Chân gà trong bánh ngàn lớp và các món ăn khác rất thích hợp cho một bữa ăn ngoài trời

Trong những tháng ấm hơn, nhiều đi để thư giãn trong tự nhiên và những buổi dã ngoại trong không khí trong lành. Đương nhiên, câu hỏi đặt ra, những gì thực phẩm để mang theo. Tất nhiên, nhiều thịt nướng rán truyền thống, nhưng không phải lúc nào có cơ hội để đốt cháy BBQ vì lý do an ninh. Vì vậy nó là cần thiết để lựa chọn các món ăn như vậy có thể được chuẩn bị ở nhà. Chính điều đó họ đã ngon, và nó là thuận tiện để mang theo bên mình.

Một biến thể của món ăn này có thể là một chân gà trong Puff Pastry. Nấu ăn một cách đơn giản, bạn có thể ăn và nóng, và sau khi làm mát, vận chuyển thuận tiện. Ngoài ra, món ăn này có thể được gọi là "ba trong một", có một thịt và rau quả, và bánh mì.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị chân món gà trong Puff Pastry trên một gói phần mềm của thịt gà (có bảy miếng chân), phải mất 750 gram Puff Pastry (gói một và một nửa trong số 500 gram), một trăm năm mươi gram pho mát, ba trăm gram nấm tươi, hành tây, cà rốt lớn, một nửa lọ ô liu (hoặc ô liu, sau đó ai đó, bạn muốn nhiều hơn nữa). Chỉ cần bạn sẽ cần phải thực hiện một chút dầu thực vật, một gói mayonnaise, một vài tép tỏi, một ít nước tương và gia vị cho thịt gà.

Rã đông hoặc ống chân lạnh cần phải rắc gia vị cho thịt gà, đặt chúng vào một cái chảo, thêm vào mayonnaise, nước sốt đậu nành và tỏi băm nhỏ. Tất cả khuấy động và đặt chảo trong tủ lạnh trong khoảng hai giờ để các ướp shin.

Trong khi đó, cắt nhỏ rau và nấm. Chiên hành tây vào chảo, sau đó thêm vào họ cà rốt và nấm, chiên cho đến khi chín, đừng quên để muối và gia vị.

Ready-made Puff Pastry, mà ngày nay có thể được mua tại hầu hết các cửa hàng "Sản phẩm", bạn cần phải tung ra và cắt thành hình vuông kích thước như vậy phù hợp với chân gà. Bây giờ chúng ta bắt đầu thu thập bữa ăn của chúng tôi. Ở trung tâm của quảng trường chúng tôi đặt vòng thái lát ô liu (hoặc ô liu), sau đó pho mát bào và nấu chín nhồi rau, và sau đó đặt ống chân phần rộng xuống dưới. Chúng tôi nâng lên các cạnh của bột được khuôn khổ ở phần cuối của xương và băng của họ chủ đề. Trên một tấm nướng bánh chúng tôi đưa chúng tôi "túi" xương lên, một chút mỡ bột với trứng và gửi các món ăn trong lò.

chân gà nướng ở Puff Pastry cho một giờ, nửa giờ đầu tiên, nhiệt độ nên được 180 độ, và sau đó nó nên được giảm xuống còn 150. Sự sẵn sàng của các món ăn sẽ được đánh giá bởi các thử nghiệm màu hồng và hương thơm kích thích sự thèm ăn, đó là gần cuối của nấu ăn sẽ được nghe từ lò.

Recipe chân gà trong Puff Pastry là rất tốt bởi thực tế là nhồi thể được sử dụng rất khác nhau. Bạn không thích ô liu và nấm? Thay thế này dưa cải bắp thành phần và khoai tây nghiền. Nó có thể được sử dụng như lớp trên bề mặt và làm sẵn hầm rau. Hoặc chỉ cần sử dụng chỉ phô mai bào.

Tương tự có thể được chuẩn bị và món ăn đó như chân trong Puff Pastry, chỉ trong trường hợp này, bột phải được cắt thành các dải và quanh co dải này toàn bộ chân đè cuộn dây sao cho không có khoảng trống. Đối với món ăn này, nó là tốt hơn không sử dụng miếng trám ngon ngọt, tốt hơn để có một nêm mỏng pho mát và đặt chúng trong vết rạch được thực hiện với một con dao nhọn ở chân.

Và nếu bạn không có thời gian hoặc mong muốn gây rối với thịt gà, các bữa ăn ngoài trời một cách nhanh chóng có thể chuẩn bị một món ăn ngon như xúc xích trong Puff Pastry. Các công thức của món ăn ngon này rất đơn giản. bánh ngàn lớp được cán, cắt thành dải khoảng hai cm dải rộng và được bao bọc bởi những xúc xích phủ cuộn dây sao cho không có khoảng trống. Nếu muốn, xúc xích có thể được trước giảm đi một nửa bằng cách đặt các lát cắt pho mát hoặc dưa. lợn chuẩn bị trong chăn trải trên một tấm nướng bánh, đầu lòng đỏ mỡ và nướng cho đến khi bột sẽ trở thành một màu vàng đẹp. món khai vị này là rất ngon và nóng và lạnh.