Pho mát Cottage và bánh bí ngô: công thức, mẹo nấu ăn

Phô mai và bánh bí ngô - đó là nướng, mà không chỉ có hương vị tinh tế, mà còn là một mùi hương tuyệt vời. Giống như công thức nấu ăn món tráng miệng rất nhiều. Điều đáng chú ý là tinh vi này được coi là hữu ích. Một sự kết hợp của bí ngô và phô mai cũng sẽ hấp dẫn đối với bất kỳ người sành ăn. Vì vậy, làm thế nào để nướng pho mát cottage và bánh bí ngô?

Tráng miệng với pho mát cottage và bí ngô nhồi

Làm thế nào để nấu ăn bánh bí ngô? món ngon công thức nấu ăn được trình bày dưới đây cho phép để thực hiện một món tráng miệng ngon và hương vị với tối thiểu thời gian. Để chuẩn bị bánh, bạn cần:

1. 480 g bột mì.
2. 240 g đường.
3. 120 g kem.
4. Salt.
5. 3 trứng.
6. 40 g kem bơ.
7. 17 g một disintegrant.
8. 470 g bột bí ngô.
9. ½ trái chanh.
10. 40 g nước.
11. 90 g đường bột.

Làm thế nào để nhào bột

Để chuẩn bị pho mát cottage và bánh bí ngô, bạn cần phải nhào bột và làm cho nhồi. Để bắt đầu tủ lạnh nên được đặt bơ. Trong khả năng sâu cần thiết để lái xe một quả trứng và 140 gram bơ. Sản phẩm nên cẩn thận trộn. Trong hàng loạt kết quả là thêm kem chua, sau đó trộn đều.

Dầu phải được loại bỏ khỏi tủ đông, và sau đó ghi lò. Sản phẩm này cần được bổ sung vào khối lượng chuẩn bị từ trước, sau đó thêm muối. Trong một container riêng biệt, trộn bột nở cần thiết và bột rây. Chất rắn nên được trộn lẫn, và sau đó đổ chúng vào thùng chứa với thành phần chất lỏng của bột. Các thành phần nên được trộn đều để một khối đồng nhất của đàn gia súc. Bột nhào xong nên được đặt ở phút 490 trong tủ lạnh.

Trộn pho mát cottage và bí ngô

Pie với bí đỏ và sữa đông chuẩn bị đủ nhanh. Cho đến khi bột được làm mát bằng nước, có thể pha trộn các thành phần còn lại. Container nên thêm nước. Nó cần phải được làm nóng. Nước ấm là cần thiết để giới thiệu 40 gram đường và ép nước cốt của một nửa quả chanh.

chi phí bột bí đỏ cắt thành từng miếng nhỏ kích thước trung bình. Nó nên được đặt trong nước. sản phẩm Simmer sau trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Sau đó, công suất phải được gỡ bỏ từ nhiệt. bí đỏ đã sẵn sàng nên mát mẻ. Sau đó, sử dụng các gian hàng để whip xác thịt. Kết quả sẽ là một nhuyễn đồng nhất.

Trong một bát sâu nên được đưa phô mai, sau đó đổ dư lượng đường. Vật liệu này nên được xay. Nó là tốt hơn để sử dụng một whisk. Hỗn hợp nên được trộn lẫn với bột nghiền. Cần lưu ý rằng phương pháp này bí ngô và sữa đông cho một chiếc bánh men.

Làm thế nào để bake một món tráng miệng

Nướng phô mai và bánh bí ngô phải ở trong lò. Để bắt đầu là để chuẩn bị biểu mẫu. Đó là khuyến cáo để bôi trơn. Bột nên được loại bỏ khỏi tủ đông, cuộn nó ra và sau đó đưa vào một khuôn để các mép đường may được nâng lên một chút. Sau đó, bạn phải sẵn sàng giấy món ăn được chế, đổ trên đậu cô. Nếu không, trong quá trình chuẩn bị của các bánh sẽ mất hình dạng của nó.

Lò được pre-đun nóng đến 180 ° C. Nó nên được đưa vào các hình thức kiểm tra. Đó là khuyến cáo để nướng trong 25 phút. Sau đó, bạn cần phải loại bỏ những hạt đậu và giấy. Nướng bột vẫn cần 5 phút. Nên sạm.

Trên cơ sở phải sẵn sàng để đặt ra các điền của bí ngô và phô mai. Nướng món tráng miệng cần thêm 25 phút mà không thay đổi nhiệt độ. Trong công suất sâu để roi da trắng từ hai trứng với đường còn lại. Kết quả là, bạn sẽ nhận được nhiều không khí. Nó cần phải được đặt trên bánh ngọt. Chuẩn bị bánh với bí đỏ và sữa đông cần phút nữa 35. Khi protein được kem màu tráng miệng phải được loại bỏ ra khỏi lò. Chiếc bánh đã sẵn sàng.

Bí ngô bánh pho mát: dễ dàng công thức

Để chuẩn bị món tráng miệng thơm ngon và bạn cần:

1. 85 g kem bơ.
2. 165 gram đường.
3. 230 g bột mì.
4. 2 trứng.
5. 6g soda.
6. 230 g bí ngô.
7. 110 g kem.
8. 280 g sữa đông.
9. 25 gram semolina.

giai đoạn nấu ăn

Trong một container sâu nên whip trứng và 75 gram đường. Khối lượng nên đổ soda, và sau đó trộn đều. Bơ là cần thiết để làm dịu đi tắm nước, và sau đó đưa vào một container với đường và trứng. Các thành phần phải được cẩn thận xay. Trong hàng loạt kết quả là cần thiết để thêm bột rây và nhào bột.

bột bí ngô phải được cắt thành từng miếng nhỏ kích thước trung bình, và sau đó đun sôi cho đến khi mềm. Khi khối lượng đã nguội đi, nó là cần thiết để xay nó vào một trạng thái ủy mị. Điều này có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố. cần thiết để thêm pho mát, và sau đó khuấy động trong khối kết quả. Hỗn hợp nên được thêm vào những tàn tích của đường, semolina, trứng và kem chua. Các thành phần nên trộn đều.

Làm thế nào để nướng

Làm thế nào có thể nướng bánh bí ngô? Công thức nấu ăn như món tráng miệng bao gồm bánh kẹo nấu trong lò. Do đó, nó phải được pre-nóng. Trong trường hợp này, nhiệt độ yêu cầu - 180 ° C. Mẫu trước khi điền nên được bôi trơn. Sau đó, xe tăng nên được đưa bột đường may. Nó là cần thiết để thực hiện một vành xung quanh các cạnh, chiều cao của không ít hơn 3 cm.

Các hình thức nên được đặt nhồi với bí ngô và phô mai. Sau đó, công suất có thể được đưa vào lò nướng. Nướng pho mát cottage ngọt và bánh bí ngô nên cho đến khi vàng nâu. Phải mất khoảng 45 phút.

bánh cay

Để nấu ăn pho mát cottage cay và bánh bí ngô, bạn cần:

1. 170 g bột mì.
2. 3 trứng.
3. 85 g kem dầu dựa trên.
4. 5 g muối.
5. 640 g bột bí ngô.
6. 80 gram đường.
7. vỏ cam.
8. 4 gram gừng mặt đất.
9. 170 g bột mì.
10. 270 g khối lượng sữa đông.
11. 60g đường nâu.
12. 8g disintegrant.
13. 12 g quế.

phương pháp chuẩn bị

Trong bát của một máy xay sinh tố nên được đặt 120 gram phô mai và hai quả trứng gà. Linh kiện nên quất, và sau đó thêm chúng vào bơ tan chảy. Sản phẩm cần phải trộn. Trong một container riêng biệt phải được kết nối và bột mì nguyên cám, bột nở, muối và đường nâu. Tất cả bạn cần pha trộn, và sau đó thêm vào pho mát cottage và khối lượng trứng. thành phần của họ cần thiết để nhào bột.

Bí ngô nên được nghiền nát, đun sôi một thời gian, và sau đó xay để bột không. Các tấm nên đổ đường và grate vỏ cam. Trong một máy xay sinh tố bạn phải trộn đường nâu, tàn dư của phô mai, trứng và bí ngô. Do vậy, sẽ nhận được một dán đồng nhất.

quá trình nướng

Từ thử nghiệm để tách hiện trên khán đài thứ năm. Khác nên tung ra các lớp và được đặt trên chảo, trước đây sẵn sàng làm bằng giấy giấy da. Chi phí trả chậm cắt đồ trang trí bột: ngôi sao, trái tim, hoa, và nhiều hơn nữa. Tất cả điều này phải được đặt ở nơi thoáng mát.

Trên một tấm nướng bánh với các thử nghiệm là cần thiết để đặt ra các điền của bí ngô và phô mai. Sau đó, bạn có thể trang trí bánh chuẩn bị đồ trang trí trước. Bánh ngọt nên rắc đường và sau đó đặt trong một lò nóng trước 200 ° C. Nướng món tráng miệng sau 25 phút.

nấu ăn Mẹo

Nếu bạn muốn, bạn có thể nấu ăn pho mát cottage và bánh bí ngô trong multivarka. Tuy nhiên, trong lò nướng, món tráng miệng này là một hồng hơn và ngon miệng. Trong multivarka ông vẫn nhạt. Để làm cho món tráng miệng một ngoại hình hấp dẫn, nó là cần thiết để trang trí thêm. Để trang trí, bạn có thể sử dụng chocolate, bột đường, và một loại bột nhiều màu.

Ăn cũng như bánh ngọt khuyên lạnh. Để thực hiện các gia vị bí ngô bánh và độc đáo hơn, bạn có thể thêm vào niềm say mê nhồi chanh. Baking có được một hương vị tinh tế hơn.

Điều quan trọng nhất - là chất lượng của phô mai. Sản phẩm này nên được tươi và không chua. Nếu không, bánh sẽ trở nên hương vị không phải là rất dễ chịu. Để tạo thuận lợi cho công việc với bột, bạn có thể bôi trơn tay của dầu trên cơ sở rau. Làm việc bề mặt tốt hơn là rắc bột.

Nếu tay không phải là kem chua, sau đó thay vì nó thành bột, bạn có thể thêm sữa chua.

Nếu chiếc bánh mong muốn với bí ngô và phô mai làm đầy có thể được trang trí bằng hoa, ngôi sao, ruy băng và trái tim cắt ra khỏi bột.

Bánh có thể khác nhau, nếu cần thiết. Chỉ cần thêm hoa quả và trái cây, chẳng hạn như cranberries, nho khô, cranberries hoặc mộc qua.