"Rolls thịt" với pho mát và nấm: recipe

Nếu có một lò nướng, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon và khỏe mạnh. Trong bài này chúng tôi sẽ tập trung vào làm thế nào để làm cho "bánh mì thịt" với pho mát và nấm. một sản phẩm như vậy có thể là một bữa ăn trưa hoặc ăn tối tuyệt vời. Ngoài ra món ăn một cách dễ dàng hoạt động như một kỳ nghỉ nóng. Thịt ổ bánh thịt băm với nấm và phô mai và có thể được tiêu thụ lạnh.

công thức cho

Để bắt đầu, bạn cần phải mua các nguyên liệu cần thiết. "Rolls thịt" với pho mát và nấm chế biến từ những nguyên liệu sau:

• thịt lợn và thịt bò 800 gram;
• 2 củ hành tây nhỏ;
• toàn bộ hoặc thái lát nấm 300 gram;
• 300 gram pho mát kem;
• 2 quả trứng gà;
• một ổ bánh;
• một ly sữa;
• muối và gia vị;
• loại thảo mộc để nếm;
• breadcrumbs.

nhồi nấu ăn

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một cơ sở. Dish "bánh mì thịt" với pho mát và nấm liên quan đến việc chuẩn bị thịt tươi băm nhỏ sử dụng một máy xay thịt. Ngoài ra, một lựa chọn thay thế sẽ được mua sản phẩm bán thành.

Các thịt bò xay lợn xay cần thêm muối và gia vị để khẩu vị của bạn. Baton rõ ràng ngay từ lớp vỏ và ngâm trong một ly sữa. Rời khỏi bánh mì trong trạng thái này trong 10 phút. Tiếp theo, bạn cần phải bấm bột và đặt nó trong nhồi. Ngoài ra còn đặt hai quả trứng bị đánh đập và trộn tất cả mọi thứ triệt để. Khi nhồi sẽ nhận được một sự nhất quán mịn, bạn có thể đặt nó sang một bên và bắt đầu thực hiện điền.

Dish "bánh mì thịt" với pho mát và nấm: chuẩn bị nhồi nhét

Rửa và chop nấm. Nếu bạn đã mua một sản phẩm đóng hộp làm sẵn, bỏ qua bước này.

Fry trong chảo nóng xắt nhỏ hành tây thành những miếng nhỏ. Khi rau có được một màu vàng, đưa vào nó nấm xắt nhỏ. thành phần Fry miễn là họ không bốc hơi từ chất lỏng.

Tại thời điểm này, grate pho mát. Đến sản phẩm phần mềm đã không phá vỡ, và không dính vào tay, đặt nó trong tủ lạnh trước khi cho 10-20 phút.

hình thành cuộn

Để làm cho nó dễ dàng để cuộn hình thức, nó là cần thiết để có những bọc nhựa và lan truyền nó trên bàn. Đưa vào cơ sở bánh mì vụn. Trên crumb đặt đều nhồi nhét. Hãy cẩn thận rằng sản phẩm là độ dày như nhau ở khắp mọi nơi. Ngoài ra trên bề mặt của thịt nên có lỗ.

Đặt lớp thứ hai của nấm chiên và hành tây. Rắc với sản phẩm rau xanh băm nhuyễn. Lớp tiếp theo là cần thiết để đặt ra các pho mát. Mịn ra bề mặt và bắt đầu trượt vào cuộn. Để tạo điều kiện cho công việc này, chúng ta có thể đặt các lớp sẵn sàng trong tủ lạnh trong nửa giờ. Thịt nguội là dày đặc hơn, và sẽ không sụp đổ.

Nhẹ nhàng cuộn dần bánh mì thịt nấm băm nhỏ và pho mát. khoảng trống hình ảnh bạn thấy trong bài viết này.

cuộn nướng

Chọn một món nướng phù hợp. Hãy nhớ rằng nó không phải là miễn phí. Nếu không, các món ăn có thể sụp đổ. Bánh mì thịt băm nhỏ nấm và phô mai trong lò chuẩn bị khá nhanh chóng.

Đặt mẫu tại làm nóng trước tủ quần áo 200 độ và chờ đợi trong nửa giờ. Để các món ăn đặc biệt dịu dàng và tan chảy trong miệng, đặt trên một số mảnh trống bơ.

Sau thời gian này, tắt lò và để cho nó lăn trong vòng 20 phút nữa. Trong thời gian này các món ăn được nấu chín hoàn toàn. Trước khi phục vụ rắc với thái nhỏ cuộn rau xanh.

đóng băng bán

Nếu bạn cần để nấu ăn một ổ bánh trong thời gian ngắn, bạn có thể trước khi đóng băng nó. Đặt lớp và các món ăn dạng cuộn như đã mô tả ở trên. Sau đó thắt chặt phôi trong bọc nhựa và đặt nó trong tủ lạnh. Trong trạng thái này, bánh mì thịt có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài.

Khi bạn đã sẵn sàng để nấu món ăn, loại bỏ các phôi từ tủ lạnh và ở dạng này, hãy gửi trong lò. Trong trường hợp này, quá trình nấu sẽ tăng 10 phút, nhưng bạn sẽ tránh được rắc rối với nhồi và nhồi.

phần kết luận

Hãy thử công thức này. cuộn này được lý tưởng kết hợp với các món ăn khác nhau phụ: khoai tây, mì ống, rau hoặc bất kỳ các loại ngũ cốc. Hãy đối xử với gia đình của bạn một ngon và thịnh soạn.