Pizza với nấm và thịt gà

Bằng cách nào đó cả gia đình ngồi trong một quán pizza, ăn bánh pizza, tất nhiên đó là rất ngon, nhưng không ai có đủ, và điền vào đó là chưa đủ. Vì vậy, tôi quyết định để làm hài lòng gia đình yêu quý của họ bánh pizza nhà. Vì vậy, trong chương trình nghị ngày hôm nay, bánh pizza với nấm và thịt gà.

Tôi hiếm khi mua bột, thường nấu nó bản thân mình, bởi vì bột tự chế vẫn khác với mua. Vì vậy, để chuẩn bị của nó chúng ta cần 400 gram bột mì, một nửa cốc nước ấm, 5g men khô, một nửa cốc nước cũng là ấm áp, 50 gram bơ (lớp vỏ bánh pizza là giòn), 1 quả trứng, một chút muối và đường. Bột được sieved qua một cái rây. Sữa và nước kết hợp hơi ấm (nhiệt độ cơ thể, có thể hơi ở trên), thêm bơ tan chảy, quất với muối và đường, trứng, nấm men và hỗn hợp. Sau đó dần dần giới thiệu bột trong nắm nhỏ, nhào bột cho pizza cho tương lai của chúng tôi. Cho nó lên, nó mất khoảng 40 phút.

Đối với nước sốt, chúng ta cần một thìa bột nhão cà chua, một thìa mayonnaise, tép tỏi băm nhỏ, tất cả cùng nhau để tạo thành một nước sốt. Bạn có thể sử dụng làm sẵn nước sốt, pizza, nó được bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn.

Kể từ bánh pizza của chúng tôi với nấm và thịt gà, chúng ta cần một ức gà, 200 gram nấm (tôi sử dụng nấm), 100 gram pho mát (bánh pizza tốt nhất phù hợp với "Mozzarella" pho mát, bởi vì sau khi tan nó không kéo dài như cao su, nhưng nó ý kiến cá nhân của tôi), ô liu đóng hộp, 1 Pomidorka. Ức gà là cần thiết để đun sôi trong nước muối, sau đó chia nó bằng các sợi. Cà chua cắt thành nhẫn, ô liu, quá. Nấm có thể pre-chiên, nhưng tôi không chiên, chỉ cần tôi cắt mịn, vì vậy hương vị của nấm được lưu giữ trong một chiếc bánh pizza. Cheese chà trên vắt thô. Tất cả các thành phần đã sẵn sàng, pizza với nấm và thịt gà nên bật ra tuyệt vời.

Trong khi chúng tôi đang bận rộn với điền, bột là đã lên. Chia thành ba phần (số tiền này của bột là đủ cho ba pizza trung bình). Cuộn nó vào bồn chứa và được đặt trên một chảo mỡ. Lên trên đặt thịt gà, sau đó nấm, ô liu và cà chua sau đây. Tất cả chúng ta đổ nước sốt, rắc phô mai bào và gửi nó trong lò nướng. Đó là tất cả, pizza với nấm và thịt gà đã sẵn sàng, bạn có thể một cách an toàn làm hài lòng gia đình và bạn bè. Cần lưu ý rằng một bánh pizza như nhận được nhiều lần tốt hơn và ngon hơn so với bất kỳ loại pizza. Cố gắng nấu ăn, bạn sẽ không hối tiếc.

Bằng cách này, nếu bạn không có nấm tươi, bánh pizza khá tốt với nấm ngâm. Tôi nấu nó trong công thức tương tự, chỉ cần sử dụng thay vì nấm tươi ướp.

Pizza - nó như một bánh nhồi mà bạn có thể thử nghiệm. Ví dụ, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xay và nấm đều giống nhau, bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza với thịt và nấm. Vì vậy, cho điều này chúng ta cần một bánh pizza 400 gram thịt nhà, 200 gram nấm, 1 trái cà chua, nước sốt, pizza, pho mát "Mozzarella", hoặc bất kỳ khác giống phô mai, 1 củ hành tây. bột bánh pizza này có thể được chuẩn bị theo công thức mô tả ở trên, nhưng bạn chỉ có thể làm cho bột không men trong vội vàng. Trong trường hợp này, cần 400 gram bột mì, 1 quả trứng, 50 g bơ, 50 ml kem, một chút muối và đường. Trứng, bơ tan chảy, kem chua, muối và đường kết hợp và trộn, thêm bột và nhào bột không phải là rất gay gắt. Tung ra nó nên được đặt vào khuôn. Đầu phân hủy stuffing, rắc hành tây xắt nhỏ. Cà chua cắt thành vòng và cũng được đặt trên đầu trang của thịt. Nấm băm nhỏ, bạn nhẹ nhàng có thể chiên trong dầu thực vật, đặt trên một bánh pizza. Chúng tôi đổ nước sốt và rắc phô mai. Nướng bánh pizza trong lò cho đến khi chín. bánh pizza này hóa ra không ít ngon, giá trị một thử.

Nói chung, pizza - một sản phẩm tốt cho một bữa ăn nhẹ, do đó thưởng thức bữa ăn của bạn!