Danh sách cây họ đậu. Đậu - một danh sách các sản phẩm

Đậu - đây là một trong những gia đình lớn nhất của cây hai lá mầm. Họ là chung cho tất cả các nhà máy hoa có sẵn và hạ cánh trên thế giới trình bày một loạt các hình thức, từ những cái cây khổng lồ và kết thúc với dây leo và các loài nhỏ mọc trên sa mạc. Đại diện cây họ đậu có thể sống như ở độ cao 5000 mét, và ở xa về phía bắc hoặc trong cát khô cằn nóng.

đặc điểm chung

Cây họ đậu, một danh sách trong đó có khoảng 18 000 loài, được sử dụng rộng rãi trong thức ăn gia súc và con người. hệ thống rễ của họ bao gồm củ nhỏ, mà được hình thành vải xuất hiện tiếp xúc với gốc rễ của vi khuẩn cố định đạm. Họ có thể sửa chữa nitơ qua đó thức ăn được không chỉ các nhà máy riêng của mình, mà còn đất.

Cây họ đậu, giống như mình, rất đa dạng. Họ có thể đạt được khoảng một nửa mét chiều dài. Các nhà máy này là một hồ chứa nước quan trọng của hệ thực vật, đại diện cho khoảng 10% các loài hoa. Đậu phổ biến nhất và phổ biến là đậu nành, đậu tằm, đậu, đậu lăng, hồng đậu thảo, đậu xanh, thức ăn gia súc đậu Hà Lan, đậu, đậu lupin, đậu tằm và đậu phộng bình thường.

đậu tương

Sản phẩm này cần được đưa vào danh sách các hạt cà phê ở nơi đầu tiên, bởi vì nó là một trong những phổ biến nhất và được trồng ở hầu hết các khu vực trên thế giới. Đậu nành - một loại thực phẩm phổ biến, trong đó có giá trị cho hàm lượng cao của protein thực vật và chất béo. Với đậu nành này nó cũng là một thành phần có giá trị thức ăn chăn nuôi.

một thứ giả đậu

Đây là một trong những cây họ đậu lớn. Vic sử dụng trong khẩu phần ăn của con người và thức ăn gia súc. Vì nó được sử dụng trong thức ăn gia súc như cỏ khô, ủ chua, bữa ăn cỏ và hạt nghiền nát.

đậu

Các loại đậu, đặc biệt là đậu, chứa nhiều axit amin, carbohydrate, vitamin, khoáng chất, protein và carotene. Đã đây là một lý do lớn cho việc tiêu thụ thường xuyên của nhà máy này. Đậu được sử dụng như một sản phẩm riêng biệt và để sản xuất các loại rau đóng hộp. Các nghiên cứu về các đặc tính của cây họ đậu đã chỉ ra rằng loại này - đây là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời mà kích thích được thoát khỏi nhiều bệnh.

một giống đậu

phân loài này kết hợp tất cả những ưu điểm của gia đình họ đậu, nó chủ yếu là do số lượng lớn các protein, khoáng chất và axit amin thiết yếu. Bên cạnh đó, đậu lăng - nhà vô địch trong lớp học của mình ở số điện thoại của axit folic. Nó được sử dụng để chế biến trong các loại ngũ cốc và làm thức ăn gia súc.

hồng đậu thảo

Đây cỏ họ đậu trong gia đình. Nó được sử dụng làm thức ăn gia súc ở dạng hạt và chất màu xanh lá cây đó không phải là dinh dưỡng cỏ linh lăng kém. Hồng đậu thảo có giá trị cao như văn hóa mật ong.

chick-pea

Đậu xanh là một trong những phổ biến nhất trong thế giới của các cây họ đậu chi. Danh sách các loại thực phẩm mà sản xuất dựa trên nó, là khá rộng. Từ xa xưa, loài này phân bố ở các nước phương Tây và Trung Á, châu Phi, Bắc Mỹ và Địa Trung Hải. Đặc biệt, sản phẩm này được sử dụng cho các mục đích thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Đậu xanh được sử dụng trong thực phẩm trong chiên hoặc nấu chín, cũng như sử dụng chúng cho việc chuẩn bị thực phẩm đóng hộp, súp, món ăn phụ, bánh nướng, món tráng miệng và nhiều món ăn dân tộc. Bạn có thể tạo một danh sách dài. Cây họ đậu, nhờ hàm lượng cao của protein và chất xơ, nhưng mức độ thấp của chất béo, thường được sử dụng trong chế độ ăn chay và khỏe mạnh.

đậu Hà Lan thức ăn gia súc

Ngay từ tên của văn hóa là có thể hiểu như phân loài này được sử dụng. Nó được sử dụng như thức ăn gia súc xanh, hoặc để làm thức ăn ủ chua. Đậu kiếm ăn đậu Hà Lan - một sản phẩm rất có giá trị cho thức ăn gia súc.

đậu Hà Lan

đậu hạt này, được biết đến ở châu Âu từ thời xa xưa. Trong đậu hạt đậu rau - là tự nhiên giàu nguồn protein, như thịt, do nội dung của một số lượng lớn các axit amin, đường, vitamin, tinh bột và chất xơ. đậu xanh và màu vàng được sử dụng cho tiêu dùng trực tiếp, bảo quản và chuẩn bị các loại ngũ cốc.

một loại đậu

Nhà máy này có niềm tự hào của nơi một trong những cây thức ăn gia súc và cũng được bao gồm trong danh sách các cây họ đậu. Lupin gọi là đậu nành phía bắc, do hàm lượng cao protein, tương đương với khoảng 30-48%, và chất béo với thị phần 14%. Đậu các loại đậu từ lâu đã được sử dụng trong thực phẩm và cho động vật mồi. Việc sử dụng các sản phẩm này làm phân xanh giúp không làm suy giảm môi trường và phát triển các sản phẩm thân thiện với môi trường. Lupin cũng được sử dụng cho các nhu cầu của dược phẩm và lâm nghiệp.

đậu tằm

Đây là một trong những hầu hết các nền văn hóa cổ xưa của thế giới của nông nghiệp. Tại châu Âu, nó được trồng chủ yếu như một cây thức ăn gia súc. Để sử dụng thức ăn ngũ cốc, thức ăn gia súc xanh, rơm và ủ chua. đậu protein tuyệt vời tiêu hóa, vì vậy họ là một tình trạng lương thực tăng cao và một thành phần có giá trị trong việc sản xuất thức ăn chăn nuôi.

đậu phộng bình thường

Làm một danh sách các cây họ đậu, mà là rất phổ biến, chưa kể đến đậu phộng. Rất hữu ích được coi là những hạt giống của cây này, có chứa dầu béo, sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Đó là nhờ vào ông đậu phộng là ở vị trí thứ hai trong số các loại đậu dinh dưỡng. quả của nó có chứa dầu khoảng 42%, 22% protein, 13% carbohydrate. Thông thường chúng được sử dụng dưới hình thức hàng loạt nướng và thực vật được sử dụng để nuôi gia súc.

phần kết luận

Những loại rau này rất có giá trị và bổ dưỡng. Nhiều người cho rằng việc sử dụng các cây họ đậu trong thực phẩm có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng, nhưng đó không phải là hoàn toàn đúng. Mặc dù thực tế rằng họ là khá cao trong calo, tất cả các yếu tố đó được chứa trong các sản phẩm này - thực vật, vì vậy họ không chịu bất kỳ tác hại nếu bạn không kết hợp chúng với việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao khác. Trên không phải là toàn bộ danh sách các cây họ đậu, thích hợp cho con người, trên thực tế có rất nhiều. Điều này có nghĩa rằng ngay cả những người sành ăn tinh tế nhất sẽ thấy giao diện mà sẽ có hương vị của mình.