thìa sữa.

Công nghệ chuẩn bị bánh

Để chuẩn bị chiếc bánh với sữa đặc, trước tiên bạn cần phải tách riêng lòng trắng từ lòng đỏ. Thức ăn nhiều đạm tiếp tục quất trong một bọt mịn dày. Tốt hơn để làm điều đó trong một món ăn sứ khô bằng cách thêm một lượng nhỏ muối. Trong bát khác đặt lòng đỏ trứng với bơ tan chảy, sữa đặc có đường. Bột và bột nở nên được bổ sung trong các phần nhỏ với khuấy. Khi khối lượng được mịn màng, bạn cần phải cẩn thận vào lòng trắng trứng đánh đập. Vì vậy, hãy chuẩn bị chiếc bánh với sữa đặc trong multivarka. Chảo cần một chút ấm lên và bôi trơn. Sau đó đưa trở lại bột và đặt nướng trong một giờ ở chế độ "multipovar" hoặc trong chế độ "batch". Khi thời gian nấu kết thúc, nó là cần thiết để cung cấp cho một chiếc bánh để làm mát trực tiếp vào chảo với nắp đóng lại. Nếu không, anh có thể ngồi xuống. Và vào thời điểm này nên để làm đóng băng.

Chuẩn bị men

Trong một bát đổ sữa, thêm dầu và nhiệt. Sau đó đưa đường và cacao và trộn đều. Mang, khuấy cho đến khi đun sôi và để nguội. Nó sẽ chỉ phải đổ kem bánh và trang trí bất kỳ trái cây.

Bánh nhồi với sữa đặc có đường

Những đứa trẻ thực sự thích bánh nhỏ. Vì vậy, chính xác sẽ được vui mừng và cupcakes với sữa đặc bên trong. Cần bốn quả trứng, khoảng một trăm gram đường, sữa chua chất béo khoảng hai trăm gram, khoảng 200 gram bột, một muỗng cà phê bột nở, quả óc chó 50 gram, luộc ngân hàng sữa đặc.

Chuẩn bị bánh với kefir với sữa đặc chỉ. Dầu làm mềm và xay với đường. Trứng đột nhập vào một bát sứ và trộn vào một trạng thái tươi tốt. Sau đó, nhẹ nhàng chuyển sang dầu. Trộn một lần nữa và dần dần thêm sữa chua. Trong bột và baking powder rây để đổ phần nhỏ thêm trứng và bơ. Thỉnh thoảng khuấy cẩn thận. Bột nên có tính nhất quán, như trong rán, và trong mọi trường hợp không mát.

Đối với việc chuẩn bị khuôn nhỏ là cần thiết, bạn cũng có thể sử dụng lá. Điều đó ngụ ý khả năng xây dựng một món nướng nhỏ. Đặt bột trên một phần ba chiều cao và thêm một thìa sữa đặc. báo cáo thử nghiệm đầu, nhưng mà nơi này vẫn còn. Muffins nên toát lên trong quá trình nấu nướng. Sau đó rắc óc chó băm nhỏ và đặt trong lò. Điều quan trọng là trước khi nướng nó được làm nóng lên đến 180 độ. Thường nướng bánh nướng xốp khoảng ba mươi phút. Một vai trò lớn chơi bởi các khuôn mẫu kích thước. Khi chiếc bánh được nướng, bạn phải để cho nó nguội xuống và thoát ra khỏi hình thức. Bạn bổ sung có thể rắc đường bột và sô cô la grated.

Những bánh nướng xốp luôn trang trí bàn ăn của bạn. Đối với trẻ em, đây sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho trà. Có và không bà chủ từ chối giao tiếp với bạn bè trên một tách trà với tự chế ngon bánh trong sữa đặc có đường.