Thực phẩm và đồ uốngNấu ăn Mẹo

Như bột Sift sàng mà không sử dụng các mặt hàng improvised

Bột là một sản phẩm đất sản xuất từ ngũ cốc khác nhau. Như một quy luật, nó được làm từ lúa mì hoặc lúa mạch đen, ít nhất - từ yến mạch, gạo, kiều mạch, bắp, và vân vân. Sau khi cô nghiền hạt kích thước có thể khác nhau. Nếu bột là tốt và có gluten tốt, nó mạnh mẽ hấp thụ độ ẩm và có thể được "đóng gói".

Sự cần thiết của việc chọn lọc bột là do thực tế là nó cải thiện chất lượng của nó. Sau khi quá trình này, nó được nới lỏng, làm nóng và bão hòa với oxy. Bên cạnh đó, sàng lọc được khuyến khích nhằm để chặn các hạt thức ăn promolotyh hạt xấu của cục đông kết của các sợi từ túi xách, cũng như côn trùng và trong một số trường hợp.

Cũng sàng bột được sản xuất để có được một nhiều hơn "không khí" nướng, cũng như để ngăn chặn sự xuất hiện của khối u trong bột.

Làm thế nào để kiểm tra?

Có một số cách để thực hiện nhiệm vụ này. Phương pháp thông thường nhất và nổi tiếng sử dụng đóng vai trò như một cái rây hoặc một cái sàng. Thiết bị này là một mạng lưới các dây kim loại mỏng hoặc dây cước câu cá, kéo dài ở một bên của một hoop rộng. Các hoop thường được làm bằng gỗ, kim loại hoặc nhựa.

Để thực hiện bột sàng được yêu cầu phải đổ nó vào ròng trong rây. Xuống sâu thay đồ dùng cho việc thu thập bột tinh chế. Một rây được rung động phong trào trơn tru.

Phiên bản hiện đại

Hôm nay tại các cửa hàng có thể tìm thấy một loại hiện đại hơn của thiết bị cho việc chọn lọc bột. Đó là một tách kim loại lớn giống như một ly bia, và được trang bị một đòn bẩy trên tay cầm. Bằng cách nhấp vào nó trong chuyển động là một cơ chế đặc biệt bên trong vòng tròn mà sifts và đẩy bột.

Như vậy, màn hình và chất tương tự của nó được sử dụng trong một thời gian rất dài, vì vậy khi nó không tồn tại, nhiều người không biết phải làm gì trong trường hợp này. Tuy nhiên, có rất nhiều cách càng tốt mà không bột Sift rây.

Một colander và vải

Như đã đề cập, tính nhất quán mong muốn thêm bột có thể là một loạt các vật liệu trong tầm tay. Sàng lọc có thể sử dụng bất kỳ đối tượng có nhiều lỗ nhỏ. Trước hết, bạn có thể sử dụng một cái chao. Cũng phù hợp và bộ lọc lưới tốt. Phát biểu về cách Rây bột mà không sử dụng sàng với khẩu độ của bất kỳ đối tượng, chúng ta không được quên gạc. Nó có thể kéo trên bề mặt bất kỳ và bằng một sự khuấy động nĩa và chuyển therethrough lỗ bột prodavlivaya. Đồ dùng nhà bếp, cho phép kéo gạc, có ít bất kỳ bà nội trợ.

Làm thế nào để sàng lọc bột mà không sàng (ảnh)

Bên cạnh đó ở trên, có nhiều phương pháp khác. Họ không thực sự sàng lọc, nhưng có thể hoạt động như một lựa chọn tốt để quá trình này. hiệu quả của họ là hơi nhỏ hơn, nhưng họ hoàn toàn phù hợp cho việc thiếu sự lựa chọn. Vì vậy, những gì có thể được sử dụng cho việc này? Làm thế nào để sàng lọc bột mà không rây và vải?

Thứ nhất, nó có thể là một whisk bình thường cho whipping trứng và bột. Để sử dụng nó, bạn chỉ cần điền vào bột vào một container sâu sắc và thực hiện các phong trào tương tự như trong các sản phẩm lỏng khuấy. Phương pháp này sẽ giúp để thoát khỏi khối u, nhưng để cung cấp cho nó với sự huy hoàng của các thử nghiệm sẽ không làm việc.

Thứ hai, bạn có thể sử dụng một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm. Bản chất của phương pháp này như sàng lọc bột mà không sàng, số tiền tương tự như sử dụng corolla. Khối có thể dễ dàng bị phá vỡ mà không cần nỗ lực từ phía bạn, nhưng không khí là khó xảy ra.

chế độ bằng tay

Như bột Sift sàng, và không có bất kỳ thiết bị khác? Nó cũng có thể thực hiện bằng tay. Để làm điều này, mở gói bột và khai thác các cạnh của lòng bàn tay cô. Sản phẩm trong sẽ bắt đầu lắc hoặc sụp đổ. Sau đó bạn muốn đi một container sâu, đổ vào nó đúng lượng bột và bắt đầu khuấy động nó một cách cẩn thận với hai muỗng canh. Nó là cần thiết để tạo nên và xuống phong trào. Sau khoảng hai phút điều trị này, bột trở nên bở và dễ dàng, kể từ khi một số tiền nhất định của không khí sẽ nhận được vào nó.

Tuy nhiên, phương pháp này, như sàng lọc bột mà không sàng chỉ áp dụng nếu sản phẩm được lưu trữ trong điều kiện thích hợp trong một gói kín. Cũng thời gian quan trọng trong thời gian đó bột được đóng gói.

Trong mọi trường hợp, nếu sàng lọc cần thiết?

Hôm nay, bột thường được bán ra đã được làm sạch. Trong trường hợp hiếm hoi, có xảy ra tạp chất dưới dạng các hạt sợi từ vải bố. Tuy nhiên, vấn đề của nấm mốc và côn trùng có thể có liên quan hiện nay. Điều này xảy ra trong trường hợp vi phạm điều kiện bảo quản của sản phẩm. Nếu gói không được niêm phong, và trong nhà có độ ẩm cao, nguy cơ nấm mốc, cũng như khối u rất lớn. Ngoài ra, mở bao bì và ấm áp, điều kiện ẩm ướt thuận lợi cho sự xuất hiện của các lỗi trong sản phẩm. Do đó, cách duy nhất là sàng lọc bột không màn hình côn trùng, là việc sử dụng gạc. Tất cả các phương pháp trên với việc sử dụng các công cụ có sẵn không phù hợp.

Để tránh hiện tượng tiêu cực này, nó là cần thiết để đóng gói bột phải ra khỏi chứa có nắp đậy chặt và để ở nơi khô mát. Ngoài ra, cần lưu ý rằng sản phẩm này được lưu trữ mà không làm giảm chất lượng của nó cho một tối đa là sáu tháng. Tất nhiên, bạn có thể chọn lọc và lắc lên bột cũ, nhưng đó là mong muốn sử dụng nó tươi và đã không bị mất phẩm chất tích cực của nó.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.