Các công thức nấu ăn tốt nhất của bánh quy không khí

Cho đến nay, có hàng trăm công thức nấu ăn bánh quy không khí. Chúng tôi sẽ cho bạn biết là tốt nhất, sẽ tiết lộ những bí mật của nấu ăn cookie miệng-nước giòn và cố gắng truyền cảm hứng cho bạn để tạo ra một kiệt tác ẩm thực ngay tại nhà.

Những lợi thế của cookie nhà nướng ở phía trước của mua

Chúng ta đều thích có một tách trà hoặc cà phê. Và nó là tốt đẹp để thưởng thức bánh quy không khí nhẹ nhàng nhất mà tan chảy trong miệng của bạn ngay! Có vẻ như cookie đặc biệt ngon được chuẩn bị với bàn tay của mình, bởi vì nó được nhúng vào trong tâm hồn. Ưu điểm chính của baking nhà là thành phần tự nhiên nhất và chắc chắn tuyệt đối rằng không có chất phụ gia hóa học. Sau khi tất cả, chỉ có bạn kiểm soát toàn bộ quá trình làm cho các tập tin cookie và chỉ sử dụng các sản phẩm tốt nhất.

Một lợi thế quan trọng của các tập tin cookie tự chế là khả năng kiểm soát hàm lượng calo của nó. Sau khi tất cả, thậm chí xem hình cô, nó vẫn còn đôi khi muốn ăn một vài tập tin cookie. Nếu bạn quyết định về một nướng bánh ở nhà, bài viết này là dành cho bạn.

cookie không khí

Recipe cookie với một lớp vỏ giòn là khá đơn giản và không đòi hỏi bạn phải có bất kỳ thành phần cứng. lợi ích theo toa là một sự chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể nướng nó, ngay cả khi khách hàng của bạn đang trên ngưỡng cửa.

Để nướng bánh quy không khí tuyệt vời này trong một số tiền tính trên mười hai phần, chuẩn bị:

• 8 lòng trắng trứng;
• 300 g đường thành dạng bột;
• 300 g bột rây (lúa mì);
• 2 muỗng cà phê bột nở.

Lạnh, đánh lòng trắng trứng với đường bột vào một bọt dày. Với công suất trung bình của máy trộn, bạn sẽ cần ít nhất mười phút. Nếu những quả trứng trong một thời gian sẽ nằm xuống trong một căn phòng ấm áp, nó sẽ không thể thực hiện để đạt được hiệu ứng này. Bước tiếp theo là thêm bột nở. Sau khi trộn kỹ lưỡng có thể bắt đầu thêm bột. Điều rất quan trọng mà nó cũng được trình chiếu, bởi vì nó là bữa ăn giàu oxy - một cam kết của bánh quy không khí.

Dần dần thêm bột trong bọt protein-đường, cho đến khi bột sẽ có được một sự nhất quán dày và dính. Trong khi lò nóng lên đến 180 độ, chúng ta bắt đầu để hình thành các tập tin cookie của chúng tôi. Đối với chảo chuẩn bị này lót giấy hoặc giấy da đặc biệt nướng. Hình thành quả bóng bột có đường kính nhỏ, thỉnh thoảng làm ướt tay bằng nước.

Nếu bạn không muốn bột bám vào bàn tay của bạn, bạn có thể sử dụng một cái muỗng. Hoặc thêm một chút bột hơn, tung ra hình bột và sử dụng khuôn cắt bỏ các tập tin cookie. Một khi tất cả bột được đúc, người ta có thể bắt đầu quá trình nướng. Chỉ mất 15 phút, để bánh quy propeklos cho đến khi bên ngoài sắc nét và bên trong lõi của nhẹ nhàng. Bạn có thể rắc đường bột bánh quy không khí thành hoặc ca cao, nếu muốn. cookie như vậy là khá lưu trữ dài hạn, nếu bạn đặt nó trong thiếc và loại bỏ nó ở một nơi tối, thoáng mát.

Các cookie ngon nhất ảnh không khí recipe

Đối với công thức này sẽ đòi hỏi nhiều hơn một chút thời gian và thành phần. Nhưng tin tôi đi, nó có giá trị nó! Nướng mười phần cookie ngon không khí, bạn sẽ cần:

• 400 g bột rây (lúa mì);
• 200 g tinh bột;
• 300 g bơ;
• 200 g đường;
• 2 quả trứng;
• 2 muỗng cà phê vỏ chanh;
• 10 thìa mứt yêu thích của bạn.

Vì vậy, chúng tôi tiến hành quá trình nhào bột. Để làm điều này, bạn phải whip bơ với một nửa liều lượng chỉ định đường. Mà không gián đoạn đập, thêm hai lòng đỏ trứng, và vỏ chanh. Trong một sự pha trộn bát riêng biệt cho đến khi bột đồng nhất và tinh bột và từ từ đổ vào hỗn hợp dầu trứng, mà không làm gián đoạn sự pha trộn.

Từ hình thành các quả bóng bột về khối lượng hai muỗng cà phê. Sụp đổ mỗi bóng đầu tiên trong lòng trắng còn lại, sau đó trong phần chưa sử dụng của đường. Xong hạt lan trên một tấm nướng bánh, tiền dầu ở khoảng cách vài cm so với nhau. Mỗi quả bóng làm cho chính xác một lỗ nhỏ bằng ngón tay - đó là khả năng cho mứt hoặc mứt yêu thích của bạn. Ship với phôi nướng trong lò nóng sẵn và nướng trong vòng mười lăm phút ở 180 độ. Các cookie thành Để nguội và lấp đầy lỗ mứt hoặc mứt.

Hình ảnh cho cảm hứng của bạn

Trong phần này, bạn sẽ tăng cảm giác ngon miệng của bạn do ảnh biscuit không khí. Chỉ cần nhìn vào kết cấu này nâu và thoáng mát vàng của cookie! Và tôi muốn nhanh chóng thử nó!

thành phần hữu ích cho các tập tin cookie

Nếu bạn muốn nướng không chỉ thơm ngon, mà còn bánh quy không khí hữu ích, nó rất đơn giản. Người ta chỉ cần thêm vào thành phần của các loại trái cây sấy khô yêu thích, trái cây hoặc hạt kẹo của bạn. Bằng cách này, bạn không chỉ nhận được các tập tin cookie hữu ích, mà còn mở rộng đáng kể phạm vi của bánh tự chế. Tuy nhiên, nó là đáng ghi nhớ rằng cookie - khá sản phẩm có hàm lượng calo cao có chứa một lượng lớn chất béo và carbohydrate, do đó, không sử dụng nó với số lượng quá mức.