Công thức nấu ăn từ bí xanh cho mùa đông

Squash trong vườn là một thành công thậm chí cho một cư dân mùa hè mới bắt đầu. Nhưng ngon nhất là zucchini trẻ xanh, và bạn có thể lưu trữ chúng trong một thời gian rất dài. Ngay cả trong tủ lạnh, chúng chỉ có thể nằm trong 12 ngày. Để được hưởng những loại rau hữu ích lâu hơn, chúng nên giữ lâu hơn. Đối với điều này, có rất nhiều công thức nấu ăn từ zucchini cho mùa đông. Thời gian thích hợp nhất cho họ là vào cuối mùa hè, khi những khoảng trắng trống rỗng.

Trình bày công thức nấu ăn từ zucchini cho pho mát ngon miệng tiếp theo mà bạn cần phải lấy ba kg zucchini, một kg tiêu ngọt ngào của Bungari, một lít mơ, 150 gram tỏi, một ly đường, 400 gram dầu thực vật, 50 ml dấm, hai muỗng canh muối và Hai bó rau mùi tây. Squash phải được bóc vỏ và bóc vỏ, và cắt thành các vòng tròn với độ dày một cm. Ớt ngọt cũng nên được rửa sạch và làm sạch hạt, sau đó cắt thành các ống hút dày. Quả phải được rửa sạch, bóc vỏ và, cùng với tỏi tinh khiết, đi qua máy xay thịt.

Sau đó, thêm dầu thực vật, đường, muối và rau mùi tây thái nhỏ vào một khối lượng kết quả, trộn đều, đặt nó lên lửa và đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, cho thêm chảo và ớt vào đó, rồi đun sôi trong 45 phút dưới nắp đóng, nhưng bạn cần phải khuấy đều xuyên. Vào cuối bữa ăn, thêm giấm, khuấy và đun sôi thêm 5 phút nữa. Các phôi mùa đông kết quả nên được chuyển dưới hình dạng nóng đến hộp sữa đã được làm sẵn trước , cuộn lại với nắp đậy và để lộn ngược cho đến khi nguội hoàn toàn. Ngoài ra còn có rất nhiều công thức nấu ăn từ zucchini cho mùa đông, chẳng hạn như salad, lecho hoặc zucchini ở dạng chiên.

Nhưng thường thì những loại rau này được nấu chín cho mùa đông dưới dạng trứng cá muối, tương ứng, không phải là một công thức nấu món hộp đóng hộp đóng hộp. Cần lưu ý rằng, trước hết, trứng cá muối là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Ngoài các chế độ ăn uống thông thường, nó được đề nghị để nhiều như là một sản phẩm để giảm cân và chế độ ăn uống dinh dưỡng. Nó cải thiện sự trao đổi chất và hoạt động của đường tiêu hóa do hàm lượng cao pectin và cellulose.

Công thức chế biến món trứng cá nhà nướng sẽ giúp chuẩn bị kho chứa cho cơ thể vào mùa đông, chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho nó. Trong trứng cá muối, có rất nhiều vitamin E và C. Vitamin E góp phần tăng cường thành mạch máu, vitamin C cải thiện đáng kể chức năng của hệ thống miễn dịch, ngoài ra sản phẩm này làm tăng lượng hemoglobin trong máu. Để nấu các món trứng cá tự chế vào mùa đông, bạn cần mang zucchini, ớt ngọt, cà chua (bạn vẫn có thể thêm cà tím), hành, tỏi và gia vị để hương vị.

Tất cả các loại rau trước hết phải được rửa sạch. Zucchini có thể được băm nhỏ trong máy xay thịt, bạn có thể sử dụng một máy xay cho điều này, hoặc bạn có thể grate nó. Các loại ớt và hành tây của Bulgaria phải được nghiền nát, nhưng trước khi cho Zucchini thêm vào, trước tiên bạn cần chiên trong một cái chảo, và cuối cùng thêm cà chua nghiền. Thay vào đó, bạn có thể dùng cà chua dán. Khi toàn bộ khối lượng trong chảo được rang, thêm chạch zucchini, gia vị để hương vị và hầm cho đến khi nấu chín.

Các ngân hàng đóng hộp phải được khử trùng tốt và để phân hủy số lượng đã sẵn sàng. Một món trứng cá muối nấu ở nhà tùy theo khả năng ứng dụng của nó, có thể là các công thức nấu ăn được sử dụng nhiều nhất từ zucchini cho mùa đông. Ngoài món trứng cá muối, họ còn chuẩn bị một trái cây ngon, một loại nước chấm tuyệt vời, bánh ngọt và các món ăn ngon và ngon. Tất cả chúng sẽ giúp bạn trong mùa đông để có được nguồn cung cấp chất dinh dưỡng của cơ thể, vitamin và khoáng chất.