Công thức nấu ăn cho mỗi ngày: làm thế nào để đun sôi kiều mạch

Kiều mạch, tất nhiên, được coi là nữ hoàng của các loại ngũ cốc. Thực tế là nó có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và vitamin. Đó là khuyến cáo cho thiếu máu vấn đề tiêu hóa và nhiều bệnh khác. mông này của một trong những người đầu tiên được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ, nó rất hữu ích cho người già. Với tất cả điều này, ít ai biết làm thế nào để đun sôi kiều mạch để có được một cháo crumbly, không luộc.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, phải lặp qua mông và rửa sạch với nước lạnh. Đây được thực hiện theo thứ tự để thoát khỏi sỏi nhỏ và thùng rác khác nhau mà có thể bị mắc kẹt trong đó. Một số trước Đun sôi kiều mạch, thích chiên nhẹ mông thô. Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện một cách thận trọng vĩ đại, vì nó có thể bắt đầu vỗ tay và mở như bỏng ngô. Để tránh điều này, nó là giá trị rất cẩn thận khuấy thìa gỗ của mình.

Nấu cháo đề nghị trong một nồi với những bức tường dày, giống như một cái vạc cũ hoặc nồi. Độ mịn đổ vào món ăn và ngập nước ở tỷ lệ 1 xấp xỉ: 2. Cháo nấu trên lửa vừa cho đến khi sôi đi nước chứa trong nó. Làm phiền cô trong quá trình nấu ăn không được khuyến khích. Sau khi nấu cháo muối nóng. Nó khuyến khích cho nửa giờ để quấn mình trong chăn ấm để nó "hấp". Tuy nhiên, chúng ta có thể tiến hành theo một cách khác, khi về cách nấu kiều mạch crumbly, có nhiều ý kiến. Cháo được nấu chín trong một thời gian trên lửa lớn. Sau 15 phút đun sôi, nó được lấy ra từ chảo từ nhiệt và được đặt trong một lò nóng sẵn ở 180 ° C, nơi nó kết thúc chuẩn bị. Các ngũ cốc nấu chín được thêm vào bơ.

Có một cách khác để nấu một kiều mạch ngon. Đối với mông này chiên nhẹ vào một cái chảo, và đổ vào nước đã đun sôi. Trong hai loại ngũ cốc lấy ba phần nước. Trong khi chuẩn bị cháo, trong khi trong dầu hướng dương rang hành tây xắt sợi và cà rốt. kiều mạch Khi luộc, nó được bổ sung vào làm đầy và tất cả là tốt hỗn hợp. Bên cạnh đó, cùng với các loại rau, bạn có thể lấy nấm xắt nhỏ và thêm vào nước sốt đậu nành cháo thìa, và một vài phút để đưa ra tất cả mọi thứ dưới nắp đóng lại. Một tùy chọn khác cho những người yêu thích hương vị của nấm sẽ thêm nấm khô trong nước cùng với những hạt.

Bên cạnh đó, điều quan trọng là phải biết làm thế nào để luộc kiều mạch và sữa. Tất nhiên, có thể trong một cháo làm sẵn đổ sữa và phục vụ. Tuy nhiên, luộc trong sữa, kiều mạch có một hương vị độc đáo đặc biệt. Với mục đích này, một ly kiều mạch lấy một nửa lít sữa. Nó được đặt trên ngọn lửa để đun sôi, sau đó nó được đổ ngũ cốc, đường vừa ăn (bạn có thể làm mà không có nó), và các món ăn được đặt trên một đám cháy nhỏ. Nấu ngũ cốc khoảng 20 phút, sau đó phục vụ trong một thời gian nắp. Sữa không nên đun sôi trên hoàn toàn đến khoảnh khắc khi các kiều mạch sẽ được loại bỏ khỏi bếp. Nếu nó điều này xảy ra, bạn có thể thêm một chút nước. Điều này sẽ cho phép cháo không ghi vào dưới cùng của món ăn. kiều mạch bông với sữa, một mảnh nhỏ của bơ. Phục vụ một mớ hỗn độn như vậy, bạn có thể mứt hoặc mứt.

Bạn có thể đun sôi cháo trong canh hoa quả bổ sung với trái cây nghiền nát và quả mọng. Với mục đích này, hoa quả tươi hoặc đông lạnh đun sôi trong một lượng nước nhỏ, sau đó họ đã được gỡ bỏ, và chuẩn bị vào một chất lỏng để điền vào mông. Năm phút trước khi cháo đã sẵn sàng, thêm vào đó nghiền nát quả mọng và đường cho vừa ăn.

Như vậy, có rất nhiều cách làm thế nào để đun sôi kiều mạch để có được món ăn phụ không chỉ ngon và khỏe mạnh, nhưng cũng món ăn ngon và hương vị khá độc lập. Và nó không khó khăn như nó có vẻ, nhưng thời gian dành cho không quá nhiều.