Thịt bò luộc: công thức và sử dụng

Chúng ta biết gì về thịt bò? là những gì duy nhất là thịt, và tại sao nó được khuyến khích để đưa vào chế độ ăn uống của bạn?

Đầu tiên, thịt bò - một nguồn tuyệt vời của protein, trong đó cơ thể là liên tục có nhu cầu. Bên cạnh đó, nó là rất bổ dưỡng. Bò bão hòa cơ thể con người nhanh hơn so với các sản phẩm khác (đối với tài sản dinh dưỡng, tương đương với một kilogram quý sữa lít thịt bò).

Thứ hai, thịt không làm tăng nồng độ axit trong ruột, không giống như nhiều sản phẩm khác. Nó vô hiệu hóa nhiều chất kích thích - ví dụ như các enzyme thực phẩm và axit clohiđric.

Thứ ba, thịt bò khá hấp thu nhanh chóng mà không làm quá tải các chất thải ruột.

Nhưng có một caveat lớn ... Chúng tôi không biết ở đâu và làm thế nào để chăn nuôi gia súc, thức ăn trở thành. Điển hình là bò đực và bò như phát triển trong điều kiện công nghiệp, ăn thức ăn khô và đặc biệt phải chịu nhiều bệnh tật. Viễn không phải ở tất cả các nhà máy gặp các điều kiện vệ sinh và kỹ thuật. Vì vậy, không mua thịt từ nhà sản xuất ít được biết đến của sự nghi ngờ. Thật không may, nó là rất khó khăn để đánh giá tính toàn vẹn của nhà cung cấp thịt bò. Bằng cách mua tại siêu thị gói thịt, chúng ta không thể biết làm thế nào hữu ích mua của chúng tôi.

Thịt bò chứa rất nhiều chất béo có hại trong khi chiên nó phân bổ một số đáng kính của chất gây ung thư. Vì vậy nó là tốt hơn để ăn thịt bò luộc, mà rất giàu chất sắt, kẽm và vitamin B.

các luộc là gì thịt bò? Recipe chuẩn bị món ăn này là cực kỳ dễ dàng. Thịt được đặt trong một nồi với nước muối và đun sôi hai hoặc ba giờ sau khi đun sôi, loại bỏ bọt. Để cải thiện hương vị của nước dùng thêm các loại gia vị thường trong nửa giờ cho đến khi sẵn sàng để ném thịt cà rốt thái nhỏ, cần tây, rau mùi tây, ớt, hành tây ... Đừng quên đi những lá nguyệt quế, và hương vị yêu thích khác. thịt bò luộc, công thức trong đó phụ thuộc vào khẩu vị của bạn, thường ăn kèm với rau, riêng biệt từ dung môi. Sự kết hợp hoàn hảo để được luộc thịt bò với khoai tây luộc.

Nấu chín nên thịt rất mềm và dễ tiêu hóa trong cơ thể.
Ăn thịt trên bàn, nó thường được cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một số trường hợp, hoàn toàn buông tha thịt bò thành sợi nhỏ, bao gồm toàn bộ bề mặt của một món ăn phụ.

Món này thường được trang trí bằng những lát cà rốt luộc và rau xanh. trang trí đẹp mắt với thịt bò luộc, một công thức mà là khá quan trọng, là sự thèm ăn của khách và thỏa thích sự sáng tạo ẩm thực của bà chủ.
Điều quan trọng để tìm cho ra đầu bếp mới làm quen - cho thời gian nấu ăn. Bất kỳ thịt, cho dù thịt bò hoặc thịt cừu luộc, chuẩn bị ít nhất hai giờ. phần lớn thịt được nấu chín trong ba giờ. Thực tế đó là trong thời gian này thịt được làm sạch của tất cả các chất độc hại. Một số đầu bếp cho rằng canh đầu tiên, trong đó thịt được nấu chín, nó là cần thiết để hợp nhất sau khi sôi, như tất cả các chất có hại ở lại trong nước. Không phải tất cả mọi người tuân theo quy tắc này, vì thủ tục này được kéo dài đáng kể quá trình chuẩn bị các món ăn như thịt bò luộc. Các công thức thường không cần phải đổ nước dùng, nhưng luôn luôn tập trung vào việc loại bỏ các bọt. Loại bỏ các bọt kết quả, bạn thoát khỏi hầu hết các khí thải độc hại.

Ăn chay lên án việc ăn thịt. theo Ngài tin rằng tất cả các chất dinh dưỡng hữu ích một người có thể có được thông qua thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nhưng điều này là không đúng. thịt nấu chín có chứa một loại protein đặc biệt cụ thể, mà không có chất tương tự trong thế giới thực vật. Tất nhiên, một người có thể sống một cuộc sống lâu dài, từ bỏ các sản phẩm thịt. Nhưng thường xuyên ăn thịt, bạn đang giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và chắc chắn hơn.