Chế độ ăn uống protein thấp trong bệnh thận

Có một số lượng lớn các bệnh thận, trong trường hợp này, bất kỳ chế độ ăn uống điều trị cho bệnh thận là rất phức tạp. Điều quan trọng là biết chính xác loại và giai đoạn của bệnh là, nó là cần thiết để quy định một chế độ ăn uống cho bệnh nhân. Thật không may cho những bệnh nhân bị bệnh thận không có nguồn cung toàn cầu. Nó là cần thiết để thực hiện đúng các hướng dẫn của bác sĩ.

viêm thận cấp tính. Bệnh nhân thường được nhập viện. 3 ngày đầu tiên - ăn chay. Ngay cả chất lỏng với số lượng giới hạn nghiêm ngặt. Tiếp theo - một loại trái cây đặc biệt và chế độ ăn uống rau cho viêm thận. Vào cuối bảy ngày cho phép một lượng nhỏ dầu thực vật trong chế độ ăn uống dần dần bắt đầu để giới thiệu carbohydrate. Thực phẩm - Nghiêm không ướp muối!

viêm thận mãn tính. Ăn thức ăn mặn nên được tối thiểu. thực phẩm protein phải có nguồn gốc thực vật (với một vài trường hợp ngoại lệ). Không nên dùng các loại thực phẩm đóng hộp, dưa chua. Chú ý: việc tiếp nhận của cá biển, ngỗng, thịt vịt, bộ não. Nếu sưng vẫn còn, và bệnh nhân cảm thấy một sự cải thiện đáng kể trong y tế, thực phẩm, bạn có thể bắt đầu thêm một số muối.

suy thận. Thận không thể duy trì sự cân bằng muối và nước trong cơ thể không có khả năng các hợp chất nitơ độc hại sản lượng. Như một nhà nước trong y học gọi là "nhiễm độc niệu". Bệnh nhân luôn là dưới sự giám sát y tế. Chế độ ăn uống cho bệnh thận của thiên nhiên này nên bao gồm các sản phẩm có giá trị hăng hái trong đó nội dung của carbohydrates và chất béo cao nhất. Hãy chắc chắn để sử dụng dầu thực vật và bơ, đường, mật ong. Protein là cần thiết để hạn chế thực phẩm. Nó cần được thực hiện thường xuyên, nhưng dần dần. Được ưu tiên là: sữa (100 g), trứng (không quá 1 miếng mỗi ngày), khoai tây (250 g).

chế độ ăn uống protein thấp cho bệnh nhân thận

Trong trường hợp này nó là cần thiết để biết chính xác mức độ suy giảm chức năng thận. Thông thường nó là cần thiết để hạn chế lượng natri và kali. Chuẩn bị bữa ăn, giữ một chế độ ăn có hàm lượng protein thấp là vấn đề. Ăn tất cả các món ăn nên dưới sự giám sát y tế: 35-50 gram protein mỗi ngày. Xin lưu ý rằng thực phẩm chuẩn bị mà không cần sự bổ sung của muối (muối miễn phí bánh mì +), chứa khoảng 2 g muối. bánh mì bình thường cũng chứa 2 g muối.

Tỷ lệ hàng ngày của các chất dinh dưỡng:

Protein - 50g

Chất béo - 75 g

Carbohydrates - 380 g

Tất cả cùng nhau: 400 kcal mỗi ngày.

Các chế độ ăn uống trong bệnh thận đã được sáng tác một cách chính xác. Để tạo đúng menu với bệnh thận mãn tính ở giai đoạn đầu, nó là cần thiết để phù hợp với các dữ liệu được trình bày trong các sản phẩm phần Table. Họ có xu hướng hạn chế ăn chất đạm để một nửa số chuẩn mực thông thường hàng ngày. Nó sẽ cung cấp một protein cơ thể động vật có giá trị và carbohydrate.

Bột, như một quy luật, thay thế bằng tinh bột khoai tây. Bánh mì - một thấp protein đặc biệt, bánh đậu nành, bánh. Ăn được chuẩn bị nghiêm túc mà không cần thêm muối! Bạn có thể nấu ăn chiên, luộc khoai tây, bánh kếp và thịt hầm (1-2 lần một ngày). Chất béo: thực vật hoặc bơ, chất béo thực vật không ướp muối. Trứng có thể ăn mỗi ngày. Bạn có thể uống trà, nước trái cây, lúa mạch cà phê. kem phép, phô mai. Tiêu thụ đường, chất béo, mật ong được không giới hạn. Trong rất nhiều bạn có thể ăn các loại trái cây và rau quả: súp lơ, cà chua, bí, đậu, cần tây, cà rốt. Của các loại gia vị: quế, rau thì là, thì là, vani, kinh giới.

ăn trưa và bữa tối gần đúng:

• Omelet với rau, rau diếp (lá), khoai tây nghiền, súp cà chua.
• Súp với su hào, khoai tây bánh và trà.
• Đậu hầm, súp cà rốt, trứng chiên, khoai tây luộc.
• khoai tây nghiền, súp lơ luộc với bơ thêm, compote của đào.
• bánh bao trái cây làm từ khoai tây, chè ngọt.

chế độ ăn uống protein thấp với bệnh thận. đơn mẫu (lên đến 35 g protein!):

Bữa sáng: trà ngọt ngào với một lát chanh, bánh mì mặn miễn phí - 80 g bơ - 15-20 g

Ăn trưa: Trái cây - 200 g

Ăn trưa: chiên súp lơ - 200 g khoai tây - 200 g, rau diếp và táo từ cà rốt

Snack: trà (sữa - 50 g)

hầm rau - 200g gạo - 70g, compote mơ - 200 g: Ăn tối

Menu (protein và 50 g!):

Bữa sáng: cà phê Barley với sữa - 200 g, muối miễn phí bánh mì - 100 g, mật ong - 30g bơ - 15-20 g

Ăn trưa: cam - 150g bánh mì mà không có muối - 50 g trứng, bơ - 15-20 g

Ăn trưa: súp cà chua, thịt lợn - 50 gram, bánh bao khoai tây, rau bina

Snack: trà, bánh - 100 g, mứt - 30 g

Ăn tối: nướng trong lò khoai tây - 250 gram sữa

• Nếu nhiễm trùng đường tiết niệu và sỏi thận bệnh nhân bệnh phải hàng ngày uống 2-3 lít nước. Chống chỉ định: mặn, cay, cay, rượu, cà phê.
• Bệnh nhân có sỏi niệu nên di chuyển rất nhiều.
• Khi đá uratovyh: bạn không thể súp thịt, các cơ quan nội tạng của con vật.
• Khi đá oskalatnyh: sản phẩm không thể chứa axit oxalic, ca cao và sô cô la.