Bánh ngọt tự làm: bánh với phô mai. công thức nấu ăn

Phó mát mềm là một sản phẩm có giá trị cho cơ thể chúng ta. Nó chứa một lượng lớn canxi và phốt pho cần thiết cho răng và mô xương. Bên cạnh đó, không béo sữa bị thanh trừng trong các hình thức có thể được sử dụng cho những người tuân thủ chế độ ăn. Phó mát mềm hóa ra bánh ngọt rất ngon. Bạn có thể nấu ăn bánh quy, bánh ngọt, bánh rán, bánh bao, bánh pho mát. Nhưng điều đặc biệt ngon và thơm thu được cupcakes với pho mát kem. Các công thức của món ăn này là rất đơn giản và có sẵn trên các thành phần. Dưới đây là một vài lựa chọn cho cách bạn có thể nấu ăn bánh ngọt ngon này.

Bánh ngọt từ sữa đông. Công thức nấu ăn. bánh nướng xốp

công thức nấu ăn truyền thống

thành phần cần thiết: bốn quả trứng, 350 g đường, 300 gram pho mát, 150 g bơ, bột nở muỗng cà phê, 300 g bột mì, nho khô, vanillin.

Vì vậy, hãy chuẩn bị cupcakes với pho mát kem. Các công thức của món ăn này liên quan đến việc sử dụng các khuôn mẫu đặc biệt cho bánh nướng. Hôm nay, họ có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng. Tiến hành. Trong lò vi sóng , làm tan bơ. Triệt để rửa nho khô và ngâm nó trong nửa giờ trong nước ấm. Sau đó chuyển nó trên vải và để khô. Trong một bát lớn, đánh bại trứng và đường với một máy trộn. Thêm bơ tan chảy. Trộn đều. Phô mai nghiền bằng nĩa và chuyển giao cho một bột. Thánh lễ một lần nữa đánh bại với một máy trộn. Dần dần vào bột nổi, vani và bột. Cuối cùng Khuấy trong nho khô. Khuôn mỡ với dầu thực vật và rắc semolina. Điền chúng với bột rồi cho vào lò nóng. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng với một tăm. Như một quy luật, sau nửa giờ chiếc bánh được nướng. Trước khi ăn, bạn có thể điều trị rắc đường bột. công thức nấu ăn cupcake với sữa đông với hình ảnh được trình bày trên trang này. Bon Appetit!

cupcakes chanh với pho mát kem. công thức nấu ăn

thành phần cần thiết: một chanh, ba quả trứng, 250 g đường, 250 gram pho mát, 20 g natri hydroxit, 150 g bơ thực vật, hai chén bột, thanh sô cô la, hai muỗng canh sữa.

Tan chảy bơ (bơ thực vật) whisk trộn cùng với đường. Tách lòng đỏ từ người da trắng. Curd lau qua một cái rây. Trong hỗn hợp dầu, thêm lòng đỏ trứng. Chanh trong vài phút rót nước sôi để bóc ra khỏi tất cả sự cay đắng biến mất. Làm sạch da. Bột giấy được nghiền bằng máy xay, thêm một thìa soda. hỗn hợp citric là đổ vào khối lượng sữa đông và trộn. Sau đó Khuấy trong bột rây. Bột nên có một cách đầy đủ dày. protein tách trộn (2 phút). Chuyển chúng vào bột và trộn nhẹ nhàng. Khuôn cho bánh mỡ với bơ. Đặt bột. Đặt khuôn trong lò nóng trước khoảng bốn mươi phút. Tại thời điểm này, chuẩn bị các men. Đun chảy sô cô la trong một cốc nước và thêm hai thìa sữa. cupcakes làm mát đổ men ấm. Bon Appetit!

Cupcakes với pho mát kem. công thức nấu ăn

Thành phần: 350 g bột mì, 170 g đường, 30 g cacao, 200 g bơ thực vật, trứng, baking soda. Rót, mất 200 g đường, 350 g phô mai, 30g tinh bột và hai quả trứng.

Trộn đường với trứng và bơ thực vật tan chảy. Thêm nước ngọt ngậm nước, và sau đó nhập cacao và bột. Khuôn cho bánh mỡ với bơ. Trong mỗi trong số họ đưa bột theo cách như vậy để có được một giỏ. Trong một bát riêng trộn phô mai bào với đường và phần còn lại của các thành phần cần thiết cho việc làm đầy. Mỗi giỏ, điền với một hỗn hợp phô mai. Nướng bánh nướng xốp khoảng 35 phút ở 180 độ. Bon Appetit!