Làm thế nào để nấu oladiki zucchini?

Zucchini - một loại rau rất nổi tiếng và phổ biến. Và mặc dù ở dạng tinh khiết của nó trong thực phẩm thường không sử dụng, bí xanh có thể được sử dụng cho việc chuẩn bị một lượng lớn của một loạt các món ăn trứng cá muối này, và nước sốt, và thậm chí cả bánh. Và, tất nhiên, zucchini oladiki.

Zucchini đáng chú ý?

Nó chỉ ra rằng đây là hoàn toàn bình thường và thông thường đối với chúng tôi các loại rau có một khối lượng tài sản hữu ích. Họ có một vết thương chữa bệnh, tác dụng làm dịu và có thể giúp đói ám ảnh bình tĩnh. Bên cạnh đó, squashes ít calo, vì vậy là một phần của chế độ ăn nhiều để giảm cân, được sử dụng trong chế độ ăn điều trị, thậm chí trẻ sơ sinh được khuyến khích để cung cấp bí đao nghiền. Bạn có thể nghĩ ra rất nhiều món ăn khác nhau với rau này. trứng cá muối này, và xào và bánh chẵn. Và, tất nhiên, yêu thương bởi nhiều bí oladiki.

sự chuẩn bị

Những bánh kếp bật ra rất dịu dàng, họ theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn. Và bằng cách thêm hạt tiêu và tỏi có thể là một chút sắc nét, mà là rất phổ biến với nhiều người đàn ông. Để chuẩn bị thức ăn, được gọi là oladiki zucchini, bạn sẽ cần:

- tự zucchini, 4 miếng kích thước trung bình;

- trứng, 2 miếng;

- bột mì trong một số tiền khoảng 7-8 muỗng canh thìa;

- thêm muối cho vừa ăn;

- Dill - một chùm nhỏ;

- Tỏi (đối với thị lực bình thường bạn cần phải thêm 2 hoặc 3 mảnh, nếu muốn, bạn có thể chụp và nhiều hơn nữa);

- bất kỳ dầu thực vật để chiên.

Trước tiên, bạn cần phải làm sạch zucchini và grate họ. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng bất kỳ dụng cụ nhà bếp thông thường như một máy xay sinh tố (hoặc grated). Sau đó, từ kết quả khối lượng nước trái cây ép. Sau đó, bạn cần phải thêm các thành phần còn lại: trứng, bột mì, rau thì là băm nhỏ, nghiền tỏi. Muối được thêm vào cuối cùng, ngay trước khi nóng để không có thời gian để đứng nước thêm. Bột nên cũng hỗn hợp. Nó không phải là chảy nước mũi. Trên chảo nổi nóng, đổ dầu thực vật, sau đó dùng thìa ăn công cộng (đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng nó để có được một patty đẹp) lây lan bột. Tốt chiên patty từ cả hai phía. Để có được một bí xanh oladiki mềm nên bao gồm các chảo có nắp đậy. Khi chiên trong một chảo mở, thành phẩm sẽ được sắc nét. Tốt nhất là để thử cả hai lựa chọn.

Làm thế nào để ăn?

Hầu hết các bí oladiki ăn kèm với kem chua. Tuy nhiên, bạn có thể thử các mayonnaise. Nó cũng được cũng rắc rau thơm xắt nhỏ.

công thức nấu ăn khác

Bạn có thể thử lựa chọn khác cho toa chung này. Ví dụ, grate cùng với bí xanh bóng. Hoặc hành tây thái nhỏ (2 củ hành), trộn với thịt băm chuẩn bị (300 gram), và sau đó là một bí grate, đánh bại 2 trứng và thêm bột. Một số người thích oladikov lộ bí, mà thu được ngọt ngào. Để làm điều này, nhào bột thêm 2-3 muỗng canh đường thông thường.

bánh nướng xốp Pumpkin - ngon và khỏe mạnh món ăn. Bên cạnh đó, chuẩn bị nó chi phí rất thấp, và những nỗ lực đặc biệt sẽ không phải áp dụng. Vì vậy, nó làm cho tinh thần để thử nó!