Cuộn cá hồi ngon và các món ăn khác từ con cá này

Nếu không có cá hồi không thể làm bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Thông thường các bà nội trợ đang cố gắng để làm hài lòng các hộ gia đình của họ và chỉ món ăn ra khỏi cá khỏe mạnh và ngon này. Đặc biệt là bởi vì có rất tuyệt vời, rất ngon và công thức nấu ăn đơn giản mà sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày.

cuộn nóng

Một tốt món ăn thứ hai sẽ được cuộn cá hồi, được nướng trong lò. Đối với điều này chúng ta cần phải thực hiện một phi lê của cá hồi (khoảng 400 - 500 g), một gói nhỏ của que cua, pho mát (khoảng 200 g), mayonnaise, nêm (muối và hạt tiêu hơn), một chén rưỡi mỗi gạo và một ít rau mùi tây. Chuẩn bị món ăn tuyệt vời này có thể rất nhanh. Nghĩa đen 40 phút sau xong cuộn sẽ được trên bàn ăn. Nhưng tất cả theo thứ tự.

• Cần thiết cho đến khi sẵn sàng để nấu cơm. Đồng thời tất cả các que cua dụi trên vắt tốt. Pho mát ăn tương tự. Mùi tây, đến lượt nó, băm nhuyễn. Giai đoạn chuẩn bị kết thúc khi phi lê cá hồi được cắt thành dải mỏng. chiều rộng của họ không được vượt quá 4-5 cm.
• Kết quả là gạo, gậy cua, phô mai cắt nhỏ, rau xanh, mayonnaise và gia vị hỗn hợp cho đến khi bạn có một phần mềm và mịn.
• Cuối cùng, hình thành cuộn cá hồi. Đặc biệt đối với dòng này dưới cùng của container phẳng (nó nên được khá nhỏ) dải cá đỏ. Đặt nhồi nhét vào đầu 4 cm chiều cao. Sau đó, đưa ra các giỏ ra khỏi bể và được bao bọc bởi những lát cá hồi trên đỉnh khác, để có được những cuộn.
• Hoàn thành phần lây lan trên một khay nướng nóng sẵn và đặt trong lò nướng.

Pho mát cuộn với cá hồi

snack lạnh tuyệt vời hay bữa ăn, thay thế món salad ánh sáng, sẽ trở thành cuộn nhỏ với cá đỏ và pho mát mềm. Để làm cho nó một điều trị tuyệt vời phải mất một chút nỗ lực, mong muốn để làm hài lòng gia đình và một số trong những thành phần:

1. bột - 2 muỗng canh;.
2. đường kính - 2 muỗng canh;.
3. Trứng - 4;
4. gói nửa - dầu;
5. sữa - 2 muỗng canh;.
6. cá hồi (muối) - pound;
7. pho mát (cheese mềm) - 200 g;
8. xà lách xanh, thì là;
9. muối.

Tất cả bắt đầu với việc bánh kếp. Đối với các bài kiểm tra để whip trứng với muối, đường và sữa. Về điều này đã được bổ sung, và bột. Trong một chảo chiên là cần thiết để nướng một vài bánh kếp mỏng.

Cá hồi được cắt thành từng miếng nhỏ (dải mỏng). Pho mát được đặt trong một tấm, nơi nhẹ nhàng nhào và trộn với rau thì là băm nhỏ. Sau đó, mọi thứ đều rất đơn giản. Trên bánh kếp đặt cá, và trên đầu trang - curd. Sau đó, cuộn cuộn và cắt thành từng miếng nhỏ. Để món ăn trông hấp dẫn, ít cuộn cá hồi lây lan trên lá rau diếp.

Pita với cá đỏ

Trong sự vội vàng có thể được chuẩn bị và một món ăn độc đáo - cuộn cá hồi. Nó phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ tại dã ngoại. Thường thì nó trang trí và bảng lễ hội.

Nó đòi hỏi gì cả:

• pita (nhất thiết phải lớn và mỏng hoặc Armenia);
• mayonnaise;
• pho mát chế biến (2 miếng, tốt nhất là hương vị cổ điển.);
• 200-300 gram cá hồi (nó có thể được hút thuốc hoặc muối);
• và rau xanh (có thể thì là, rau mùi tây hoặc húng quế, vv).

công việc sơ bộ cho thấy cắt cá vào ban nhạc nhỏ, băm nhỏ phô mai trên một vắt và cắt rau xanh. Mọi thứ khác là rất đơn giản. Lavash bị phân hủy trên bàn và bôi hào phóng với mayonnaise. Đặt đầu cá hồi, phô mai và rau xanh, sau đó cuộn cuộn lớn, được đặt trong một tủ lạnh trong vài giờ. Sau đó nó có thể được cắt và ăn với niềm vui.

bánh cá này

Tất nhiên, không có kỳ nghỉ trọn vẹn nếu thiếu một chiếc bánh. Salmon, anh quay ngon ngọt, ngon và miệng-nước. Và để chuẩn bị một kiệt tác như vậy là rất đơn giản, nhưng nó quay ra điên cuồng ngon.

Trong một bát, trộn 2 trứng, sữa thủy tinh, 6 muỗng canh bột, một chút soda và kem (150 g). Một nửa số người hàng loạt kết quả được đổ vào một, hình thức mỡ đặc biệt chuẩn bị và làm nóng trong lò. Trên đầu trang của bột được đặt phi lê cá hồi tươi (thái lát), phải mất một chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Sau đó, phần thứ hai đổ hàng loạt. Hình thức này được gửi đến các lò một tiếng đồng hồ, cho đến khi bánh với cá hồi sẽ chưa sẵn sàng.

Mỗi món ăn của cá đỏ - đó là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Làm hỏng nó hầu như không thể, và ngạc nhiên khách hàng của bạn luôn luôn là một khả năng!