Sự kỳ diệu của hương vị và cách để đạt được nó - gia vị "Vegeta"

bữa ăn ngon như tất cả mọi thứ, nhưng có thời gian để chuẩn bị không phải dành cho tất cả mọi người. Thông thường, những người dân thành phố hiện đại hầu như không đủ để làm chủ các công thức nấu ăn cơ bản và xoay chúng, để không mang về nhà của bạn. Nhưng ngành công nghiệp ẩm thực loại bỏ khả năng cho nấu ăn từ danh sách các phẩm chất của một người phụ nữ đàng hoàng. Bạn có thể trên thực tế tạo điều kiện cho công việc của họ thông qua việc sử dụng các multivarok và gia vị chính xác. danh tiếng tốt đã giành được bản thân một vị "Vegeta". Hôm nay cô ấy không cần quảng cáo!

nó là gì?

Lo ngại Croatia "Podravka" và đặc biệt, các phòng thí nghiệm dưới Zlata Bartl năm 1958 đã tạo ra một sản phẩm đa năng có chứa một sự kết hợp của các loại gia vị khác nhau, rau khô và tăng hương vị. Trong số các sản phẩm Croatia đến trên thị trường thế giới, nêm "Vegeta" chắc chắn là nổi tiếng nhất. Hơn bốn mươi năm tồn tại, nó đã bước vào bếp bà nội trợ 30 quốc gia và trở thành có "của mình".

Lịch sử đi qua biên giới trong "Vegeta" chạm phạm vi của nó. Vì vậy, vào năm 1959, cô xuất hiện trên thị trường Nam Tư, và từ năm 1967 "di chuyển" ở Hungary. Hiện đã có gần với Liên Xô.

Năm 1995, một con số kỷ lục xuất khẩu và bán hàng đã được thực hiện phù hợp - 26 tấn. vòng tiếp theo của phát triển và gia vị "Vegeta" đã được thực hiện từ năm 2006 bắt đầu được sản xuất tại nhiều cách khác nhau.

Và bạn có ăn gì?

Tôi tự hỏi đặc biệt ngon nêm là những gì "Vegeta?" Ở đây nó phải nói rằng sản phẩm là trong một cảm giác tốt là phổ quát và bình đẳng hài hòa bổ sung cho các món ăn phụ, thịt và các món ăn cá cũng như salad và nước sốt. Bên cạnh đó, "Vegeta" trông ngon miệng trong sự xuất hiện và thậm chí thay thế hoàn toàn sự hiện diện của các loại gia vị tự nhiên, chẳng hạn như rau mùi tây, thì là và hạt tiêu.

Nhưng bổ sung tự nhiên vẫn chưa mất đi sự liên quan của họ. Chỉ cần gia vị hoạt động như một bộ khuếch đại; nó tập trung hương vị của các loại gia vị và làm cho món ăn thơm hơn và phong phú.

Muỗng cà phê "Vegeta", thêm vào trong quá trình nấu ăn, bạn có thể nhanh chóng đạt được đỉnh cao của ẩm thực xuất sắc. Trong năm phút trước khi cần phải thêm một thìa hầm và luộc trong món ăn. Kết quả là một món ăn thơm và rất ngon miệng với hương vị của vùng Địa Trung Hải. "Vegeta" không chứa gluten và lactose, nhưng vì nó đáp ứng các yêu cầu của thực phẩm chức năng. Vì vậy mà sức khỏe cho các nhà sản xuất gia vị vẫn là một ưu tiên.

Tỷ lệ muỗng cà phê "Vegeta" - khoảng 3 gram. Số tiền này đủ để làm đầy một phần 250 ml.

Và những gì bên trong?

Đó là logic mà các bà nội trợ là quan tâm không chỉ hương vị, mà còn là sử dụng thực phẩm, và do đó phải chịu sự phân tích thấu đáo về nêm "Vegeta". Thành phần thu hút sự chú ý rõ ràng. Ở nơi đầu tiên có muối. cung cấp chỗ ở thêm rau sấy khô, bao gồm cà rốt, củ cải vàng, hành tây, cần tây, rau mùi tây. Ở vị trí thứ ba trong thành phần - tăng cường hương vị và hương vị - glutamate và natri inosinate. Trong thứ tự giảm dần Sắp xếp - đường, gia vị, bột bắp, và riboflavin.

100 gram "Vegeta" chứa khoảng 137 calo. Bị chi phối bởi carbohydrate, nhưng hầu như không có chất béo, và không có chất bảo quản.

ngạc nhiên ẩm thực

Như đã nói, "Vegeta" - những gia vị phổ biến, và nó có thể được thêm vào hầu hết tất cả các món ăn, ngoại trừ, tất nhiên, món tráng miệng. Đương nhiên, người đầu bếp phải biết khi nào nên dừng lại, bởi vì nó là gia vị rất mặn và dư thừa của nó có thể làm hỏng hương vị. Nhưng trong phần còn lại không có những hạn chế đó chứng tỏ một công thức đơn giản, nhưng cực kỳ ngon cho bánh sandwich tự chế!

Tất nhiên, quê hương của việc mua thậm chí không cần phải so sánh. Nhưng nó sẽ tài trợ đắt hơn.

Nó cần cổ kg thịt lợn, 30 gram nêm "rau", ngâm hành tây 80 gam và 60 gam dưa chuột ri, 4 ciabattas, 150g kem chua, ớt ngọt, rau mùi tây và rau diếp.

Quá trình nấu ăn đơn giản nhưng ngon miệng. nướng thịt lợn ướp và chiên trong gia vị nướng trong 5 phút cho mỗi bên. Trong khi đó, làm cho nước sốt kem chua và thảo mộc. Ciabatta cũng cần phải được sạm trên bàn nướng, sau đó Fluff nước sốt. Đặt miếng thịt bò trong nước sốt, và đầu bao gồm họ hành tây ngâm và dưa chuột ri, ớt cắt và rau diếp.

Có thể làm của riêng bạn?

Có lẽ một số người sẽ tự hỏi bà chủ, và nó làm cho tinh thần để mua một vị "Vegeta", nếu chúng ta có thể cố gắng làm ở nhà.

Vì vậy, gói 75 gram sẽ có giá trung bình khoảng 80 rúp. Và đây là tương đương với một ngôi nhà sẽ đắt hơn nhiều, bởi vì phải mua cà rốt, ớt chuông, củ cải vàng, cần tây, rau mùi tây, thì là và hẹ. Dĩ nhiên, chúng ta cần muối và có thể tiêu. Chuẩn bị không phải là tẻ nhạt, nhưng một thời gian dài. Greens cần phải được sấy khô trong lò vi sóng, và sau đó tách các khó khăn xuất phát.

Cà rốt, củ cải vàng và cần tây cần phải mịn Chop và khô trong lò nướng. Sau đó, giống như cách bạn cần để khô hành tây và tỏi. Tất cả các thành phần là hỗn hợp và sau đó bị buộc tội muối và hạt tiêu. Rằng đó có thể là "Vegeta". Nêm đánh giá hiện nhận được rất khác nhau. Một số giống như đối tác về nhà, nhưng nó có vẻ là quá đắt. Hầu hết các đầu bếp có xu hướng nghĩ rằng phiên bản mua là có lợi hơn về mặt kinh tế. Bên cạnh đó, nó có hương vị tươi sáng, hương thơm tuyệt vời và ít chất béo. Than ôi, chỉ tiêu cực - là sự hiện diện của các chất tăng cường hương vị, vì vậy mà mọi người lại đánh giá, không khuyên bạn nên tham gia vào một hương liệu như vậy và khuyên rời niềm say mê của mình trong nấu ăn.