Sô cô la là gì? Chocolate: những lợi ích và tác hại

sô cô la là gì? Bây giờ chúng ta sẽ nói về quan điểm của ông. Cũng nên hữu ích hơn sô cô la, và làm thế nào để lựa chọn một điều trị như vậy.

loại

Đầu tiên chúng tôi sắp xếp ra những hương vị của yêu thích bởi nhiều goodies.

Vì vậy, sô cô la là gì? Sữa. Nó bao gồm sữa bột, lecithin, rượu sô cô la và bơ cacao. Khi lựa chọn các thành phần phải được kiểm tra, như đối với việc sản xuất sô cô la sữa , nhân tạo linh kiện (không tự nhiên) đều rất thường được sử dụng.

Không một lần tiến hành các cuộc thăm dò ý kiến, kết quả là trong đó nó đã trở thành nhận thức được rằng đó là một loại phổ biến nhất.

trắng

sô cô la là gì? Trắng. Nó là một hỗn hợp của protein sữa ngọt, đường và bơ cacao. Nó không chứa bất kỳ bột ca cao hoặc rượu sô cô la. Rất thường xuyên một món ăn như vậy làm từ chất béo thực vật hydro hóa. Để tóm tắt: nó chỉ ra rằng sô cô la trắng không có gì để làm với sô cô la, mà được thực hiện trên cơ sở của cacao. Tuy nhiên, như là một phần của tinh vi này có bơ cacao (một chút), vì nó sẽ trở thành gạch trắng.

Đen (đắng) sô cô la

Những loại sô cô la là hữu ích nhất? Tất nhiên, màu đen. Nó hàm lượng cacao vượt quá 50%. sô cô la này có tannin, nó rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng món ăn này đặc biệt hữu ích cho các cô gái trong PMS. sô cô la Đây là hương vị phong phú khác nhau và hương thơm phong phú.

Sự khác biệt chính giữa chocolate đen là nó tối đa rượu sô cô la và tối thiểu là đường. Nhờ thành phần ban đầu của nó, nó có hương vị tinh tế nhất mà không phụ gia. Người Anh, bằng cách này, phát hiện ra rằng sôcôla đen mang đến cho tăng năng lượng, vì vậy nó là hữu ích để ăn vào buổi sáng.

lợi ích goodies

Hữu ích hơn sô cô la? Bây giờ xem xét vấn đề này một cách chi tiết.

• Người ta đã chứng minh rằng một vài mẩu của goodies trong ngày cho phép để vượt qua hội chứng mệt mỏi kinh niên.
• Người ta tin rằng sô cô la là một công cụ tuyệt vời cho việc ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
• Trước kỳ thi nó được khuyên nên ăn để cải thiện trí nhớ.
• Ông có một tác động tích cực về hiệu quả, cải thiện hoạt động của não.
• Đây là loại bánh kẹo, theo các nhà khoa học, bình thường hóa huyết áp và cứu trầm cảm.
• Sôcôla là tốt cho răng và nướu của bạn. Nó chứa đậu dầu cacao cần thiết là bao bọc men, theo đó các vi khuẩn không nhân.
• Một điều thú vị tôi muốn chạm vào, ông nói đến phụ nữ mang thai. Một phụ nữ ở một vị trí hữu ích để sử dụng sô cô la, sau đó đứa bé khi sinh ra, sẽ là một căng thẳng chịu và vui vẻ.

goodies hại

Chúng tôi nói về sô cô la hữu ích là gì. Bây giờ nói về tác động tiêu cực của nó đối với cơ thể. Trước đây, đã có nhiều dư luận về sự nguy hiểm của sô cô la. Một số người tin rằng một điều trị như vậy là nguyên nhân của bệnh béo phì hoặc mụn trứng cá. Chứng nhận của những sự kiện này không phải là, trái lại, dường như bác bỏ chứng cứ.

Vì vậy, sô cô la có thể gây hại dị ứng chỉ, bệnh nhân tiểu đường và những người bị bệnh béo phì. Những người khác, tuy nhiên, công dân có thể tiêu thụ sản phẩm này, nhưng bạn nên luôn luôn biết khi nào nên dừng lại. Sau khi tất cả, quá nhiều bao giờ hết, và không ai sẽ được hưởng lợi. Sô cô la không gây hại cho sức khỏe của bạn nếu nó được thực hiện theo các tiêu chuẩn của vật liệu tốt và thô. Làm thế nào để tìm ra điều trị hoàn hảo? Ở đây chúng ta sẽ thảo luận này hơn nữa.

Lựa chọn sô cô la đúng!

Làm thế nào để chọn sô cô la? Những gì để tìm khi mua các món ngon như vậy? Chúng tôi đã tìm ra những gì là sô cô la, và bây giờ nhìn vào các tính năng của sự lựa chọn của mình.

tiêu chí:

• Điều đầu tiên bạn nên chú ý - đây là về nội dung của các hạt cacao. Ví dụ, một sô cô la đen tốt nên có hơn 50%. Bây giờ các siêu thị được trình bày như một điều trị với 70, 80 và thậm chí 90%.
• Nó cũng quan trọng là bất kỳ nội dung trong bơ sôcôla cacao. Đôi khi nó được thay thế bằng chất béo thực vật, vì vậy đọc lên, để lựa chọn một sản phẩm chất lượng.
• Nếu bạn có một chiếc răng ngọt ngào, nhưng muốn giảm cân, tốt nhất là chọn một sô cô la xốp. Mặc dù thực tế rằng gạch chẳng hạn như tiêu chuẩn (đó là trọng lượng 100 gram), trọng lượng thấp hơn của nó - chỉ 75 gram (phần còn lại - lỗ).
• Khi bạn nghiên cứu nhãn, chú ý đến hương vị, chọn sô cô la, trong đó bao gồm không vani Về bản chất, và vani. Tất nhiên, một sản phẩm như vậy sẽ tốn một chút đắt hơn, nhưng hương vị thì chỉ đơn giản là chưa từng có.

• Là một phần của một sô cô la tốt phải được lecithin, trong đó, ngoài bơ ca cao và chất béo thực vật khác nên không được.
• Nếu bạn sẽ mua một sản phẩm sản xuất trong nước, sau đó chú ý đến tên văn bản quy phạm theo đó nó đã được thực hiện. Lựa chọn tốt nhất - GOST 6534. Các yêu cầu nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng cao nhất của văn bản quy phạm. Nếu bạn thấy các chữ TU, sau đó bạn nên thận trọng vì họ không thể đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn và thông số kỹ thuật mà thôi.
• Chỉ số của sô cô la tốt - nó tan chảy một cách nhanh chóng. Điểm nóng chảy: 32 độ. Nghĩa là, nếu bạn đặt một mảnh vào trong miệng của mình, và ông đặc biệt không tan (và khi nhớ ra, nhiệt độ cơ thể con người - 36,6), sau đó suy nghĩ về việc liệu hoặc không sử dụng một điều trị như vậy.

Cuối cùng tôi cũng muốn nói về làm thế nào để có bữa cơm trên sô cô la. Vì vậy, hãy ngồi lại, thư giãn, lấy một lát, nhưng không phải trong một vội vàng để đặt nó trong miệng. Thứ nhất, suy nghĩ về cách nó đã đến bạn, từ đó có thể đến, cảm thấy những gì anh cảm thấy. Sau đó, mang đến một cái mũi, nếm hương vị của nó. Khi bạn đã làm điều này, đặt một mảnh trên lưỡi, không nhai, cảm nhận được hương vị thụ. Sau đó từ từ, từng mảnh một, giải quyết nó. Dưới đây là một nghi lễ thú vị. Sau khi ăn một miếng, do đó bạn sẽ được lấp đầy với chúng hoàn toàn. Vì vậy, cố gắng ăn sô cô la. Tin tôi đi, bạn sẽ thích nó!

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết những gì là sô cô la. Chúng tôi hoàn toàn xem xét loài của nó. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin chứa đựng trong bài viết này rất hữu ích cho bạn trong cuộc sống! Nếu bạn hỏi về sô cô la là gì, bạn sẽ có thể cho biết chi tiết về quan điểm của mình, và để giải thích sự khác biệt giữa chúng là gì.