Tính đến whisky ánh trăng làm gì? Recipe whisky ánh trăng

Tất nhiên, whisky được coi là một thức uống rất cao quý và tốt, nhưng, theo một số fan ăn uống, từ "samograya" bình thường nó không phải là quá khác nhau. Đặc biệt là nếu sau này đuổi ra khỏi tất cả các quy tắc, phù hợp với các công nghệ hạt và nguyên liệu thô. Tuy nhiên ánh trăng uống gần như ngay lập tức, nhưng "viskarik" phải có độ tuổi trong thùng gỗ sồi. Tính đến whisky ánh trăng làm gì? Ý tưởng này được sinh ra bởi thao tác không quá phức tạp với Pervak để biến chúng thành một thức uống ghế Scotland. Thực tế thú vị: Nếu bạn không có một nhận thức nhạy cảm của một người nếm kinh nghiệm, không phải lúc nào thấy sự khác biệt giữa một đích thực và một sự bắt chước của bản gốc, và nhiều khả năng, và không để ý nó. Tính đến whisky ánh trăng làm gì? Một số công thức nấu ăn và lời khuyên cho môi trường gia đình - sự chú ý của bạn!

Home "viskar"

Recipe whisky rượu lậu ở nhà rất thực trong việc thực hiện, cũng như tinh thần trong nước khác: ví dụ, rượu mạnh. Bạn có thể làm việc chăm chỉ và làm cho nhà bếp gần như thương hiệu thực, tập trung vào công nghệ ban đầu chuẩn bị rượu mạnh, và nếu bạn không thực sự muốn dành nhiều thời gian, nó có thể đơn giản hóa rất nhiều các nhiệm vụ: mô phỏng whisky cách ít phức tạp để sử dụng ánh trăng đã nấu chín. Chắc chắn, nó sẽ tốt hơn nếu nó sẽ là ngũ cốc (ví dụ, từ lúa mì), nhưng khi đó không có sẵn, bạn có thể sử dụng một bàn tay đang tồn tại hoặc trên kệ trong phòng đựng thức ăn.

Whisky từ chưng cất

Recipe whisky rượu lậu tại nhà liên quan đến điểm quan trọng - thanh lọc của sản phẩm. Nó phải được miễn phí từ đồ lọc dầu với các tạp chất. Phương pháp tốt nhất cho các thao tác này, nó sẽ tái chưng cất, nhưng đôi khi được sử dụng và phương pháp lọc khác - bằng kali permanganat hoặc soda, ví dụ.

Tuy nhiên, đến quê hương của rượu whisky đã gần gũi hơn với phiên bản truyền thống, bạn cần phải điều chỉnh màu sắc của thức uống. Màu vàng hoặc màu hổ phách sắc cho Scotch whisky sồi: Nó làm thùng cho lão hóa các sản phẩm chưng cất. Vì vậy, bất cứ ai suy nghĩ về làm thế nào để làm cho rượu whisky ánh trăng từ dưới bếp, sẽ cố gắng để mua một thùng - và sau đó để duy trì nó trong đồ uống. Không nghi ngờ gì, bạn có thể làm tất cả mọi thứ dễ dàng hơn nhiều: đó là các sản phẩm chưng cất đã trở thành màu sắc đích thực cần thiết, nó là cần thiết để sử dụng một chiết xuất gỗ sồi. Hãy xem xét các tùy chọn khác nhau trong từng chi tiết.

Tính đến whisky ánh trăng để làm cho nhanh

Tùy chọn này là ngân sách, nó có sẵn và là đơn giản trong thực hiện của nó. Nó chưng cất truyền đạt một hương vị và hương vị của các tính năng ban đầu. một phương pháp như vậy là lý tưởng cho các buổi tiệc, họp mặt công ty hoặc giữa những người bạn.

thành phần

Chúng tôi sẽ cần phải có: ba lít vodka lọc gấp đôi sức mạnh hạt thô của không ít hơn 50% (điều này rất quan trọng), ba thìa lớn của gỗ sồi (từ các hiệu thuốc) vỏ cây, 50 gram than củi đốt (quy trình tốt hơn để thực hiện một mình), 7 thứ mơ khô, 7 chiếc . mận khô (có đá càng tốt).

Quá trình tự

1. Chúng tôi nghiền than cám với nhà nước.
2. Các dụng cụ thủy tinh chuẩn bị (có thể được sử dụng 3 lít jar vulgaris) rơi vỏ ngủ gỗ sồi, than nghiền và mơ với mận. Từ trên cao đổ một nửa lít Pervak và trộn, đổ samogonchik còn lại. Bát đĩa điền đầy đủ - lên đến đỉnh.
3. Một lần nữa, khuấy đều và hỗn hợp kết quả bù đắp có nắp đậy, gửi ở một nơi tối mát mẻ trong một vài tuần: đây là một trong những cách nhanh nhất để làm cho ánh trăng từ whisky.
4. Đi ra khỏi ngân hàng "lưu trữ" và được lọc qua một lớp "bông gạc +" (nó có thể sử dụng một bộ lọc carbon).

Xong! Bạn có thể bắt đầu ăn một nếm và ngửi và dễ chịu uống ngon, chỉ mơ hồ giống như một hương vị của nguyên liệu chính.

Tính đến ánh trăng để làm whisky trong thùng gỗ sồi

Tất nhiên, "viskar" tốt nhất (thậm chí thú vị hơn so với các thương hiệu nổi tiếng) có thể thu được chỉ trong một thùng. Để nấu các truyền trong gia đình không thích hợp cho thùng gỗ sồi rất lớn lên đến 10 lít. Bây giờ họ có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến hoặc mua tại spetsmagazine. Hãy nhớ rằng, nhỏ hơn dung lượng của thùng, nhiều khả năng sẽ vượt qua quá trình truyền, và một hương vị gỗ sồi nhanh chóng làm ướt tannin ánh trăng. Nhưng khi bạn có ý định để đẩy thức uống trong bể trong một thời gian dài, phải mua thùng lên đến 50 lít.

Về thiên thần share

Không nên quên rằng khi tiếp xúc với thức uống một hạt nhỏ rượu nên bốc hơi: nó được gọi là "thiên thần chia sẻ". Và nó không phải là quá quan trọng, bao nhiêu một thùng - 5 hoặc 50. Định mức được coi là tổn thất lên đến 10% rượu mỗi năm. thời gian truyền brew phụ thuộc vào số lượng container của gỗ sồi, số lít, pháo đài. tác động hạn đối với môi trường và nhiệt độ, và độ ẩm. Ngoài ra còn có sắc thái nhỏ khác. Ở những nơi khô sản phẩm không thể tan được pháo đài phát triển đáng kể và có thể tăng lên 55%, ví dụ, lên đến 75%, và nếu uống để chịu được điều kiện ẩm ướt, pháo đài của nó rơi từ 55% đến 40%. Trong này và trong trường hợp khác, tổng khối lượng của các nội dung của thùng giảm.

Đừng quên về "chia sẻ thiên thần" trong một thùng - đôi khi thực hiện lên đến đỉnh. Mỗi tháng một lần (khi thùng gỗ sồi, lên đến 10 lít), bạn có thể nếm thử, hương vị truyền vodka, bởi vì nó là tốt hơn để thiếu sáng một chút, chứ không phải là quá perederzhivat sản phẩm chưng cất. Thuật ngữ mẫu mực chín hạt chưng cất 5 lít thùng gỗ sồi ở nhiệt độ phòng cho whisky - 6-10 tháng.

Trên thanh gỗ sồi

Tùy chọn này nấu hơi dễ dàng hơn so với phương pháp thùng nhưng kết quả là khá đáng khen. ngôi đền như vậy có thể thậm chí tốt hơn so với một số các cửa hàng và sẽ là một thức uống tuyệt vời trong những khoảnh khắc khi anh muốn ngồi trong một ngôi nhà thời gian tạm lắng thoải mái, nói chuyện trên các linh hồn của người thân gần gũi nhất của con người. Vì vậy, một lựa chọn như thế nào để làm cho một ngôi nhà của whisky ánh trăng.

thành phần

Chúng ta cần lát gỗ sồi (hoặc chốt hoặc miếng), sao cho phù hợp một cách tự do trong một năng lực ba-lít, sức mạnh brew hơn 50%, năng lực bản thân - nó hoàn toàn là hiện thân của những lọ thủy tinh ba lít thông thường từ dưa chuột.

Quá trình tự

Thứ nhất, chuẩn bị cho mình sồi. mảnh gỗ lại lá, để tránh giải phóng mặt bằng, rồi cho vào lò nướng trong ba tiếng đồng hồ, không còn nữa. Nhiệt độ trong lò sẽ phụ thuộc trực tiếp vào mùi thơm của rượu whisky kết quả bạn.

• 120 ° C trở lên - thức uống sẽ có hương vị gỗ sồi yếu.
• Ở 150 ° C - whisky sồi hương vị có được một tươi sáng và rõ rệt.
• 205 ° C trở lên - các sắc thái thức uống có cồn Acquire vani.
• 215 ° C - cảm thấy ghi chú haze vốn có trong các giống Scotland.
• Hơn 270 ° C - dường như hương vị của hạnh nhân.

Chốt lại héo úa lửa, vì vậy mà họ đang cháy nhẹ. sắc thái này sẽ xác định phạm vi của các màu sắc của tương lai của nước giải khát.

Chuẩn bị "sồi" trong một vài mẩu phân hủy trong thùng chứa ba lít, đổ vodka, gần chặt chẽ. Tiếp xúc tiếp tục trong một nơi tối và mát mẻ trong vòng ít nhất 3 tháng. Con số sức chịu đựng cuối cùng tại nhà - ba năm còn chỉ đơn giản là làm cho không có ý nghĩa. Đây là một trong những cách hiệu quả nhất để làm thế nào để làm cho rượu whisky ánh trăng mà không có hương vị của ánh trăng.

Mở sồi mùn cưa

Tùy chọn này là dành cho sản xuất công nghệ sẽ gần như hoàn toàn sao chép trước đó. Kể từ khi thành phần chính - brew - và gỗ sồi phụ cùng thao tác được thực hiện, nhưng thay vì sồi mảnh mang nó như mùn cưa và họ ngay lập tức trước khi sử dụng bốc hơi trong nước sôi. Tiếp theo là các bước tương tự cho việc chuẩn bị một thức uống trong lọ thủy tinh: chiết xuất ít nhất ba tháng. Nhưng nếu có một khả năng như vậy, nó là tốt hơn để đưa toàn bộ miếng.

Và để có được ở đầu ra hương than bùn Scotland một số "viskidely" ở nhà sử dụng một cái gọi là khói lỏng - đặc biệt là phụ gia thực phẩm nhằm truyền đạt các món ăn ngon hương vị hun khói. Tuy nhiên, tín đồ khác pha, ngược lại, không khuyên bạn nên thao tác dữ liệu prodelyvat, đếm (và không phải không có lý do) độc hại nêm và đồ uống hương vị này, và đối với sức khỏe con người.

Thưởng thức uống tất cả!