Bạn có biết làm thế nào để nấu nước thịt?

Luộc mì ống hoặc kiều mạch? thịt nướng hoặc cá? Đó là toàn bộ loạt các món ăn là nhỏ, mà thường được điều trị với bà chủ cho gia đình họ. Và tôi tin rằng, đây sẽ là đủ, nếu ngoài việc nó sẽ đi một nước sốt ngon!

Làm thế nào để nấu nước thịt với nấm

sốt Mùa Chay ngon này là hoàn hảo cho bất kỳ lộn xộn. Để chuẩn bị nó, lấy một nắm nấm khô, rửa chúng cũng trong vòng 6 giờ và đổ nước lạnh. Sau đó, họ phải được loại bỏ trong một cái chao và nước cống vài lần qua vải (để loại bỏ các hạt bụi bẩn hoặc cát). Trong nước cùng các nấm nên được nấu chín cho đến khi nhà nước ngọt, và sau đó cắt thành những cái nhỏ hơn. Trộn 3 thìa dầu hướng dương với 30 g bột. Khi còn là một chút mát mẻ, pha loãng với nước dùng từ nấm và nấu ăn. Xào 1 củ hành tây thái nhỏ, đặt nó trong nước dùng. Thêm vào nấm, nêm thêm muối và thêm hạt tiêu cho vừa ăn. Các nước thịt có thể thêm một chút kem chua.

Làm thế nào để nấu thịt bê gravy

300 g thịt bê tươi cần phải cắt nó thành từng miếng nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, nó nên được đặt trong một nồi, đổ nước sao cho nó bao phủ thịt bê và đun sôi trên lửa nhỏ. Một hành tây lát và chiên một chút, sau đó thêm vào đó một củ cà rốt mòn kích thước trung bình và thậm chí chiên. Sau đó, bạn cần phải đặt nước sốt này để thịt và nấu nó cho ít nhất một giờ. Tất nhiên, bạn cần phải thêm vào một muối xoong, rau thơm, hạt tiêu và gia vị. Sốt không phải là rất dày. Nếu bạn thích dày hơn, bạn cần phải dày lên nó với bột (1 muỗng canh trộn với cùng một lượng nước và nhanh chóng đưa vào nước thịt).

Làm thế nào để nấu gravy cay cho pasta

sốt cay này sẽ biến mì ống bình thường trong một món ăn rất ngon miệng. Do đó, làm ấm lên dầu hướng dương vào chảo và chiên bản 500 g thịt bò băm, lợn. Khi cá bột nhỏ, thêm vào cùng 1 củ hành tây xắt nhỏ và một củ cà rốt thái hạt lựu. Fry trong 10 phút, sau đó thêm một thìa bột mì, một thìa ớt bột, một chút muối và hạt tiêu đen. Sau đó, lần lượt giới thiệu một thìa bột nhão cà chua, adzhika muỗng (nếu bạn thích ăn cay, sau đó tuyệt vời, nếu không muốn nói - Trà), một nửa cắt thành tiêu dải. Nếu không đủ chất lỏng, thêm nước. Để làm cho gia vị không phải quên đặt trong tỏi gravy, một chút rau thơm xắt nhỏ và gia vị cho thịt.

Làm thế nào để nấu ăn quả gravy

Nếu bạn đã nghe nói rằng không có nước thịt ngọt, không tin! Rất gravy ngon có thể được làm từ trái cây. Nó có thể được tưới phô mai, cháo, bánh kếp hoặc thậm chí gạo. Nửa kg táo cần phải bóc, chop và chiên trong bơ cho đến khi mềm. Sau đó thêm vào những quả táo 4 thìa đường, 150 gram hạt (có thể được thay thế bằng thuốc phiện hoặc mè rang), hơi Solim. Tất cả những gì bạn cần rất nhiều chiên ngon, khuấy liên tục, và cuối cùng nó sẽ trở nên giống như một quán dán. Hãy chắc chắn để thêm một chút cà ri (tính năng này được kết hợp gravy mặn và ngọt). Những quả táo trong công thức này có thể được thay thế bằng các loại trái cây khác - lê, đào và mận.

Làm thế nào để nấu nước thịt cá ngừ

Chia 200 gram cá ngừ đóng hộp thành từng miếng nhỏ hoặc nghiền nát chúng với một ngã ba. Thêm vào đó 4 thìa mayonnaise, 3 thìa sữa chua không ăn quả, một thìa nước cốt chanh, một thìa sốt cà chua và một muỗng cà phê quý bột ớt và một chút hạt tiêu đen. Tất cả điều này được khuấy kỹ lưỡng và được làm mát. nước sốt này trở nên khá dày, vì vậy nó có thể được pha loãng với một chút dầu từ lon với cá ngừ.

Nấu nước thịt với sherry

nước sốt này là phù hợp nhất với spaghetti. Để chuẩn bị 2 muỗng canh dầu ô liu cần để làm nóng chảo và 5 phút chiên bản hành xắt nhỏ và cà rốt (1 pc.). Sau đó thêm từ 1 tới cà chua xắt nhỏ, ba nhánh Thyme lít nước dùng rau, 2 thìa nước sốt cà chua, 200 ml. sherry khô và 1 sốt vurchester muỗng. Mang hỗn hợp đun sôi, đun sôi trong 10 phút, sau đó lọc, loại bỏ tất cả các loại rau. 25g bơ trộn với 3 muỗng canh bột cho đến khi kem và nhẹ nhàng giới thiệu nó vào nước sốt căng thẳng. Bạn có thể thêm một chút muối và ớt.