Bánh trên huyết thanh mỏng, bánh nướng, bánh nướng xốp: công thức nấu ăn hữu ích và dễ dàng

Điều gì có thể hơn ngon hơn bánh kếp mỏng trên một huyết thanh với sữa đông, và thậm chí cả kem chua dày? món ăn này sẽ được hưởng không chỉ đối với người lớn, nhưng những đứa trẻ khó tính người thuộc curd rất hoài nghi. Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp trên mỏng huyết thanh, cũng như các món ăn khác sử dụng một sản phẩm chẳng hạn như huyết thanh, chúng tôi sẽ nói chuyện ngày hôm nay.

Bánh kếp với phô mai vào huyết thanh: nấu ăn

Để bắt đầu công thức tháo rời là bánh kếp. Vì vậy, để nấu bánh trên huyết thanh mỏng với pho mát, chúng ta cần 1-2 trứng, nửa lít sữa sữa, 100 gram bột mì, muối vừa ăn và một muỗng canh dầu thực vật. Đây là để thử nghiệm. Để chuẩn bị điền cần phải thực hiện 300 gram phô mai, một vài muỗng bột đường, vani và 1-2 muỗng canh kem chua.

Huyết thanh được trộn với trứng, muối và dầu thực vật là cần thiết cho việc chuẩn bị bột. Các mỏng bột là, như vậy, do đó, bánh kếp mỏng thu được. Nếu trứng là quá nhiều, bánh kếp mỏng trên huyết thanh sẽ dễ dàng hơn để cuộn qua, nhưng có được một hương vị khó chịu của cao su.

Fry Crepes cần thiết ở cả hai bên, trên chảo bánh rán với đáy mỏng.

Khi bánh đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu thực hiện điền phô mai. Nếu pho mát là một chút khô, bạn có thể thêm kem chua trong nó, nếu nó là quá chua, nó có thể đổ vào nó một ít sữa, sau đó chui qua vải.

Chuẩn bị nhồi đặt trong một bánh kếp mỏng và kết thúc tốt đẹp vì nó là thuận tiện: cuộn hoặc phong bì, trước khi bánh được làm nóng với một chút bơ trên bàn, ăn kèm với kem chua, và người yêu - với mứt.

Pie trong huyết thanh

Huyết thanh, trên thực tế, một sản phẩm rất hữu ích và không tốn kém, từ đó bạn có thể nấu nhiều món ngon. Một trong số đó là một bột bánh được nhào nặn và huyết thanh.

Vì vậy, chúng ta cần phải kiểm tra một túi bột nở, một muỗng cà phê soda, một nửa lít huyết thanh, ba quả trứng, hai chén đường, ba chén bột.

Đầu tiên chúng ta cần phải kết nối disintegrant với soda và huyết thanh, để lại một khối lượng ở một nơi ấm trong 20 phút. Cho đến khi hỗn hợp này sẽ nhấn mạnh, chúng ta có thể chuẩn bị phần còn lại của chiếc bánh - Beat trứng với đường, sau đó đặt chúng trong hỗn hợp chuẩn bị, thêm bột. Nó phải được trộn đều sau đó kết quả là khối lượng được đặt ở dạng dầu và nướng trong 40 phút.

Khi bánh đã thiêu kết, có thể để thử nghiệm. Ví dụ, bôi trơn nó với kem và trang trí với màu chip than cốc hoặc cắt thành 2 phần bằng đáy ngang và rắc bánh sô cô la bào với chuối nghiền, và trang trí hàng đầu với men sô cô la.

Công thức này hóa ra rất nhiều bột, vì vậy nó sẽ được tốt hơn để phân chia nó thành nhiều mảnh và nướng trong một loạt các hình thức.

Bánh trên huyết thanh: công thức

whey hữu ích còn lại từ pho mát và chuẩn bị cho bánh ngon. Đối với phần thiết kế dành cho 4-6 người, chúng ta cần một nửa lít huyết thanh, 300 gram bột, ba muỗng canh đường vani, một nhúm quế mặt đất và đường vani, bột nở, một thìa cà phê quý muối, một quả trứng, dầu thực vật để nếm thử.

Nấu ăn bánh kếp là một snap, và quan trọng nhất, nhanh chóng. Trước tiên, bạn cần phải có một chút ấm huyết thanh, và sau đó nhập nó vào muối, bột nở, đường và quế, khuấy cho đến khi tan. Tiếp theo, thêm một quả trứng, bột, mạnh mẽ trộn cho đến khi không bị vón cục.

Bột thành được lan truyền trên một chảo chiên với dầu nóng tốt trong phần nhỏ sử dụng một muỗng canh. Fry bánh trên cả hai mặt cho đến khi hai bên vàng.

Phục vụ bánh xèo trên huyết thanh có thể với kem chua, kem và mứt trái cây.