Cá tuyết hấp: công thức nấu ăn thú vị

Heck - khá ngon và cá khỏe mạnh thuộc họ cá tuyết. Sản phẩm này có bột ngọt ít chất béo, trong đó có một số lượng đủ nguyên tố vi lượng và vitamin. Nó được phục vụ trong một nướng, luộc hoặc chiên. Loại cá này là lý tưởng cho các thực phẩm chế độ ăn uống và em bé. Sau khi xem xét việc công bố hiện tại, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị cá tuyết om.

Phiên bản cổ điển

công thức nấu ăn đơn giản này là tốt bởi vì nó không mất quá nhiều thời gian và công sức. Một yếu tố quan trọng là nó liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm giá rẻ, mà hầu như luôn luôn có trong mỗi bếp. Và tất cả những gì đã được tìm thấy trong tủ lạnh của bạn, bạn có thể tự do mua trong cửa hàng. Để chuẩn bị món ăn này như cá tuyết, om với cà rốt và hành tây, hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả mọi thứ ở trong tầm tay của bạn, bạn cần phải có. Danh sách các thành phần cần thiết bao gồm:

• Hai thịt cá tuyết.
• Một củ cà rốt và hành tây.
• Muỗng canh bột.
• Một ly nước đun sôi.
• Nửa muỗng cà phê muối.

Kể từ khi cá tuyết om sẽ pre-chiên trong chảo, hãy cẩn thận với điều đó tại thời điểm thích hợp trong tầm tay xuất hiện một loại dầu thực vật nhỏ.

chuỗi các hành động

cá rã đông trước khi được rửa sạch trong nước sinh hoạt và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó, một thịt được cắt thành từng miếng nhỏ có độ dày khoảng ba centimet, muối, bột, cuộn vào và gửi đến chảo nóng mỡ với bất kỳ dầu thực vật.

Sau một vài phút để nâu cá gửi cà rốt grated và hành tây băm nhỏ. Tất cả điều này được đổ một ly nước đun sôi, đậy bằng một nắp và Bates lửa. Sau khoảng mười lăm phút cá tuyết, hầm với cà rốt và hành tây, nhắc khỏi bếp và phục vụ vào bảng. Là một trang trí cho món ăn này là khoai tây luộc hoàn hảo hoặc bất kỳ lộn xộn crumbly.

Tùy chọn trong sốt cà chua

Heck - rất dễ tiếp cận và cá tương đối rẻ. Vì vậy, nó là phổ biến đối với các bà nội trợ địa phương. Từ đó bạn có thể nhanh chóng nấu món ăn ngon ngọt và hương vị là cách tối ưu phù hợp cho một bữa ăn tối gia đình. Để cá tuyết, om với cà rốt và ớt chuông, thời gian đã được phục vụ để bàn, bạn cần phải kiểm tra trước xem có trong nhà bếp của bạn tất cả các bạn cần. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• Kilo tan cá tuyết.
• Ba cà rốt.
• Một kg cà chua chín.
• Một cặp bóng đèn.
• ớt chuông ngọt ngào.
• Muỗng cà phê muối.
• Nhúm gia vị cho cá.
• muỗng canh Couple dầu thực vật.

Mô tả quá trình

Vì vậy, bạn có được một thực sự ngon cá tuyết, hầm với rau, bạn cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các công nghệ dưới đây mô tả. Trước hết, bạn nên tham gia cá. rửa mình trong nước lạnh, cướp Khăn giấy, miễn phí từ đuôi và vây. Chuẩn bị theo cách này thịt được cắt thành ba phần và được đặt trong một cái chảo có đáy tưới dầu. Con cá với muối và một chút gia vị.

Đặt trên hành tây xay hàng đầu, ớt chuông và cà rốt grated. Tất cả các loại rau lây lan lớp và nhẹ thêm một số muối. Với vỏ cà chua loại bỏ một cách cẩn thận và mặt đất trong một máy xay sinh tố. Nước ép quả được đổ vào chảo với cá và đặt nó tất cả trên tấm. Chuẩn bị cá tuyết om trên lửa tối thiểu cho ba mươi phút sau khi sôi. Nó được phục vụ trong nóng và lạnh. Là một món ăn phụ thường sử dụng cơm hoặc khoai tây.

Tùy chọn với kem chua

Theo công thức này có thể tương đối nhanh để nấu một món ăn rất ngon và dịu dàng mà đi tốt với hầu hết các trang trí. Đó là gia đình của bạn đã có thể ăn món hầm cá, cố gắng để cổ phiếu lên trên tất cả các thành phần cần thiết trước. Trong kho vũ khí của bạn, phải có:

• Một kg cá tuyết đông lạnh tươi.
• 300 gram kem chua.
• Một cặp trứng.
• Hành tây.
• 200 ml sữa.

Như thành phần bổ sung sử dụng là bột mì, dầu thực vật, muối, rau thơm và gia vị.

Công nghệ chuẩn bị

Pre cá rã đông phát hành từ các nội tạng, vây và vảy. Sau đó, rửa sạch với nước lạnh, lau sạch bằng khăn giấy, cắt miếng vừa, hơi thêm một số muối, cán bột và gửi vào chảo chiên. cá tuyết Podrumyanim đã được đặt vào một nồi sạch, và dầu còn lại rang băm nhỏ hành tây và thêm nó vào cá.

Trong một bát riêng biệt kết hợp những quả trứng với sữa và trộn chúng tốt. Khối lượng thu được sẽ được thêm vào kem và các loại gia vị. Hỗn hợp thu được đổ vào một chảo với cá. Tất cả điều này được bao phủ bởi một nắp, được gửi đến tấm, được đưa đến một đun sôi và Bates khí. Chuẩn bị cá tuyết om om không có hơn một phần tư của một giờ. Đối với một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn cá sốt kem rắc rau thơm xắt nhỏ.