Các công thức nấu ăn ngon nhất cho lươn

Cá món ăn rất phổ biến ở tất cả các món ăn của thế giới. Họ không chỉ rất ngon, mà còn hữu ích. Các loài cá trắng có chứa một lượng canxi và photpho rất lớn với lượng calo thấp nhất. Ngay cả những người tuân thủ nghiêm túc một chế độ ăn uống có thể thưởng thức bản thân với các công thức nấu ăn ngon. Một nơi đặc biệt được sử dụng trong lươn nấu. Ngoài hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, loại cá này cũng được phân biệt bằng giá dân chủ, tỷ lệ nghịch với phẩm chất hương vị của nó. Vì heck là một con cá biển, một lợi thế khác nhỏ là số lượng xương nhỏ. Có rất nhiều phương án để chuẩn bị.

Các công thức nấu ăn phổ biến nhất cho mồi nấu ăn đơn giản như họ là ngon. Ví dụ, cá chiên xào. Để làm nó, bạn cần 0,5 kg cá Hake, 150g mayonnaise, 2 quả trứng, bột nhão, nhúm muối và tiêu. Công thức cho món ăn này từ cá mú rất đơn giản. Cần trộn mayonnaise và trứng vào tô, sau đó thêm cá vào đó và để yên đó trong vài phút. Một lượng nhỏ dầu thực vật được đổ vào chảo và đặt trên một ngọn lửa nhỏ. Sau đó, cá sẽ được nhúng vào bột ở cả hai mặt, đặt lên một chảo chiên nóng và rắc muối và hạt tiêu, và sau đó phủ một nắp. Hake được chiên đủ nhanh, chỉ mất 3 - 4 phút. Nếu cá quá nóng, nó sẽ trở nên quá khô. Fried fillets lây lan trên một đĩa. Các món ăn đã sẵn sàng!

Một số công thức cho lươn Giả sử nướng bánh. Cá có kích thước nhỏ, do đó chúng có thể được nấu chín hoàn toàn, trông rất ấn tượng khi trang trí một món ăn. Để nấu một con cá tuyết nướng, bạn cần 2 con cá không có đầu, 6 muỗng cà-phê kem chua, 1 muỗng cà-phê mù tạt, 2 muỗng cà-phê majonnaise, 2 viên tỏi nhỏ, rau dền tươi, muối, tiêu đen, bánh mì. Đầu tiên bạn cần nấu nước sốt. Từ các xác thịt, sau đó được làm muối và ướp muối, và sau đó đổ ra trên lá, mỡ với dầu thực vật. Tiếp theo, nước sốt được pha chế từ kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt, tỏi, thì là muối, tiêu. Tất cả những thứ này được pha trộn với máy xay sinh tố với khối lượng đồng đều. Hake đổ một nửa nước sốt kết quả và gửi đến tủ lạnh trong khoảng 1 giờ. Bánh mì phải được rắc để làm vụn bánh. Sau khi cá đã xấu, phần còn lại của nước sốt được đổ vào nó, và các kết quả bánh mỳ crumbs. Trong hình thức này, con lươn được đưa đến lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C trong khoảng 20 phút. Món ăn này, giống như nhiều công thức chế biến khác để làm lườn cá, rất đơn giản trong thực hiện, nhưng đồng thời cũng rất ngon!

Loại cá này sản xuất các món ăn nhẹ tuyệt vời. Món khai vị nóng "Hake Golden" được chuẩn bị một cách dễ dàng, và nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh. Để chuẩn bị bạn cần lấy 2 carcasses của cá, 2 bóng đèn cỡ trung bình, một củ cà rốt lớn, 300 g nấm tươi (nấm hoặc nấm sò), một ly kem chua và 150 g pho mát. Cá phải được rửa kỹ và xát bằng muối và tiêu và dành một lúc. Rán riêng từng củ cà rốt và hành tây cho đến khi vàng nâu. Sau đó, bạn cần phải chiên trên heo cao nhiệt ở cả hai mặt và để cho nó nguội. Sau đó, loại bỏ da khỏi nó và tháo rời nó thành những mẩu nhỏ. Cá được đặt lớp đầu tiên trên một tấm phẳng. Nấm, cắt một cách tùy tiện, bạn cần chiên, và sau đó thêm kem chua vào chảo chiên và dập tắt nó cho đến khi nó bay hơi. Trên đầu bên phải là những lớp cà rốt, hành, nấm nóng và phó mát. Bạn có thể làm bữa ăn nhẹ ngay trên hai tấm cho những khách thích sự lựa chọn nóng của mình và cho những người thích một bữa ăn lạnh. Các món ăn đã sẵn sàng! Các công thức nấu ăn đơn giản và ngon cho nấu mồi sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Việc chuẩn bị của họ mất ít nhất là thời gian, và kết quả sẽ là niềm tự hào của bất kỳ người tình nào.