Cá chép nướng giấy bạc: recipe

Trong nấu ăn hiện nay có rất nhiều công thức nấu ăn để nướng cá. Họ khác với nhau bằng nhiều loại gia vị và bí mật đặc biệt của nấu ăn, đó là lý tưởng cho một loại hình cụ thể của sản phẩm. Đó là lý do tại sao các công thức làm bánh cá chép khá giống với một số kỹ thuật chuẩn bị các loài cá khác. Nó đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận và marination thích hợp.

thành phần

Để chuẩn bị cho bạn cần:

- Cá chép - 1 pc;.

- hành tây - 2-3 pc;.

- gia vị cho cá ;

- Lemon - 1 pc;.

- mayonnaise.

đào tạo

Trước hết, cần lưu ý rằng cá chép bạc, công thức trong đó bao gồm việc nướng bánh, đòi hỏi huấn luyện đặc biệt. Trước tiên, bạn cần phải làm sạch cá trên quy mô và ruột nó. Chú ý đặc biệt nên phải trả cho bộ phim bên trong và mang phải được loại bỏ, để lại mảnh thậm chí nhỏ hơn. Sau đó, cá được rửa kỹ lưỡng và để khô. Sau đó, nó dụi nêm và nước cốt chanh, để lại một tiếng đồng hồ để ướp. Đây là những gì giúp cho cá một hương vị tốt, và loại bỏ mùi khó chịu, đó là cá chép. Công thức nấu ăn trong lá thường đòi hỏi rau nhất định, nhưng trong trường hợp này chỉ có một cây cung. Ông cũng sẽ cung cấp một mùi, nhưng sự lôi kéo của cá tất cả không cần thiết. Do đó, nó phải được cắt thành mỏng nửa vòng và hơi prisolit rằng ông phát hành nước trái cây.

nướng

Trước sự lây lan cá trên lá, nó là cần thiết để chà mayonnaise. Để cá chép, các công thức trong đó được chứa trong bài viết này, quay đi học, nó được đặt bên trong hành tây chiên. Họ cũng được lan truyền trên lá, trong đó lây lan một mat bề mặt xuống. Ngày đầu của hành tây và đưa con cá lại daubed nó với mayonnaise.

Tiếp theo, cẩn thận quấn món ăn để không khí bên trong không thể đạt được điều đó. Nếu cần thiết, sử dụng một vài lớp giấy bạc được phủ lên như một bề mặt mờ ra ngoài. Này được thực hiện sao cho mặt phản xạ diễn ra bức xạ hồng ngoại bên trong, do đó làm tăng nhiệt độ bên trong.

Sau đó, nó phải được đun nóng đến 180 độ trong lò và đặt nó cá chép. Các công thức gợi ý rằng cá sẽ ở đó cho bốn mươi phút. Theo hết hạn các lá mở, và sau đó nướng các món ăn cho thêm mười phút. Kể từ cá thể dopechsya và nhận được vàng nâu. Sau đó, nó đã bị xóa khỏi lò và lây lan trên một tấm, đôi khi kèm theo lá.

nuôi

Thông thường, cá chép, công thức trong đó bao gồm nướng, cung cấp như một món ăn riêng biệt, trang trí màu xanh lá cây. Tuy nhiên, nếu muốn người ta có thể thêm garnishes khác nhau bao gồm gạo, hoặc khoai tây nấu chín. Là một thức uống với các món ăn như vậy phù hợp với rượu vang trắng trẻ hoặc uống một mạnh hơn. Cũng tốt với họ nhiều nước rau ép hoặc nước trái cây. Cần lưu ý rằng món ăn này là tốt nhất thích nóng và với nhiều nước sốt mà mỗi đầu bếp chọn theo sở thích cá nhân.