Chuối Caramelised: recipe

Một khi nó đã xảy ra như vậy mà chúng ta có chuối được ăn sống. Nhưng ở những nước trái cây này là khoai tây rẻ hơn nhiều, chúng thường được sử dụng cho các món ăn khác nhau. Với chuối nấu souffles, bánh tráng miệng. Họ đang chiên, chưa kể đến mà làm cho món tráng miệng tuyệt vời và một loạt các họ. Trong bài viết này, chúng tôi mô tả chuối cách caramel. Quá trình này không phải là rất khó khăn để đối phó với nó và bắt đầu nấu. Tất cả các hành động sẽ không mất mười lăm phút. Có một số công thức nấu ăn cho chuối caramel. Chúng ta bắt đầu, có lẽ, với sự đơn giản nhất.

Món tráng miệng cho bữa tối lãng mạn

người am hiểu nói rằng sự kiện này cần phải mang đến cho tốt bảng, nhưng các bữa ăn nhẹ. bánh Hearty gây buồn ngủ. Một định dạng bữa tối lãng mạn quy định rằng những người tham gia sau khi chờ đợi trò tiêu khiển khác. Trên bảng dưới ánh nến trông hoàn hảo rang, chuối caramel. Thật dễ dàng để điều trị có thể đóng vai trò như một lời nhắc nhở nhẹ nhàng. Chuối chúng ta cắt theo chiều dọc thành hai nửa. Nó là cần thiết để cảnh báo trái để lựa chọn công ty, hơi chưa chín. Tuy nhiên, chúng ta cần phải nho khô - một hoặc hai muỗng canh. Nếu quả là quá khô, họ nên tiến đổ nước nóng. kindle đầu tiên trong một chảo hai hoặc ba muỗng canh bơ - không lây lan và, Thiên Chúa cấm, không bơ thực vật. Đừng chờ đợi cho đến khi nó bắt đầu rắc. Dầu lỏng thêm một thìa đường với một slide. Khuấy một chút thìa gỗ với một đám cháy nhỏ. Đắm chìm trong kẹo gọt vỏ, thái theo chiều dọc vào một nửa quả chuối, nho khô và. Fry. Lật đổ một quả chuối ở phía bên kia. Nạp với hai muỗng canh rượu rum đen. Nó có thể được thay thế bằng rượu cognac. Nếu chúng ta, như rượu sẽ thêm một rượu mùi ngọt ngào, đường nên được ít hơn so với đổ. Chúng ta hãy chờ đợi cho đến khi chất lỏng hoàn toàn caramelizing. Chuyển chuối trên tấm. Tưới chúng với nước sốt nho khô.

chuối caramen: công thức cho bánh

Những loại trái cây có thể không phải là một món tráng miệng độc lập, và được sử dụng trong các lớp xen hoặc trang trí bánh lễ hội. Dưới đây là công thức nấu ăn bánh chuối. bánh nướng, cắt thành hai bánh. Trong số hai mươi lăm gram bơ và 100g đường vani để chuẩn bị chảo caramel. Sáu chuối bóc vỏ cắt thành từng miếng lớn (một mảnh chia quả thành bốn hoặc năm phần). Bỏ qua chúng trong caramel sôi. Fry trên cả hai mặt. Đưa ra trên một tấm. Các caramel còn lại sử dụng cho việc chuẩn bị của pho mát cottage và kem sữa chua. Đối với thìa này để hòa tan gelatin trong một trăm ml sữa. Bát trộn kết hợp pound phô mai (hoặc cream cheese), bốn trăm gram sữa chua và chuối caramel. Điền vào sữa với gelatin. Đánh bại cho đến khi kem. Đưa bánh. Ở dưới cùng của các bọc nhựa chia mốc và đặt bánh thấp hơn. Điền một nửa kem. Chúng tôi đặt bánh chuối caramen. sản phẩm Boca có thể được trang trí với trái cây tươi, cắt thành lát. Điền kem còn lại và trang trải với đỉnh Korzh.

chuối topping

Bây giờ nghĩ về trang trí bánh. Không có gì tốt hơn để đổ topping bánh quy ngọt là. Làm thế nào để caramelize chuối, chúng ta đã biết. Và làm thế nào để làm topping? Hòa tan trong ba mươi gam nước một thìa gelatin. Đóng chuối để bóc và chà bằng nĩa. Trộn Bột trái cây nghiền với ba mươi gam đường. Đặt trong một chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi việc mua lại một bóng đen màu be đẹp. Đặt nhuyễn trong bát của một máy xay sinh tố. Thêm uncool gelatin. Đánh bại tất cả cho đến khi mịn. Đứng đầu nó với một thìa hoặc bàn chải Đổ bánh - đầu và mặt của sản phẩm. Thu hoạch trong tủ lạnh cho bốn giờ, kem đóng băng. Kéo lương thực ở các cạnh của bộ phim ra khỏi khuôn và phục vụ.

Chuối trong các thử nghiệm

Bây giờ chúng ta cố gắng làm phức tạp các công thức. Bạn có thích bánh bao? Theo nguyên tắc này có thể được thực hiện, và chuối. Năm mươi gam một bơ rất lạnh, muỗng canh hai và một nửa số bột và đường (nó nên uống 1 muỗng canh. L.) nhồi ngào đường bột. Nghiền nó thành mảnh vụn. Khối lượng này thêm hai thìa súp dừa. Lò đang nóng lên đến hai trăm độ. Các chảo mà không có một tay cầm bộ vòng nấu ăn. Đổ vào nửa thìa phía dưới đường. Hai chuối cắt thành miếng nhỏ và đẩy vào chiếc nhẫn. Lên trên bìa, mẩu bánh mì nướng. Chiên hai phút, cho đến khi đường biến thành caramel. Sau đó, chúng tôi gửi các chảo trong lò và nướng trong vòng hai mươi phút. Chúng tôi chuyển lộn ngược trên một tấm và loại bỏ các vòng.

món tráng miệng sành ăn với kem

Recipe caramel chuối với Sundae là rất giống với cơ sở. Nhưng có sự khác biệt. Ba chuối vòng tròn xiên sạch và cắt độ dày không nhỏ hơn một cm. Các chảo đổ Bốn muỗng canh đường và một nhúm hào phóng của quế. Nạp với 2 muỗng canh. l. nước. Chúng tôi chờ đợi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm vào xi-rô và hai mươi lăm gram bơ. Khi nó được nấu chảy, lan chuối. Chiên chúng trên cả hai bên trong khoảng ba phút. Chuối nên mềm mại, nhưng vẫn không mất đi hình dạng. Đổ một nửa chén chưng cất mạnh mẽ - rum đen tốt nhất, nhưng phù hợp và cognac. Ngay lập tức đốt cháy. Khi ngọn lửa tự dập tắt, chuối chiên tiếp tục thêm vài phút, làm bay hơi chất lỏng dư thừa. Chúng tôi chuyển sang một carte món tráng miệng bát kem la và phục vụ với một muỗng kem.

chuối caramel trong bột

Vzobem hai protein đầu tiên bọt mịn. Thêm hai muỗng canh đường. Một chút vzobem hơn. Hai chuối vỏ và sẽ cắt thành khối lớn. Chúng tôi cuộn chúng trong bột mì, sau đó trong bột và protein trong bột một lần nữa. Trong một chảo chiên đốt cháy một lượng nhỏ tinh dầu hướng dương. Chúng tôi rang chuối của chúng tôi trong bột. Bố trí trên khăn giấy để ngăn xếp các chất béo dư thừa. Trong một cái chảo của một nửa cốc thìa nước và ba súp siro đường phải hàn. Nó phải trở thành một màu hổ phách. Bạn có thể thay đổi hương vị của vani, quế. Điền này mặc quần áo chuối trong bột. món tráng miệng này cũng có thể được thực hiện với một muỗng kem.

Chuối trong vang nóng

Các công thức đề nghị lựa chọn thời điểm chín muồi trái cây mềm này. Thứ nhất, chúng tôi nghiền ngẫm rượu. Trong một chảo, đổ một ly rượu vang ngọt (rượu Cahors, nho xạ). Nếu bạn thực hiện một món tráng miệng cho trẻ em, rượu có thể được thay thế bằng một nước trái cây trong suốt. Đổ hai trăm năm mươi gram đường nâu. Đặt đinh hương, quế và các loại gia vị khác, mà quyết định gia vị vang nóng. Pan đặt trên lửa vừa. Khi rượu được bắt đầu đun sôi, giảm lửa ở mức tối thiểu. Chúng tôi cung cấp tất cả các loại gia vị hoàn toàn mở ra và chia sẻ rượu hương vị của họ. Tháo chảo ra khỏi bếp và lọc nội dung thông qua một bộ lọc để lá chè. Chúng tôi đặt trên một đám cháy rất nhỏ của một cái chảo gang. Để hòa tan nó trong 4 thìa muỗng canh bơ. Bốn chuối làm sạch và cắt thành vòng dày shaybochki không ít hơn một cm. Fry trong dầu cho đến khi vàng nâu. Sau đó đổ vang nóng. Theo Thông tư này trên lửa vừa (nếu không thì cồn bay hơi thành phần) để sôi. chuối caramel nấu khoảng nửa tiếng đồng hồ. Phục vụ ấm áp. món tráng miệng này có thể được trang trí với kem và vỏ chanh nạo.

công thức rất đơn giản

Chúng tôi cần bốn chín muồi, nhưng chặt chẽ, chuối mạnh. Chúng tôi ấm lên lò để một trăm tám mươi độ. Đặt nướng và đặt chuối chưa gọt vỏ vào nó. Nướng cho đến khi vỏ của chúng có được một bóng mát của cà tím. Nó sẽ mất khoảng hai mươi phút hoặc nửa giờ. Trong thời gian này của đường nâu với một ít nước làm cho một caramel. kem riêng vzobem. Chúng tôi đưa ra các chuối nướng. Dao để bóc làm hai đường rạch song song và một phần trần xác thịt. Đổ caramel lỏng của nó. Về phía ngược lại để bấm vào thai nhi để lộ thêm xác thịt. Khi chuối caramel là mát mẻ, trang trí chúng với kem đánh.

bánh kếp

Mệt mỏi vì nhồi nhét đơn điệu? Đưa ra một liên lạc của những món ăn quen thuộc kỳ lạ. Openwork nướng bánh kếp mỏng. Các chảo đặt ra dầu, rắc mía nâu. Khi caramel được hình thành, một đám cháy trong vài mẩu gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ chuối cô. Được lót bằng hoa quả trên một tấm. Đổ trong caramel nhẹ hơn một nửa cốc kem nặng. Chúng tôi cũng thêm một chút kem cho dày. Khuấy và đun sôi hỗn hợp trong hai phút, cho đến khi dày lên. Được lót bằng chuối caramen trong kem bơ. Khuấy. Kể từ bánh kếp. Sẽ trình bảng với whipped cream.