Recipe món garu Hungary Thịt lợn: không ở Hungary, nhưng cũng ngon

This stunning món ăn có nguồn gốc là Hungary, người dân vẫn còn một vài thế kỷ trước, không chỉ phát minh ra công thức cho món garu Hungary từ thịt lợn, mà còn thiết lập một ngày lễ quốc gia thực để vinh danh ông. Độc đáo, bao gồm một nhóm nhỏ các thành phần thơm ngon, món ăn này đã trở thành quốc tế rất nhanh chóng - trong thế giới ngày nay, không có một món ăn dân tộc truyền thống, trong đó sẽ có công thức món garu Hungary hoặc món ăn như ông.

Đương nhiên, người dân Hungary tin rằng chỉ có họ biết làm thế nào để chuẩn bị một món hầm thịt lợn thực sự tốt. Họ gọi món ăn của họ "Royal súp", nhờ hương vị đặc biệt của nó và hấp dẫn - Gourmet - xuất hiện. Tuy nhiên, món ăn này gây nhiều tranh cãi ngay cả trong số người Hungary là gây tranh cãi: chúng ta có thể xem xét các súp món garu Hungary, hoặc là nó vẫn còn trong một nước sốt thịt phong phú, có nghĩa là, các món ăn thứ hai. người đàn ông Nga tất cả những sự tinh tế là ít được quan tâm - nếu chỉ để đáp ứng các món ăn cơ bản giác quan, nó rất đẹp, ngon và thơm. Mọi thứ khác phụ thuộc vào công thức, mà trong nhiều năm đã trôi qua kể từ lúc đó, được phát minh món garu Hungary với thịt lợn, được phát minh bởi một số tiền rất lớn. Ngay cả ở Hungary, có một số cách để nấu ăn nó - trong cùng một vùng, điều này đòi hỏi chỉ một thịt chất lượng tốt và rất nhiều rau xanh và các loại gia vị, và trong khác - nấm và bắp cải giòn tươi.

Đối với các loài với, phát minh và sử dụng trên toàn thế giới, trong đó có không chỉ có các món ăn của thịt nai, nhưng thịt gà, thịt cừu và thậm chí cả cá - cá da trơn hay cá chép. Tuy nhiên, phổ biến nhất đã và vẫn là một món garu Hungary theo toa của thịt lợn, càng gần càng tốt đến Hungary cổ điển. Để chuẩn bị của nó phải mất thịt (700 g). Broth (250 ml.), Onion (2-3 mục tiêu). Và puree cà chua (30 ml.). Tất nhiên, việc tạo ra các món ăn không thể thiếu một bộ gia vị, gia vị và gia vị - tiêu đen và đỏ ngọt ngào, thì là, muối, bào vỏ chanh. Một lấy dưa cải bắp hơn nữa (. 250 g) Và một số dầu thực vật (. 80 ml), Có thể bắt đầu thực hiện các công thức - bắt đầu giữa kích thước khối cắt thịt lợn và chiên trong dầu của nó, trong một nồi áp suất. Khi các mảnh có được một màu vàng đẹp, họ có thể thêm các vòng hành tây, hạt tiêu xay và toàn bộ các loại gia vị, đổ nước dùng lên trên. Sau đây là các món ăn trong một giờ vào hầm lửa nhỏ cho thịt lợn nấu chín tốt và trộn với nước ép Phát biểu nước ép rau của tôi.

Vào cuối thời gian được chỉ định trong chảo, bạn có thể gửi ớt ngọt, làm sạch, giải thoát khỏi những hạt giống, và cắt thành lát nhỏ và dưa bắp cải. Sau đó, công thức nấu ăn thịt lợn món garu Hungary liên quan đến một món ăn nửa giờ protomai rim, gia vị để mùa, và sau đó cung cấp cho bảng với kem chua, cũng được trộn với gia vị và vỏ chanh nạo. Từ trong khu vực của Hungary, mà người dân sử dụng nấu ăn công thức mô tả, món ăn này được coi là món ăn thứ hai, nó là tốt nhất để phục vụ nó với một món ăn phụ, ví dụ, với khoai tây luộc.

Và tiếp theo thịt lợn công thức món garu Hungary là hấp dẫn chủ yếu bởi vì nó không mất nhiều thời gian. Hơn nữa, một món ăn nấu theo công thức có thể được sử dụng như là người đầu tiên mà không cần trang trí. Để tạo ra một hầm trong lò vi sóng, bạn nên lấy thịt (500 gr.), Cà rốt và củ hành (2 chiếc.), Bột (100 gr). Và các loại gia vị yêu thích của bạn để thưởng thức. Trước hết bạn cần chuẩn bị thịt lợn - cắt thành những miếng nhỏ, rửa sạch và đặt trong container chuẩn bị, top với rau băm nhỏ, một chút muối và gửi trong lò vi sóng để hâm nóng lên - 5-7 phút. Tại thời điểm này, các nước phải được trộn với bột và gia vị, khuấy đều, và khi container với thịt và rau ấm lên, đổ trên đầu trang. Để món ăn dày, nó có thể trang trải và gửi trong lò một lần nữa cho mười phút, cho đến khi nước sôi. Sau khi món ăn này nên hương vị, và nếu cần thiết (nếu khả năng của lò vi sóng là không quá cao) vẫn còn ấm áp nữa.