Thực phẩm calo: những gì bạn cần biết?

thực phẩm calo - một con số chỉ ra bao nhiêu năng lượng cơ thể sẽ nhận được sau khi sản phẩm đã được hấp thụ. nhu cầu calo là khác nhau cho mỗi người. Nó bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố - cân nặng, chiều cao, vật lý nguyên liệu đầu vào, hoạt động, khí hậu, tuổi tác và giới tính. Biết được giá trị năng lượng của mỗi sản phẩm, nó rất dễ dàng để tính toán lượng calo hàng ngày. Tính trung bình, đơn nữ calo không được vượt quá 1800 calo mỗi ngày, người đàn ông - 2500, trừ khi đó là các vận động viên và nhân dân tham gia vào lao động chân tay. Con người trải qua những vật nặng, một nhiều cao-calorie thực phẩm, phụ nữ lên đến 2500, và đối với nam giới và 3000 calo mỗi ngày. Những người bị béo phì, dinh dưỡng khuyên không nên giảm hàm lượng calo và tăng tải. Khi giảm calo cơ thể chỉ đơn giản là sẽ vượt qua trên tiêu hao năng lượng hiệu quả. Nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và đồng hóa của thực phẩm. Nếu sau khi một chế độ ăn uống như vậy để trở về menu trước đó, trọng lượng sẽ nhanh chóng được phục hồi.

Nó không chỉ là thực phẩm calo, mà còn là một bộ. Cùng một lượng năng lượng có thể được lấy từ một miếng thịt và một số ít các loại sôcôla, nhưng những gì sẽ hữu ích hơn? Nhiều có thể gợi ý các thành phần của sản phẩm trên bao bì. Đó là khó khăn hơn để chuẩn bị một món ăn, nhưng có những bảng mà có thể tính toán hàm lượng calo của thành phẩm là gì các sản phẩm từ quá trình đốt cháy của cơ thể được đưa ra số tiền lớn nhất của năng lượng?

Chất béo là các nhà sản xuất năng lượng lớn nhất. Chất béo bão hòa thường có nguồn gốc động vật, nếu họ không phải là nước nóng, kết cấu vững chắc. Không bão hòa - là loại dầu chủ yếu rau. hàm lượng calo của họ là thường lên đến 9,3 kcal mỗi gram.

giá trị năng lượng thấp hơn của protein, họ có nó bằng bốn calo mỗi gram. Nhưng họ có những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, vì chúng bao gồm các axit amin cần thiết cho việc phục hồi tế bào của tất cả các cơ quan và các mô. Họ chứa trong thịt, sữa và các sản phẩm sữa, cá, trứng.

thực phẩm calo gồm carbohydrate, tương đương với giá trị năng lượng của protein - Bốn calo mỗi gram. Họ bao gồm các loại đường đơn giản và tinh bột mà cơ thể biến thành glucose. Sau đó là một chế độ dinh dưỡng cho các tế bào và phục vụ cho sự hình thành của các cửa hàng cơ và glycogen gan.

Nếu chúng ta xem xét các sản phẩm và các món ăn riêng biệt, mà hầu hết các calo không phải là luôn luôn có ích. Nó có một bữa ăn có hàm lượng calo cao từ các cửa hàng thức ăn nhanh. Hamburger từ McDonald "ăn" một phần ba của chế độ ăn uống hàng ngày, cao trong calo món tráng miệng với kem tươi, dán sô cô la và các loại hạt trong sô cô la. Điều này cũng có thể nói về thịt xông khói và mỡ lợn. Chỉ 100 gram nửa thay thế chất béo trợ cấp calo hàng ngày. Rất ít người biết hàm lượng calo của rượu, mặc dù nó là gần như tương đương với tiềm năng năng lượng của chất béo và là 7,1 kcal mỗi gram !!! Hơn nữa, rượu bắt đầu tan rã liều hấp thụ và gần như ngay lập tức sau khi nó xâm nhập vào cơ thể, tuy nhiên, quá trình này có thể bị chậm lại nếu ăn trước một chất béo tiệc gì đó.

Tuy nhiên, hàm lượng calo của các sản phẩm nguồn gốc thực vật ở bất cứ so sánh không đi với bên trên. Nó là rất thấp trong các loại rau, đặc biệt là trong lành. rau được xử lý nhiệt và có hàm lượng calo cao, nhưng đó là vì chất béo, mà họ đã được chuẩn bị. Thấp calo và hoa quả không đường, một quýt vừa có giá trị năng lượng của 20 calo, và một trăm gram dưa - 12 calo. Những sản phẩm này không chỉ sẽ không nhận được bất kỳ con số, mà còn hữu ích. Không nên lạm dụng các loại trái cây khô và trái cây kẹo, hàm lượng calo của họ là khá cao. Thường thấp hơn trong thực phẩm calo có chứa rất nhiều nước. Hoàn toàn không có calo trong đồ uống không đường.

Do đó, chúng ta không nên giảm cân, nhưng chỉ có một quyền đếm calo và sau đó trọng lượng của xe sẽ không ngăn cản để sống.