Bí mật của những mảnh rau. Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi vào mùa đông?

dưa chuột tươi vào mùa đông - đó là một món ăn thực sự. Ai cũng biết rằng rau này rất dễ hư hỏng và héo. Lưu dưa chuột tươi trong một thời gian dài là rất khó khăn, nhưng khả thi. Bằng cách nào? Đây là những gì chúng ta sẽ thảo luận trong bài viết này có tiêu đề "Làm thế nào để giữ gìn dưa chuột tươi vào mùa đông?" Nghiên cứu trình chú ý của bạn các thông tin và mang nó đến dịch vụ của bạn.

Chuẩn bị hoa quả để tiết kiệm

Trước khi bạn học làm thế nào để giữ gìn dưa chuột tươi vào mùa đông, chúng ta hãy nói về những gì nó sao chép rau này rất thích hợp cho tiết kiệm dài hạn.

Nó không chắc rằng bạn sẽ có thể duy trì trong một thời gian dài, trái cây mùa xuân và mùa hè. Để chuẩn bị cho dưa chuột sử dụng sau thu hoạch trong tương lai. Thu thập chỉ toàn, dày đặc, mẫu sáng màu xanh lá cây là vừa trong kích thước. Rau thoát khỏi bụi cây để quả là trên cuống lá dài khoảng hai cm. Nếu bạn đang mua hải sâm trên thị trường, hãy chắc chắn để chú ý đến thực tế này. Nếu thai nhi không có cuống, một dưa chuột nhanh chóng tàn lụi. Phải làm gì với rau tiếp theo? Chúng tôi tìm hiểu về nó từ những thông tin sau.

Làm thế nào để tiết kiệm sâm lâu hơn một chút? Mô tả các phương pháp hiệu quả

• Đất sét hoặc gốm nồi gấp trái cây và điền chúng với cát sạch, khô sieved sông. Nắp dụng cụ chứa có nắp đậy chặt chẽ và chôn nó trong lòng đất trong hầm.
• Trong dưa chuột tháng có thể được lưu trữ trong nước lạnh. Trái cây thiết lập chặt chẽ bên cạnh nhau trong một nồi rộng với quan điểm của mình lên. Đổ rau nước rất lạnh (tốt nhất là từ một con suối hoặc tốt) cho 5-8 cm. Thường xuyên, hai hoặc ba lần một ngày, làm mới lỏng.
• Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi vào mùa đông? Đây là một công thức cũ. Mỗi khô trái cây với một chiếc khăn sạch và protein gà tươi obmazhte. Rời khỏi rau khô, gấp trong một hộp gỗ hoặc một tập hợp các bánh xe nhựa và lưu trữ trong hầm rượu.
• Giấm có thể giúp bạn tiết kiệm các loại trái cây không hề hấn gì khoảng hai tháng. Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi vào mùa đông theo cách này? Ở dưới cùng của tàu, mà không bị ôxi hóa, đổ giấm (9%), thiết lập đỉnh lưới kim loại hoặc rây. Đặt dưa chuột trên bục và che phủ với một nắp chặt. Bên trong container được hình thành môi trường khí thuận lợi cho việc tiết kiệm trái cây.
• Để chuẩn bị cho hải sâm tương lai có thể vào ngân hàng. Nhưng cho điều này, chúng tôi sẽ không sử dụng hoặc ướp muối hoặc tẩy. Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi vào mùa đông trong một container kính mà không cần chất bảo quản? Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ giúp nến. Sạch, trái cây khô xơ gấp ba lít jar "trên vai". Một sáp nến nhỏ đặt trên đỉnh của trái cây. Hãy Pohorje khoảng 10 phút với nắp mở. Điều này là để đảm bảo rằng oxy được đốt đi. Tiếp theo, cắm nắp, bugi nếu nó không dập tắt, và để nó bên trong có thể. Nó sẽ có một số thời gian đó để đốt. Khi lượng oxy đã biến mất, đám cháy được dập tắt. sâm lưu trữ được thu hoạch theo cách này, trong tủ lạnh hoặc hầm.

Những kỹ thuật này đơn giản sẽ giúp bạn kéo dài tuổi thọ thọ của rau mùa hè yêu thích của bạn trong một vài tháng. Và nếu bạn làm điều đó đúng, sau đó trên bàn năm mới bạn sẽ trình bày dưa chua tươi và ngon.