Blackberry mứt. công thức nấu ăn khác thường

Blackberries, "chị em" của mâm xôi có cùng một đặc tính có lợi và hương vị tuyệt vời. quả mọng màu đen sáng bóng mà cung cấp cho nước trái cây đỏ sẫm, lý tưởng cho bánh kẹo. Nước trái, mứt, mứt, blackberry đang bão hòa, thơm và những người lớn và trẻ em như.

Có rất nhiều tùy chọn cho việc nấu ăn mứt dâu, nhưng chúng tôi sẽ học cách nấu các món khác thường và kỳ lạ nhất. Blackberries, hình ảnh trong số đó được kết hợp ở đây, là cũng kết hợp với các loại quả mọng, trái cây và các loại gia vị.

Jam "blackberry Tropicana" là đặc biệt dịu dàng và đầy hương vị. Để làm cho nó mất thành phần với số lượng bằng nhau, ví dụ, blackberries 1 kg, chuối và đường. Làm sạch các quả khỏi cuống, đổ đường và gửi nó đến một vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Vào buổi sáng, bạn sẽ thấy như thế nào các quả đã cho nước trái cây. Trên nhiệt độ cao mang lại các quả trong xi-rô vào đun sôi và đun nhỏ lửa trong nửa giờ trên lửa nhỏ. Năm phút cho đến khi nấu chín, thêm xắt nhỏ chuối. mứt blackberry tuyệt vời này là hoàn hảo cho các buổi tiệc trà và như là một điền cho bánh nướng.

Jam "châu Âu" có tên của nó từ lá hương thảo, trong đó cung cấp cho nó một hương thơm độc đáo của cây thông và bạch đàn. Bạn sẽ cần: 1,5 kg blackberries, đường -1 kg, 1 trái chanh, một nhúm lá hương thảo khô. Đi qua và sạch các loại quả mọng, add cho họ đường và nghỉ trong vài giờ. Sau đó, đặt nồi trên lửa, đổ nước chanh và mùa với hương thảo và khuấy bằng muỗng, đun sôi. Sau đó để nguội và bảo quản trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng đun sôi lại và đun sôi trong 5-8 phút trên lửa nhỏ. Remove từ bếp, để nguội, sau đó lặp lại sôi và nấu ăn. Bạn sẽ thấy thế nào đẹp mứt blackberry mà khác nhau cao quý-vị.

Jam "Christmas" là hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông dài. Nó ngấm hương vị thơm ngon của blackberries và cranberries. Hãy 1,5 kg blackberry, 500 g xi-rô của cranberries, 2 kg đường, một nửa quả chanh, 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì, một ly nước. Đi qua và làm sạch các quả mọng, thêm đường, nước, chúng ta hãy đun sôi. Strain nóng xi-rô và nghỉ nó một thời gian. Sau đó đặt nó trong chanh thái nhỏ, đổ cranberry xi-rô, trộn đều. Thêm quả mọng, nhẹ nhàng thêm bột mì, khuấy và đun nhỏ lửa trong 1 giờ bằng lửa nhỏ. Packagi hấp trong lọ và cuộn lên. Vào mùa đông nó là mứt từ một blackberry sẽ vô cùng phổ biến trong nhà của bạn.

Jam "Homemade Ý" - một bộ đôi ngon của blackberries và lê. Đối với ông Thu thập 800 g lê ngọt lỏng lẻo, 500 g blackberries 800 g đường, 2 trái chanh. Nhanh chóng rửa blackberries và lau khô. Tháo chanh vỏ rất mỏng mà không có lớp màu trắng, cắt thành các dải hẹp và gấp trong một túi gạc. Bóp của nước chanh trong một bát riêng. Tháo vỏ và lõi quả lê, được xếp vào một túi gạc. Cắt lê thành hình khối kích thước của một blackberry, đặt trong một cái chảo, thêm hoa quả và nước ép chanh và vứt lại túi. Nấu trên thấp nhiệt cho đến khi mềm hoa quả và trái cây. Hủy bỏ các túi và đường vsypte, khuấy đun sôi trên lửa vừa cho đến khi dày lên (khoảng 20 phút). Sau đó, loại bỏ bọt, mát và nơi khô ráo lọ. blackberry mứt này dường như không để bất kỳ khác. Đây là một món tráng miệng độc lập, cũng như là một bổ sung hoàn hảo để kem và bánh.