Salad với dưa chuột: công thức nấu ăn. dưa chuột tươi

Salad với dưa chuột đang rất phổ biến như một dưa chuột là nổi tiếng nhất cho rau quả được trồng bắt đầu từ khoảng sáu nghìn năm trước đây ở Ấn Độ. Sau đó ông trở nên phổ biến với những người La Mã và Hy Lạp, tuy nhiên, không phải là một loại thực phẩm và như một phương thuốc chống lại cảm lạnh và rối loạn tiêu hóa.

Một nhu cầu rất lớn đối với dưa chuột ở Nga, bởi vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị tuyệt vời. Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại rau giúp làm giảm sưng, lấy lại sức mạnh, tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa.

Nhiều món ăn khác nhau có thể được điều chế từ rau này, nhưng món salad phổ biến nhất với dưa chuột.

Bên cạnh đó, chúng được sử dụng như trang trí và lương thực, hoa cắt hay accordion. Nó có thể được làm từ dưa chuột tách và điền nó với salad.

Salad với dưa chuột - món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Tùy chọn các món ăn như vậy có rất nhiều, xem xét một số trong số họ.

Salad với tỏi và mùi tây

Bên cạnh đó món salad này là rất ngon, nó vẫn còn rất hữu ích và chứa ít calo, vì vậy nó rất phù hợp cho những người muốn giảm cân. Để chuẩn bị một món ăn phục vụ mất 2-3 dưa chuột ngắn, tép tỏi, hẹ, rau mùi tây, dầu thực vật, giấm, muối và hạt tiêu.

dưa chuột rửa sạch cắt thành hình tròn mỏng, đặt trong một cái bát và rắc giấm. Nếu rau có một làn da dày, nó là tốt hơn để cắt. Dưa chuột được kết nối với làm sạch và nghiền tép tỏi, rau mùi tây băm nhỏ và hành tây. Muối và hạt tiêu được thêm nếm. Ăn kèm với dầu thực vật.

Salad với kem chua

Đối với những người không tuân thủ chế độ ăn uống, bạn có thể làm món salad với dưa chuột tươi với kem chua. Để chuẩn bị của nó phải mất 4-5 dưa chuột, rau diếp chút, một bóng đèn, 2 trứng, kem để làm đầy (khoảng 150 g), một chút nước cốt chanh, muối, tiêu, đường.

dưa chuột rửa sạch cắt thành hình khối, thêm hành tây xắt nhỏ, rau mùi tây, trứng băm nhuyễn. Rửa sạch và lá rau diếp khô được đặt trong một cái bát bằng phẳng.

Đối với nước sốt, trộn chua kem, muối, đường, hạt tiêu, thêm một chút nước cốt chanh. Hỗn hợp thu được được đánh nhẹ.

Các chuẩn bị rau diếp lây lan một hỗn hợp của hải sâm và các thành phần khác và đổ nước sốt kem.

Salad với dưa chuột và dâu tây

Đây là một món ăn rất độc đáo có một hương vị nhẹ nhàng và sảng khoái. món salad này của dưa chuột tươi và dâu tây rất hữu ích, vì nó có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất.

Để chuẩn bị 200 g salad lấy dâu tây, một dưa chuột, 200 g sữa chua Hy Lạp, 2-3 ngải giấm và bạc hà lá, rau diếp, dầu ô liu và giấm balsamic.

Rửa sạch và lá rau diếp obsushennye được đặt trên tấm đáy. Dâu tây cắt thành lát, dưa chuột - nhẫn mỏng. Tarragon và bạc hà mịn chặt.
Trên rau diếp lá cần phải đặt dâu tây và dưa chuột, mùa với dầu ô liu trộn với giấm balsamic. Trong trung tâm truyền bá một muỗng canh sữa chua điền, điền vào phần còn lại của sự cần thiết phải đưa vào một chiếc thuyền gravy, được phục vụ tại bàn, cùng với salad.

Xà lách trộn và dưa chuột

Nó rất đơn giản và món ăn rất phổ biến. Để làm cho nó mất 500 g bắp cải (bắp cải hoặc cách tiếp cận Trung Quốc), ba dưa leo, hành lá, thì là, ba muỗng canh dầu thực vật, một chút giấm, muối, hương vị đường.

Tinh bắp cải cắt nhỏ được đặt trong một cái bát, rắc muối và đường, rắc giấm và một chút lòng. dưa chuột rửa sạch, hành tây và cắt thì là và thêm vào bắp cải. Dish cần phải điền với dầu thực vật và trộn.

Xà lách trộn và dưa chuột việc suôn sẻ với bất kỳ loại rau (ớt chuông, táo, cà rốt).

Salad với dưa chuột và cà chua

Đối với những người yêu thích các loại rau là một sự lựa chọn tuyệt vời của món salad tươi của dưa chuột, cà chua và rau thơm. Đơn giản, ngon, tươi và khỏe mạnh món ăn như người lớn và trẻ em. Để làm cho nó, lấy 100 gram rau diếp, cà chua ba, hải sâm 4-5, một chút thì là, hai tép tỏi, 4 muỗng canh. l. kem chua, 3 muỗng canh. l. mayonnaise, muối và hạt tiêu.

Rửa tốt với rau. rau diếp thái nhỏ và đưa vào một cái bát sâu. Dưa chuột cắt nhẫn, cà chua thái lát, thì là mặt đất. Tất cả các thành phần được kết hợp trong một bát salad.

Để chuẩn bị điền trộn mayonnaise với kem chua, thêm tỏi băm nhỏ, muối, tiêu vừa ăn. Hỗn hợp kết quả là dày dạn món ăn.

Salad củ cải và dưa chuột

Đây thức món salad với dưa chuột đánh dấu mỗi bà chủ nhà. Để làm cho nó mất trên 200 g củ cải, dưa chuột 2-3 nhỏ, hành lá, dầu thực vật để làm đầy (2 muỗng canh. L.) Một chút dấm, muối và gia vị hương vị.

Củ cải và dưa chuột cắt thành lát mỏng, hành tinh từng mảnh nhỏ. Trộn tất cả các loại rau, salad rắc dầu, thêm muối và giấm để nếm thử.

Salad của dưa chuột rang và cà rốt

Xà lách có thể được chuẩn bị không chỉ từ dưa chuột thô. Các món ăn ban đầu của chiên dưa chuột khách bất ngờ.

Để làm điều đó, bạn cần phải thực hiện một dưa chuột lớn, cà rốt (2 miếng), muối vừa ăn, một nửa muỗng cà phê giấm táo và nước tương, dầu ăn.
Dưa chuột cắt thành hình khối, cán bột và một chút muối. Xắt nhỏ cà rốt vào một vắt thô. dưa chuột chuẩn bị chiên trong năm phút. Sau đó, một chút cà rốt rang. Tất cả các thành phần được kết hợp, dày dạn với xì dầu và giấm. Salad nên nhấn mạnh ít nhất bốn giờ.

Dưa chuột salad, gậy cua và ngô

Nó rất dễ dàng để chuẩn bị món ăn rất phổ biến với trẻ em. Chúng tôi cần phải thực hiện 250 g que cua và ngô đóng hộp, 4 dưa chuột, rau thì là, muối để hương vị, một chút nước chanh, táo xanh để trang trí.

Crabsticks dưa chuột và thái hạt lựu thêm vào đóng hộp ngô, xắt nhỏ thì là và khuấy, điền vào nước chanh và muối. Xắt lát mỏng táo đặt trên đầu trang của salad.

Salad với gà và dưa chua

Salad với dưa chuột ngâm thực sự giúp đỡ vào mùa đông, khi không có rau tươi. Để chuẩn bị salad gà sẽ cần hai dưa chua, ức gà (350 g), 30 gram pho mát, hai quả trứng, hai tép tỏi, một ngân hàng của đậu xanh, mayonnaise để tiếp nhiên liệu.

Luộc ức gà, dưa chuột và pho mát cắt thành dải. trứng luộc luộc, lòng đỏ được tách ra khỏi protein. Protein là cần thiết để mịn grate, sụp đổ lòng đỏ trứng.

Ở vùng sâu bát lây lan đậu Hà Lan, rắc lòng đỏ, sau đó các protein, mỗi lớp sơn lại mayonnaise. Sau đó, truyền bá phô mai bào và thịt gà, mà cần phải có trước khi trộn với mayonnaise. Lớp cuối cùng là dưa chua. Tất cả bôi với mayonnaise và được trang trí với chiếc nhẫn của dưa chuột.

Một món salad đơn giản với dưa chua

Dễ chế biến và ngon salad là hoàn hảo cho món ăn chính. Để chuẩn bị lấy sáu miếng dưa chua, nửa củ hành tây, ba thìa kem chua, một chút hạt tiêu.

Dưa chuột cắt thành vòng nửa, hành tây thái nhỏ, tất cả trộn lẫn. Salad với kem chua và hạt tiêu và cũng hỗn hợp.

Mặc dù thực tế rằng món salad với dưa chuột rất hữu ích, đừng quên rằng có những chống chỉ định sử dụng chúng làm thức ăn. Vì vậy, không được tham gia trong rau này cho những người bị loét dạ dày, loét tá tràng hoặc viêm dạ dày. Những người có bệnh gan, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, nên hạn chế việc sử dụng muối và dưa chuột ngâm.