Công thức Phục Sinh của pho mát từ người bà của chúng tôi

truyền thống cũ không quên và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Như vậy, trong kỳ nghỉ ánh sáng của Phục Sinh của Chúa Kitô không thể làm mà không Phục Sinh - món ăn pho mát, trông hình ảnh rất ngon miệng. Một số tiếp viên thậm chí bảo quản pasochnitsa gỗ cổ đại, thừa hưởng từ bà ngoại, mặc dù ngày nay hiện đại bản sao của những người sản xuất thành công và được thương mại sẵn.

Công thức cho curd Phục Sinh, được sử dụng bởi tổ tiên của chúng tôi bao gồm các loại thực phẩm béo hữu cơ: pho mát cottage và kem chua, bơ cao cấp. Phục Sinh này, như trước đây, phải rất béo và đường và chuẩn bị theo công nghệ đặc biệt. Nhưng hôm nay có rất nhiều công thức nấu ăn mới mà không còn đáp ứng các cơ hội hiện nay, và định hình cho lễ Phục Sinh không được sử dụng thường xuyên. Nó thường thay thế một cái chao, hoặc phô mai chỉ treo trong gạc. bữa ăn của chúng tôi sẽ được chuẩn bị trong pasochnitse.

Công thức cho curd Phục Sinh

Đối với nó sẽ cần một kg pho mát nhà, 300 gram bơ, một nửa hoặc hai ly kem nhờn dày, 5 trứng, gói đường vani, một tách cát hoặc bột đường, nửa chén hạnh nhân xắt nhỏ, Kish Mish tùy chọn.

Phô mai và bơ xoa qua một cái sàng, khối lượng kết quả đưa kem chua và trộn. Từng người một để vào trứng, đặt trên một tấm, vẫn khuấy. Ngay sau bắt đầu sôi, nhắc khỏi bếp và đặt trong cái lạnh. Khi mát mẻ, thêm đường bột hoặc cát, đường vani, hạnh nhân và Kish-mish, trộn đều.

Pasochnitsu vystelit vải, gấp trong vài lớp và đặt trong một bát khá hẹp rằng cô ấy đã ổn định, và là nơi mà các chất lỏng thoát. Phó mát mềm để đưa vào pasochnitsu, bọc ngoài bằng cạnh gạc, đặt ách hàng đầu. Di chuyển khoảng một ngày trong tủ lạnh.

thô Phục Sinh

Chúng tôi cung cấp một công thức cho curd Phục Sinh. thành phần cần thiết :. Khoảng một kg pho mát, bơ 400 gram trứng - 4 miếng, hai kính của đường vani, nửa chén kem nặng, xắt nhỏ trái cây kẹo, nho khô.

Bơ cho đến khi chà trắng với lòng đỏ trứng Bốn mà phải được giới thiệu dần dần, và đường. Chà qua một pho mát sàng, kết hợp dầu, thêm một ly kem, đó là tất cả như nó phải xay. Hai protein whip kem còn lại và kết hợp chúng với pho mát. Nó vẫn còn để thêm nho khô và trái cây kẹo. Đặt pho mát trong hình dạng của một cái ách và đưa vào một đêm ra trong thời tiết lạnh.

sô cô la Phục Sinh

Có lẽ ai đó sẽ giống như một công thức Phục Sinh cottage cheese với sô cô la. Trước tiên, bạn cần phải lau kg pho mát và 200 gram bơ qua rây, thêm hai cốc kem dày mỡ, một cốc kem, hai cốc đường vani, 200 gram sôcôla bào. Chà kỹ lưỡng cho đến khi mịn rằng không có hạt chocolate. Sau sự thay đổi này trong pasochnitsu.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này. Đây hoàng Phục Sinh (brew và thô), hạnh nhân, kem, sữa đặc có đường, trái cây, sữa chua, chanh, mơ, quả óc chó, vừng, pho mát, với thạch hoa quả và nhiều hơn nữa - chỉ cần một ai đó như thế nào yêu này và sẽ có thể bếp.