Chú ý đến hàm lượng calo! Cheesecake và giống của nó trong Diet Menus

Cheesecake là một trong những món tráng miệng hữu ích nhất, bởi vì công thức của nó bao gồm một cơ sở phô mai, và thường được bổ sung và quả mọng tự nhiên và trái cây. Nhưng đừng nghĩ rằng chúng ta có thể yên tâm tận hưởng một mảnh ấn tượng của tinh vi này, mà không làm tổn hại đến con số này. Những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt và xem calo, cần phải hiểu rằng nó là khá bổ dưỡng tinh tế. hàm lượng calo của nó là gì? Cheesecake có thể có hàm lượng năng lượng khác nhau và hàm lượng chất béo, tất cả phụ thuộc vào công thức. Xem xét phổ biến nhất và phổ biến.

Calorie bánh pho mát cổ điển

Trong khi nấu món tráng miệng tinh tế sử dụng nhiều loại pho mát. Rất phổ biến như sau:

• mascarpone;
• philadelphia;
• ricotta;
• "Curd";
• phô mai.

Đây là nội dung cao trong pho mát món tráng miệng xác định hàm lượng calo cao. Pho mát chứa trung bình giữa 350 và 700 Kcal mỗi 100 gram của sản phẩm. Nó phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của phô mai và các thành phần món tráng miệng khác. Nếu bạn nghiêm túc làm theo con số này và cố gắng ăn calo ít nhất, bạn chỉ cần chọn cho việc chuẩn bị các giống có hàm lượng calo thấp của phô mai hoặc phô mai. Này áp dụng cho các tập tin cookie: ưu tiên cho các loại chất béo thấp.

Nếu bạn nấu bánh pho mát trên công thức cổ điển của pho mát ít chất béo, bạn sẽ có được món tráng miệng với nhiệt trị của 300 Kcal \ 100g. Giá trị dinh dưỡng của các goodies ở giữa sẽ như sau: chất béo - carbohydrate 15 g - 30 g, protein - '60

Sôcôla và calo

Cheesecake với ca cao, tất nhiên, sẽ có một chút "nặng". Thêm calo và sô cô la tự nhiên. Tất nhiên, các món tráng miệng sẽ chỉ đơn giản là tuyệt vời, nhưng làm cho không có sai lầm về thực tế là "một mảnh sẽ không thay đổi bất cứ điều gì." Ngay cả với việc sử dụng phô mai ít chất béo trong 100 gram bánh pho mát sô cô la sẽ chứa không ít hơn 380 kcal. Số tiền tối thiểu của chất béo tăng lên 22 g. Thấp hơn bánh pho mát calo cao phô mai hoặc pho mát chỉ có thể được thông qua việc sử dụng các thành phần hoàn toàn khử chất béo.

Cheesecake "New York"

món tráng miệng này liên quan đến nướng trong lò. Ngoài chất béo, các thành viên của sản phẩm trên các calo và chất béo ảnh hưởng khác, được bôi trơn dạng.

Và một phần của "New York" là khá nặng. Nó chứa kem hoặc kem, bơ, phô mai, trứng. Cheese "New York", có hàm lượng calo là 267,5 kcal mỗi 100 gram, có giá trị dinh dưỡng: protein - 5,6; chất béo - 18,9; carbohydrate - 20,7.

Thêm quả mọng chín

Sự kết hợp của bột sắc nét, đầy pho mát mềm và một trái cây hoặc táo đưa ra một rất hài hòa và ngon miệng. Trong món tráng miệng này thậm chí đường được thêm vào với số lượng tối thiểu, vì quả là ngon một mình. Hãy chắc chắn để chuẩn bị vào mùa xuân hoặc mùa hè năm bánh pho mát này. hàm lượng calo mỗi 100 gram sẽ là 323 kcal, nếu bạn sử dụng dâu tây. hoa quả và trái cây khác có thể cung cấp một lượng calo món ăn.

Làm thế nào để nấu ăn có hàm lượng calo thấp bánh pho mát

Đối với công thức này, bạn cần phải sử dụng một ít calo rất hay ít chất béo sản phẩm. Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• bánh quy (galetnoe hay ngào đường) - 150 g;
• nước trái cây, táo tốt hơn - 50 g;
• sữa chua (1,5%) - 320 ml;
• tiểu ít chất béo phô mai - 400 g;
• Trứng - 1 nhỏ;
• niềm say mê và nước ép của một nửa quả chanh;
• tinh bột ngô - 1,5 v. l.
• đường - 3 muỗng canh. l.

Xay cookie vào mẩu, đổ nước trái cây, Khuấy đều, lây lan trên dưới cùng của một hình thức chia. Phó mát mềm, đánh bại sữa chua, đường và niềm say mê. Thêm trứng, sau đó tinh bột, tiếp tục trộn. khối Lush đặt ra các hình thức, và mịn ra mũi. Quấn ở dạng lá - sẽ được chuẩn bị bánh pho mát trong một cốc nước.

Đặt món ăn theo hình thức lớn hơn và gửi nó trong lò, làm nóng trước đến 180 ° ^C. Nướng trong 50 phút, sau đó tắt lửa và để bánh pho mát cho 02:00 khác. Với những gì chúng ta đã sử dụng các sản phẩm và những gì calo của họ, bánh pho mát được coi là rất dễ dàng. Trên thực tế, 100 gram của sản phẩm chỉ chứa 160 kcal.