Làm thế nào để ăn vải thiều. Các vải thiều hữu ích: thuộc tính hữu ích và chống chỉ định. Lychee - những gì và làm thế nào nó được trồng

trái cây lạ được gọi là "vải", giống như một món đồ chơi, ít được biết đến ở Nga. Hầu hết mọi người không biết về sự tồn tại của nó. Nguồn gốc của loại trái cây này có nguồn gốc từ xa xưa. Được biết, đề cập đến đầu tiên của nhà máy xuất hiện trước thời đại chúng ta.

Trong sự tồn tại của nó vì nó có thể gọi là "mắt rồng", "Thiên đường nho", "hoa trái của tình yêu", "Trung Quốc anh đào". Ở Nga, các quả là không có nhu cầu như vậy, nhưng vô ích. trái cây vải - là gì và nó ăn? bài viết hôm nay sẽ được dành cho việc loại trái cây này và một nhà máy rất hữu ích.

Đến từ đâu?

Chỉ cần nói rằng đây là một cây nhiệt đới rất cao, đạt 30 mét chiều cao. quả của nó là hình dạng hình trứng với da pupyrchatoy bóng màu đỏ tươi có đường kính không quá 3,5 cm. Thịt quả mọng rất mềm mại, nhất quán thạch giống như các loại kem hoặc trắng, bên dưới nằm một hạt giống lớn màu nâu. Hương vị là dễ chịu, gợi nhớ đến anh đào - ngọt ngào và chua và sảng khoái.

quả mọng trồng vải thiều chủ yếu ở châu lục cận nhiệt đới: Nam Mỹ, Trung Quốc, Đông Nam Á, Nhật Bản và châu Phi. Nó xuất khẩu trên toàn thế giới. Bán trái cây lạ là khá có lợi nhuận, như được đánh giá cao không chỉ hương vị cao, nhưng cũng tính hữu ích. Nhờ có vấn đề lưu trữ lâu dài với giao thông không xảy ra.

Làm thế nào để phát triển?

Với một mong muốn mạnh mẽ, bạn có thể phát triển ở nhà là nhà máy hoàn hảo. Chỉ cần nhớ rằng cây là vô cùng khắt khe về độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng. Để trồng bắt đầu đơm hoa kết trái, nó đúng nên tuân thủ tất cả các quy tắc. Đối với việc trồng hạt giống vải thiều có thể sử dụng, mà không nên được lưu trữ trong hơn hai ngày.

Lúc đầu, các cây con đang phát triển rất nhanh chóng, nhưng sau khi các nhà máy đạt 20 cm, chậm phát triển quan sát - một số trong nhiều năm. Tưới nước cho cây như đất khô, cũng đòi hỏi thường xuyên tập thể dục phân bón lá. Trong một khoảng thời gian hoa dữ dội của nhiệt độ không khí nên được theo dõi chặt chẽ - nó không nên giảm xuống dưới + 15 ° ^C. Nó là mong muốn thiết lập các nồi ở phía tây.

Các vải thiều hữu ích: thuộc tính và calo

Cần lưu ý rằng berry là một sản phẩm dinh dưỡng - 100g chỉ có 70 kcal. Vì vậy, nó là an toàn để ăn tất cả những ai tuân thủ các nguyên tắc của chính xác và ít calo thực phẩm. Sự phân biệt nước ngoài trái - thành phần sinh hóa phong phú và đặc tính có lợi cung cấp tác dụng điều trị trên cơ thể.

Các loại quả mọng chứa một nhóm phức tạp của các vitamin B, E, C, H, K. Đặc biệt, chúng chứa dấu vết khoáng chất: kali, natri, flo, iốt, clo, sắt, mangan, selen, lưu huỳnh, và những người khác. Tất cả những chất cần thiết cho sự hoạt động đúng đắn của cơ thể và cuộc sống của chúng tôi. Trái cây vải thiều chứa nhiều carbohydrate phức tạp, nước, chất xơ, protein và một số tiền tối thiểu của chất béo. Ngoài ra nó có một đường 6-14% - tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng và khu vực phát triển.

Ưu điểm chính của quả - nội dung trong các thành phần của axit nicotinic. Nhờ có đặc tính chữa bệnh, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học dân gian. Và bạn biết làm thế nào để ăn vải thiều? Sử dụng nó có thể được cả tươi và nấu chín. Bột giấy thường được sử dụng như là một điền cho việc chuẩn bị các sản phẩm bánh kẹo, nhưng nhiều hơn về điều này sau.

Ứng dụng cho mục đích y tế

Cư dân của Trung Quốc với một sự tôn trọng sâu sắc và tình yêu thuộc về vải thiều. "Mận Trung Quốc", theo ý kiến của họ, có thể làm việc kỳ diệu và thoát khỏi bệnh hiểm nghèo - thực hành thử nghiệm. Với việc ăn uống hàng ngày có thể làm giảm cholesterol, bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch và phục hồi bộ nhớ.

Nó được khuyến cáo như là một kích thích tình dục, như quả là tuyệt vời kích thích ham muốn tình dục và tăng hiệu lực. Bên cạnh đó, hoa quả có tác dụng nhuận tràng nhẹ, vì vậy chúng được hiển thị ăn cho những người bị táo bón mãn tính. Và nhờ vào hàm lượng nước của quả mọng hoàn hảo làm dịu cơn khát và làm giảm các rối loạn đường ruột.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng "mận Trung Quốc" trong một chế độ ăn uống vì nó sẽ lấp đầy cơ thể với vitamin có lợi và không thêm trọng lượng. thầy lang sử dụng pha chế (từ vỏ của trái cây) được điều trị với viêm dạ dày, thiếu máu, tiểu đường, loét dạ dày, lá lách và các quá trình bệnh lý ở thận. Ngoài ra, decoctions và truyền sử dụng như một thuốc lợi tiểu và thuốc bổ.

Ở Trung Quốc, ví dụ, bột trái cây trộn với cỏ chanh, thảo mộc và hỗn hợp kết quả đã được sử dụng cho các mục đích điều trị trong bệnh lý ác tính. Ở các nước phương Đông nó đã được sử dụng cho bệnh gan, thận, phổi, lao phổi, hen suyễn và viêm phế quản. đặc tính chữa bệnh được bảo quản trong điều kiện thời sấy khô và bảo quản. Vì vậy, câu hỏi làm thế nào để ăn vải, nên nảy sinh. Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên nó để đưa vào thực đơn của trẻ nhỏ.

thiệt hại cho trái cây

ăn uống quá mức có thể gây ra dị ứng. Liều tối ưu hàng ngày không được vượt quá một trăm gram. Quả là không được khuyến khích để ăn cùng lúc với các loại trái cây khác, vì điều này sẽ gây đầy hơi và trướng bụng. Theo thầy thuốc Trung Quốc, vải tăng cường "lửa bên trong", tức là. E. Với ăn quá nhiều, một người có thể gặp buồn nôn, khó chịu ở cổ họng, sốt và đau đầu. Nó khuyến khích cho một vài ngày để khôi phục lại sức sống để loại trừ quả từ chế độ ăn uống và ăn chỉ lạnh thực phẩm. Và bây giờ nói với bạn về cách ăn vải thiều.

Được sử dụng trong nấu ăn

Trái cây ngoại lai được kết hợp hài hòa với tất cả các loại thịt và cá đặc sản, khi chúng được ăn kèm với xà lách tươi và patê. Là một điền cho bánh kếp, bánh và bánh ngọt bằng cách sử dụng thịt - đó là thích ăn vải thiều ở Trung Quốc. Thêm vào đó, chúng được thêm vào món tráng miệng ngọt, kem và thậm chí cả đồ uống có cồn (rượu vang và rượu sâm banh). Chúng tôi mô tả một vài công thức nấu ăn ngon và khỏe mạnh.

bánh tinh tế với Ngoài vải thiều

Các thành phần của món ăn bao gồm quả vải thiều trong số tiền của ba trăm gram. Để chuẩn bị khối lượng kem sẽ cần: bơ (một trăm gram), hai quả trứng, một chanh và đường cho vừa ăn. Cũng cần phải vanillin.

kem Nấu ăn: ép nước trái cây từ một trái chanh, vỏ và grate. Trong một bát riêng, đánh bại trong trứng mịn bọt với đường và bơ. Khuấy trong vỏ chanh và nước trái cây. Hỗn hợp bia trong một cốc nước, không ngừng khuấy cho đến khi ổn định trở nên dày và mịn. Trong hộp nhỏ đặt bóc vỏ và xắt nhỏ vải thiều. Đổ kem cân nặng của họ. Chúng tôi gửi trong lò cho tối đa là 15 phút ở ¹⁸⁰ ° C.

Sorbet với vôi và vải thiều

Linh kiện kg thiết trái cây nhiệt đới, nửa lít nước ép dứa, tấm gelatin Bốn vôi và một tách đường.

Khoảng mười phút ngâm gelatin trong nước lạnh. Trong thời gian này, chúng tôi làm sạch trái cây, loại bỏ chúng khỏi hạt giống, và cắt thành những miếng nhỏ. nước chanh nóng, thêm đường để gelatin và nước ép dứa. Đổ vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh trong một giờ. Refreshing, ánh sáng và món tráng miệng ngon đã sẵn sàng.

Chúng tôi cho bạn biết làm thế nào để ăn vải thiều. Trái cây làm tăng thêm bất kỳ món ăn một axit vừa ý và một vị cay nhất định.

Làm thế nào để lựa chọn trái cây phải không?

Mùa quả chín bắt đầu vào tháng Bảy và tháng Tám, bạn có thể yên tâm mua vào thời điểm này. Mặc dù nó không phải là duy nhất trong mùa hè họ đóng gói để bán - họ là vòng các cửa hàng. Để vô tình không mua hàng hóa bị hư hỏng, bạn cần phải học để lựa chọn. Cẩn thận kiểm tra da của trái cây, màu sắc và kết cấu của nó. Các sản phẩm tươi phải được mà không có lỗ hổng, vết lõm và thiệt hại, một màu đỏ tươi.

Tối da cho biết sản phẩm cũ. Vị trí gần cuống lá từ quả mọng tươi không có điểm mù và nấm mốc. Trước khi mua lắc trái: trái cây thối không tạo ra âm thanh. Chú ý đến các hương vị: từ chín tart vải thiều mùi ngọt ngào, có một tươi - mùi thơm của hoa hồng. Trong offseason, chúng tôi khuyên bạn nên mua trái cây đóng hộp.

Làm thế nào để tiết kiệm?

Trái cây được khuyến khích để giữ trong tủ lạnh, vì vậy họ sẽ vẫn trong suốt cả tuần. Và tốt nhất của tất cả họ đang chịu đông lạnh, trước khi thanh toán bù trừ. Để tăng tuổi thọ của các loại quả mọng có thể được sấy khô và sau đó nấu Nước trái và thêm sản phẩm bột.

Bây giờ, bạn đọc thân mến, bạn đã biết, so với những gì họ ăn vải thiều, những gì và ở đâu những quả phát triển. Tính hữu ích của quả ở nước ngoài - một sự thật hiển nhiên và một câu châm ngôn cũ mà không yêu cầu xác nhận. Họ có thể bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tổng thể và đối phó với các bệnh lý khác nhau.