Salad các công thức nấu ăn củ cải luộc. Củ cải đường salad với mận khô: a từng bước hình ảnh công thức

củ cải đường, mà được bán tại tất cả các cửa hàng rau, là các loại rau củ cực kỳ có lợi, mà chúng tôi vô cớ chút ăn. Ngay cả một món salad đơn giản của củ cải nấu chín là một phương tiện cực kỳ hiệu quả cho việc bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

tính hữu ích

Tên Latin cho củ cải - Beta. Củ cải betain từ lâu đã được đánh giá cao và được sử dụng trong y học để phòng ngừa ung thư. Nó được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm trong sản xuất hoạt động bề mặt, làm ướt da mịn và cải thiện diện mạo của mình. Các môn thể thao và củ cải thực phẩm sức khỏe betain là không thể thiếu cho việc tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng để cải thiện quá trình trao đổi chất, vì vậy củ cải xà lách với mận khô luôn trên căng tin thể thao menu và trung tâm y tế. Một trong những đặc tính nổi bật nhất của betain - methyl hóa DNA, có nghĩa là, một cuộc chiến hiệu quả chống lão hóa của các tế bào cơ thể.

Các thành phần cũng được kết hợp với nhau

Nếu luộc củ cải đường và tỏi sẽ là một khách mời thường xuyên tại bàn của bạn, những vấn đề của tuổi bạn không tìm hiểu bất cứ điều gì. Để cung cấp cho các tỏi món ăn, và phù hợp, và cơ thể của bạn, tất cả các nước của họ, trong đó có một tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, nó là cần thiết để xay với một chesnokodavilku đặc biệt. Không cần phải vật lộn với cách chuẩn bị món salad của củ cải luộc. Các công thức rất đơn giản. Củ cải kết hợp hoàn hảo với quả óc chó, tỏi và dưa chua. Chỉ dưa chuột nhất thiết phải trống, như họ nói, "nhổ mắt" và không ngâm hoặc đóng hộp. Salad với các thành phần sẽ hấp dẫn cho người dân Nga.

Salad với các món thịt

Đối với món thịt rất tốt món salad cay của củ cải luộc. Các công thức đòi hỏi để có được củ cải đường, dự thảo dưa chuột, tỏi, quả óc chó và mayonnaise.

- Đun sôi một lớn, gam trên 500 củ cải trong da của họ. thời gian nấu ăn - 40-50 phút, mát mẻ, vỏ và grate.

- 2-3 dưa chuột lớn, 200 gram mỗi grate tại vắt cùng.

- 150 gram, có thể hơn một chút, quả óc chó hạt nhân chặt với một con dao.

- Một vài tép tỏi, 20 gram, chui qua chesnokodavilku.

- Kết nối tất cả các thành phần được liệt kê, mùa với mayonnaise và hỗn hợp.

Từng bước công thức món salad của củ cải với mận khô

Rất giống với salad củ cải với mận khô. Đối với nó sẽ cần luộc củ cải, mận khô, quả óc chó, bóc vỏ, nho khô không hạt và mayonnaise. Đây là một bước công thức:

- Củ cải đường vỏ và grate.

- Đổ mận khô sôi trong 30 phút, sau đó để ráo nước, mận khô và cắt thành từng miếng nhỏ.

- Raisin đổ nước sôi khoảng 10 phút, sau đó để ráo nước và nho khô khô.

- óc chó Hạt chặt với một con dao.

- Tất cả các thành phần kết hợp trong một cái bát, thêm mayonnaise và trộn đều.

Củ cải đường salad với mận khô có thể được thực hiện mà không nho khô, thay thế nó bằng quả mơ khô. Mơ trước khi ăn cũng nên được ngâm trong nước sôi cho đến khi nhà nước mềm. Đối với bảng kỳ nghỉ, bạn có thể cố gắng sắp xếp xà lách đẹp và độc đáo của củ cải luộc. Ảnh của một trong các tùy chọn này được đặt bên dưới.

xà lách không thịt của củ cải nấu với một loại dầu thực vật

Rễ rau nhiều người không thích vì đặc trưng của hương vị tuyến nhất định. Nó không quan trọng. Củ cải tươi hiếm khi ăn - chỉ dưới hình thức trái cây tươi trong một chế độ dinh dưỡng lâm sàng đặc biệt. Củ cải luộc bơ - rất mềm và dễ chịu với khẩu vị, astringency kim loại là hoàn toàn vắng mặt. Chỉ cần đun sôi củ cải, loại bỏ từ làn da của mình, chà root trên một vắt hoặc cắt thành những miếng nhỏ, muối, hạt tiêu và mùa với dầu thực vật.

Củ cải đường làm một món ăn ngon món salad sắc nét Hàn Quốc. Nhiều người tin rằng họ đang chuẩn bị từ củ cải tươi trên nguyên tắc tương tự như cà rốt. Đây không phải là như vậy. Nếu bạn không nấu củ cải, sau đó hương vị tuyến sẽ làm hỏng và tất cả các món ăn. Để tránh điều này, nó vẫn sẽ phải đun sôi một chút, có nghĩa là, từ lúc sôi, đun sôi trong 10-15 phút, không hơn - nó nên bật ra gần như thô. Sau đó mát nhanh chóng trong nước lạnh, khô, sạch và chặt với một-vắt tay đặc biệt cho việc băm nhỏ cà rốt Hàn Quốc. Sau đó sau đường củ cải rắc và muối, đổ một lượng nhỏ giấm và ngâm tay trong một phút. Hơn nữa nó là cần thiết để thực hiện một thay đồ. Để làm điều này trong một sâu nhiệt chảo nhỏ dầu cần phải ném nó nghiền ớt đỏ đen và nóng, hạt rau mùi đất và tỏi băm nhỏ, đứng trong 10 giây, loại bỏ từ nhiệt và ngay lập tức đổ vào củ cải chuẩn bị. Để củ cải cũng được chấp nhận trong tất cả các mùi hương của các loại gia vị và gia vị, nó được khuyến khích để nhấn xuống áp bức. Trong một ngày bạn có thể ăn. Mỗi kg củ cải mất khoảng một nửa muỗng cà phê ớt đỏ và đen, một muỗng cà phê rau mùi đinh hương tỏi 6, 3 muỗng canh dầu thực vật, một đường muỗng canh, giấm và muối cho vừa ăn.

món salad cá

Sành ăn có thể cung cấp món salad cá hồi của củ cải luộc. Các công thức có thể được cải thiện theo khẩu vị của bạn, nhưng một chút sau đó về nó.

- Đun sôi nước củ cải trong da và khoai tây của họ, gram 400, vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

- Cùng một số cá hồi hun khói cắt tương tự.

- ô liu đóng hộp, đọ sức, một ngân hàng, nhẫn cắt.

- Dill, rau mùi tây, rau arugula, cần tây và rau mùi xay theo cách truyền thống.

- Nửa cốc hạt thông bóc đốt cháy trong một chảo và để lại nguyên vẹn.

- Kết hợp tất cả các thành phần trên trong một bát salad và mùa với giấm balsamic với dầu mù tạt. Thay vì cá hồi có thể sử dụng cá hồi hoặc cá thu provesnuyu.

Thịt salad cho bảng kỳ nghỉ

Củ cải đường salad với mận khô và Jamon - không hề rẻ. Nhưng nó có thể trở thành trang trí chính của bảng lễ hội.

- Chuẩn bị nước xốt: Trộn trong một bát giấm balsamic, dầu ô liu và tỏi nghiền nát.

- Đặt trong nước xốt trong 10 phút, cắt thành những miếng nhỏ của củ cải luộc.

- Jamon cắt thành dải mỏng.

- Pho mát "Roquefort" chặt thành từng miếng vuông.

- arugula và xanh lá cây tay xà lách xé.

- Tất cả các thành phần được trộn cùng với nước xốt vào một cái bát và đặt nó trên một đĩa, và trang trí với cách điền vào một mình.

Salad với mayonnaise

Sau đây là một món salad rất hữu ích và dễ dàng. củ cải luộc, cà rốt, thịt bò nạc và dưa chuột trống cho nó được lấy với số lượng xấp xỉ bằng nhau. Họ nên được cắt thành hình khối như mịn càng tốt, thêm tỏi nghiền nát và quả óc chó băm nhỏ. Mayonnaise. Salad sẽ tuyệt vời. Nó thậm chí có thể được cung cấp như một món ăn riêng biệt.

củ cải luộc và mayonnaise trong công thức nấu ăn bao gồm nhiều món salad đặc sản nổi tiếng - "My General", "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú", "Hoàng gia" và những người khác. Thịt và cá có thể được sử dụng như luộc và hun khói hoặc ướp muối. Củ cải xà lách, bạn có thể không chỉ nấu ăn, mà còn để nướng giấy bạc, sau đó giá trị của nó sẽ cao hơn. Để làm món salad ngon của củ cải luộc, công thức có thể là bất kỳ trong những ví dụ trong bài viết này, nhưng củ cải đối với họ đó là cần thiết để đun sôi hoặc nướng với da lành lặn.

đầu bếp có kinh nghiệm cho rằng từ rau nấu món salad không nên bao gồm thực phẩm thô, với ngoại lệ của các loại hạt, tỏi và rau thơm. Hoa quả khô cũng không được coi là thô, vì họ là trước khi thêm vào salad ủ với nước sôi. Tuy nhiên, người hâm mộ vẫn vitamin pha loãng xà lách của họ tươi củ cải hoặc cà rốt bào. Nhưng đây là một nghiệp dư.

Đây là một rất đơn giản, món salad ngon và ánh sáng cho những người không biết làm thế nào để nấu ăn: ngoài củ cải luộc và mayonnaise, bạn sẽ cần pho mát "feta" và hạt điều. Pho mát, củ cải đường và Chop các loại hạt, đặt trong một bát salad, đổ trên đầu trang với mayonnaise.

Bí mật món salad ngon của củ cải luộc

Có một số tính năng liên quan đến món salad từ củ cải đường.

Nếu bạn muốn có tất cả các thành phần giữ lại hình dáng ban đầu của nó, và không củ cải màu, củ cải trước khi kết nối với họ, đổ dầu thực vật và ngâm trong vài phút.

Để có được món salad hoàn hảo, thêm hạt với nó, tước phủ của họ về một màng mỏng. Đối với giải phóng này từ rắn vỏ problanshiruyte hạt ba phút trong nước, để ráo, mát mẻ sôi và loại bỏ những ngón tay da. Nó cần trượt một cách dễ dàng. Ngoài ra, để nâng cao hương vị của cây trồng của quả óc chó có thể được ngâm trong nửa giờ trong muối nước sôi vào năm ngoái - họ sẽ nếm như tươi, chỉ cần chọn từ cây.

rau xà lách nên được luộc trong da của họ, và không có việc bổ sung muối, vì nó thúc đẩy của nấu ăn, tức là sự mất mát của hình thức, và nó là không thể chấp nhận cho món salad. Bên cạnh đó, muối hiện diện trong một số lượng lớn các thành phần khác của các bữa ăn trong tương lai -. Trong dưa chua, dưa cải bắp, ô liu ngâm hoặc đóng hộp, nấm, mayonnaise, vv cá và thịt salad mất sẵn sàng để ăn và mặn. Đây là một đề nghị rất quan trọng đối với những người chưa có kinh nghiệm trong các vấn đề của nấu ăn. Họ nói: "không đủ muối - trên bàn, và oversalting - màu", có nghĩa là muối không đủ món ăn có thể được sửa chữa, nhưng mặn sẽ phải vứt vào thùng rác.

Sự sẵn sàng của các loại rau xà lách cho kiểm tra rất dễ dàng - bất cứ lúc nào, cho đến khi chúng được nấu chín hoặc nướng, chọc họ với một con dao nhọn. Nếu anh ta đi vào một cách tự do và dễ dàng, sau đó sản phẩm đã sẵn sàng.

Salad sản phẩm nấu chín là ngon nhất sau khi ngâm chúng trong tủ lạnh. Từ một giờ hoặc nhiều hơn. Lovers in salad hành tây có thể gợi ý sau đây. Khi hành tây được cắt, và những giọt nước mắt khóc về nó, đổ nước sôi qua nó một nhân vật phản diện trong một vài phút, và sau đó gấp trong một colander và để cống. Bây giờ nó có thể được an toàn bổ sung vào bữa ăn của chúng tôi. Không được đối xử theo cùng một cách khó chịu cúi đầu làm méo mó các hương vị của rau diếp, nếu nó sẽ nằm xuống trong một vài giờ.