Thịt lợn Pháp: tùy chọn nấu ăn

Thịt - luôn luôn là một món ăn ưa thích của mỗi người đàn ông và tình nhân của ngôi nhà. Nhưng nó là cần thiết để chuẩn bị đúng cách. Một nổi thực hiện món ăn thịt lợn nên thơm, ngon ngọt, vừa nướng và nướng. Như một quy luật, mỗi người đều có riêng, lựa chọn yêu thích của mình nấu ăn thịt, nhưng nó chắc chắn rằng thịt lợn bằng tiếng Pháp nắm giữ một vị trí hàng đầu trong danh sách các sản phẩm thịt. Hiện nay, các công thức nấu ăn cho món ăn này có một số lượng rất lớn. Chúng tôi sẽ cố gắng trong bài viết này để thực hiện một đánh giá ngắn gọn của họ.

Một trong những món ăn phổ biến nhất là thịt lợn với khoai tây chiên, bởi vì bạn có thể phục vụ nóng với một trang trí. Sẽ cần phải được luộc khoai tây cắt thành lát, và do đó đã làm với cà chua sống, xào hành tây xắt nhỏ. cắt thịt, và ướp hạt tiêu Repel, muối và ớt. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt ra trên một tấm nướng bánh, đầu tiên khoai tây vào nó - thịt, vv - hành tây chiên, sau đó cà chua, được lan truyền với mayonnaise và rắc bào thô pho mát. Các món ăn hóa ra chỉ đơn giản là cảnh quan tuyệt đẹp.

Chỉ cần một độc đáo "thịt lợn công thức món ăn bằng tiếng Pháp với rau." Bạn sẽ cần phải chống lại thịt truyền thống, bôi nhọ nó với hạt tiêu và muối và để lại một thời gian. Bây giờ, chuẩn bị rau: ớt ngọt, cắt thành lát, cà chua lát, vòng tròn hành tây, tỏi nghiền nát. Họ cần phải có một chút đặt ra tình trạng như vậy mà tất cả các chất lỏng đã biến mất. Tại thời điểm này, chúng ta nên luộc khoai tây. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt các thành phần trên một khay nướng mỡ. Ở phía dưới - khoai tây, sau đó thịt, đầu trong số đó là các loại rau rất tốt bảo hiểm. rắc dày tất cả các phần thô grated pho mát và nướng trong khoảng bốn mươi phút.

Các món ăn quen thuộc nhất và truyền thống - thịt lợn là bằng tiếng Pháp với nấm. Để nấu nó, bạn sẽ cần phải thực hiện các sườn và chiên chúng trên cả hai bên. Trong chất béo những gì còn lại, đặt hành tây thái nhỏ và một đĩa lớn của nấm. Bạn cũng sẽ cần grated pho mát và hành tây vòng tròn lớn. Các chảo phải được mở rộng hành, thịt không bị cháy, và đã giành được một hương vị tuyệt vời, vv - thịt mà được đưa vào hỗn hợp nấm. Bôi trơn từng lát với mayonnaise và rắc phô mai. Chúng tôi nhận được rất đầy hương vị.

Đối với trẻ em có thể đưa ra một công thức rất khác thường - thịt bằng tiếng Pháp với dứa. Để nấu nó, bạn cần phải thực hiện sườn thịt lợn và chiên chúng trên cả hai bên. Đặt trong một khay nướng, đặt trên mỗi vòng tròn của dứa đóng hộp và rắc phô mai thô sờn. Ở dưới cùng của khuôn để đổ nước ngọt từ jar để thịt lợn ở Pháp có thể đắm mình trong xi-rô và có được một hương vị đặc biệt đó là như vậy dễ chịu cho trẻ em.

Ngoài ra còn có phiên bản dành cho trẻ em của nấu ăn bao gồm thịt lợn với táo và trái cây khô. Điều này đòi hỏi thịt cắt thành từng miếng không phải là rất lớn, để chống lại anh ta ra và đặt trên một tấm nướng bánh, thêm muối, hạt tiêu và bôi nhọ nó với mayonnaise. Tiếp theo lớp - khối của táo, mơ và mận, đổ lưới mayonnaise. Tiếp theo - hành tây chiên, cũng lây lan với mayonnaise. Các lớp trên nên khoai tây và pho mát. Chuẩn bị một món ăn trong lò nướng rất nhanh chóng và nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Nói chung, cần lưu ý rằng công thức này thịt ở Pháp có một số lượng lớn các biến thể. Nhưng có hai trong số những thành phần cơ bản và không thay đổi nhiều nhất. Đầu tiên - đó là thịt lợn đẩy lùi tốt, mà có thể là pre-chiên trên cả hai mặt. Thứ hai - là sự hiện diện bắt buộc của pho mát tồi tàn lớn, mà nên bắt đầu rơi trên đầu trang của các món ăn và cần được tan chảy tốt.

Bon Appetit!