Thực phẩm và đồ uống, Công thức nấu ăn
Cookies ngon và độc đáo "Ngón tay của phù thủy"
Mặc dù tên đáng kinh ngạc của nó, các cookie "Ngón tay của phù thuỷ" rất ngon và giòn. Một món tráng miệng ban đầu được khuyến cáo để nấu ăn cho Halloween hoặc cho bất kỳ bữa tiệc theo chủ đề nào. Cần lưu ý rằng đối với món ăn không bình thường này, không cần phải mua các sản phẩm đắt tiền và kỳ cục.
Cookies ngon và nguyên bản "Ngón tay của phù thủy": công thức nấu ăn từng bước
Thành phần bắt buộc:
- Đường vani - 1 thìa tráng miệng;
- Gà lớn trứng - 1 mảnh;
- Bánh kem tươi - 160g;
- Cát đường - kính toàn diện ;
- Bột làm bánh bột - 5 g;
- Bột mì rải đều - từ 2,5 ly mặt kính (thêm tùy ý cá nhân);
- Biển muối - để nếm hương vị;
- Hạt bí đỏ bóc vỏ - một ít (để trang trí món tráng miệng);
- Mứt màu đỏ hoặc sô cô la đen tan chảy - một chút (để trang trí món tráng miệng).
Quá trình chuẩn bị cơ sở
Cookies "Fingers of a witch" nên bắt đầu chuẩn bị với việc nhào bột nhão. Để làm được điều này, cần phải đánh bơ và đường đã nấu chảy bằng máy xay sinh tố, sau đó cho trứng 1 quả trứng gà. Sau khi bạn có được một khối u mềm và đồng nhất, bạn cần thêm vào nó một loại bột nướng, muối biển, cũng như vanillin và bột mì. Như là kết quả của những hành động này, bạn nên có được một cơ sở dày đặc, nhưng nhựa. Nếu khối hỗn hợp quá mềm, nó sẽ "lan rộng" dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, và món tráng miệng sẽ không thành công.
Hình thành món tráng miệng
Để tạo thành một món ăn ngọt ngào ban đầu, bạn cần chiên một miếng bột đông lạnh, sau đó cuộn một thanh ra khỏi nó với kích thước và hình dạng thành một ngón tay thật. Tiếp theo, ở một đầu, bạn cần phải dán một hạt bí ngô bóc vỏ bắt chước "cái đinh". Để làm cho các cookie "Ngón tay của một phù thủy" trở nên giống như cơ quan con người được đại diện, khuyên bạn nên thực hiện các nếp nhăn nhỏ trên gậy.
Nướng món tráng miệng
Sau khi tất cả các sản phẩm bán thành phẩm đã sẵn sàng, chúng phải được đặt trên một khay nướng, dầu, và gửi đến lò trong 17-19 phút. Ở nhiệt độ 190 độ, món tráng miệng này sẽ trở thành màu be hoặc màu nâu.
Giai đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị
Sau khi tất cả các "ngón tay" được nướng, họ nên cẩn thận loại bỏ hạt bí ngô, và đặt các tập tin đính kèm một chút mứt quả berry đỏ hoặc sô cô la nóng chảy. Tiếp theo, "nail" nên được đặt đúng vị trí, và sau đó slide đưa toàn bộ món tráng miệng lên đĩa lớn.
Làm thế nào để phục vụ cho bảng chính xác
Cookie gốc "Fingertips", một bức ảnh được trình bày trong bài báo này, nên được trình bày cho khách cùng với cà phê, ca cao nóng, trà mạnh hoặc một số đồ uống khác. Hãy chắc chắn rằng món tráng miệng như vậy sẽ không bao giờ được bỏ qua bởi những người thân yêu và người thân của bạn.
Similar articles
Trending Now