Thịt viên tự chế: công thức

Các chế độ ăn uống của mỗi người phải có mặt các món thịt, vì thịt nó có chứa một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Một trong những món ăn thịt phổ biến nhất là bánh mì kẹp thịt tự chế, công thức trong số đó là khá đơn giản. Vì vậy mà họ đã hóa ra ngon, nó là cần thiết để có những thịt bò, thịt lợn và thịt gà trong các phần bằng nhau, để xoay qua một máy xay thịt, thêm bánh mì, một số lượng lớn các loại thảo mộc khác nhau, sữa. Tất cả điều này là tốt để pha trộn, chả hình thức và chiên trong dầu thực vật. món ăn nấu chín là như vậy, một công cụ tốt từ thiếu máu, bởi vì nó có chứa một lượng lớn vitamin B thúc đẩy sự hình thành của hemoglobin.

Nếu bạn nấu ăn bánh mì kẹp thịt tự chế (công thức cổ điển) cho một cặp vợ chồng mà không có muối, nhưng với rất nhiều cây xanh, họ có thể được hưởng lợi những người bị bệnh về tim và mạch máu, cũng như khoang miệng. Bên cạnh đó, sản phẩm này góp phần vào việc phục hồi của xương và duy trì xương.

Homemade bánh, công thức trong đó liên quan đến việc sử dụng thịt và rau băm nhỏ, tôi rất thích trẻ em. Đặc biệt là nếu họ thêm khoai tây, bí xanh hoặc cà tím, rau, luộc và mận khô bằm. Chiên chả cho đứa trẻ được khuyến khích bằng dầu thực vật, và nó là tốt nhất để chuẩn bị cho một cặp vợ chồng. Phục vụ các món ăn kết thúc với rau hoặc salad.

Thay vì thịt khi hamburger nấu thường sử dụng cá. một sản phẩm như vậy là rất thích hợp cho khoai tây nghiền, ngũ cốc khác nhau và mì ống.

Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết làm thế nào để chuẩn bị bánh mì kẹp thịt tự chế từ tinh dịch cá.

Với mục đích này nó là cần thiết để có một kg cá sữa, ba lít nước, nêm rau, một vài khoai tây lớn, muối và ba muỗng canh mẩu cho breading.

Milt đầu tiên cần thiết để lấp đầy với nước, thêm muối và gia vị, và để lại trong một giờ. Sau khi cá sản phẩm thời gian mince cùng với khoai tây từ khối lượng kết quả là hình thành patties, sụp đổ chúng vào bột bánh mì và chiên cho một nửa phút cho mỗi bên.

patties thịt không có cá kém chiều. Cho đến nay, các công thức nấu ăn của món ăn này, có rất nhiều, và mặc dù công nghệ pha chế của nó là không thay đổi, mỗi người phụ nữ thêm vào đó một cái gì đó của riêng mình, do đó làm cho một số niềm say mê.

Xem xét một số công thức nấu ăn, bạn có thể sử dụng để nấu ăn bánh mì kẹp thịt tự chế ngon.

1. Thịt trong chậu.

Thành phần: một kg thịt băm, một chén súp, hai trăm gram nấm khô, hai quả trứng, một trăm gram chất béo, hai củ hành, bột bánh mì ba muỗng, hai muỗng canh dầu ô liu và bơ, rau thơm, muối và gia vị.

Trong nhồi xong phải thêm những quả trứng, và sau đó chia nó thành nhiều phần nhỏ, mỗi đưa ra một hình dạng tròn. Bacon và hành tây nấm băm nhuyễn được luộc trong nước muối và mịn từng mảnh nhỏ. Cúi đầu cần thiết để chiên và trộn với mỡ lợn, nấm, bột mì, muối và gia vị. Cơ thể dẫn đến như vậy, trải rộng trên thịt, cho nó hình dạng của patties và bơ bôi. Burgers xếp chồng lên nhau trong chậu chứa đầy nước dùng và đưa vào lò nướng. Các món ăn đã hoàn thành được trang trí với cây xanh.

2. thịt viên tự làm (công thức sử dụng bí ngô).

Thành phần: ba trăm gram thịt lợn và thịt bò, một củ hành tây, hai trăm gram bí đỏ, một quả trứng, ba thìa bột mì, muối và gia vị.

Thịt là cần thiết để di chuyển qua một máy xay thịt với hành, tất cả các muối và thêm gia vị cho vừa ăn. Bí ngô cắt thành từng miếng nhỏ, ngâm trong nước và đun sôi sôi, sau đó nó được nghiền thành một máy xay sinh tố. Các puree quả, cùng với trứng sẽ được thêm vào thịt, và mọi thứ đều tốt hỗn hợp. Từ patties hình thành khối lượng thu được, sụp đổ trong bột và chiên, và sau đó họ phải được đưa ra trong vòng mười lăm phút, thêm một chút nước trong chảo.