Nhanh, ngon và đa dạng: sườn với nấm và phô mai trong lò

bữa ăn ngon yêu bằng tất cả, và đại đa số mọi người thích để xem tại bàn để lấy thịt. Hầu hết các tiết lộ đầy đủ chất lượng của nó khi nó được làm bằng một mảnh, ví dụ như trong các hình thức thịt nướng. Tuy nhiên, một số người tin rằng khi chiên thịt mất một phần đáng kể của juiciness. Nhưng những người khác đã tránh được phương pháp này chuẩn bị - một trong những cholesterol khét tiếng, những người do các vấn đề sức khỏe. Và như vậy, và những người khác nên cố gắng nấu sườn với nấm và phô mai trong lò.

nướng Goodies

Nó rời khỏi thịt trong lò để xử lý sự mềm mại của nó và nước trái cây bắt mắt. Ngay cả những phần khắc nghiệt của thân thịt mềm "nhân vật" của nó và không quá căng thẳng hàm làm việc. Và nếu bạn chỉ chops với nấm và phô mai trong lò, thành phần bổ sung cũng thêm hương vị và hương vị tinh tế.

Và đối với dạ dày thịt nướng lành mạnh hơn nhiều. Bên cạnh đó, nó dễ dàng hơn để tiêu hóa và giữ tất cả các thuộc tính hữu ích của nó. Hấp dẫn và đang chuẩn bị món ăn này một cách nhanh chóng và không cần đứng trên cái bếp, và cảnh giác tăng lên.

Thịt phổ biến nhất

Hãy bắt đầu với thịt lợn - đó là sự lựa chọn truyền thống nhất, hầu hết tất cả các sườn (với nấm và phô mai trong lò cũng) làm cho nó ra khỏi nó. Trên hai phần sẽ cần một củ hành tây, một trăm gram nấm (cách dễ nhất để mua nấm, nhưng tìm nấm hoang dã - nhận được thậm chí ngon hơn), 2 muỗng canh mayonnaise (tất nhiên, căng tin) và 100 g pho mát (cứng, không hợp nhất).

Theo công thức này, thịt bị trả không quá tinh tế, ớt, muối; bạn có thể thêm gia vị yêu thích của bạn, kết hợp với nó. Nấm chuẩn bị và hành tây được cắt và chiên trong dầu thực vật (bắt đầu với người đầu tiên, sau đó thêm một giây). Nên bật hồng hào, không hỗn hợp chảy nước, nếu không sườn của bạn với pho mát và nấm quay ra nấu nướng hơn.

Lò được làm nóng đến 180 ^° C hoặc chảo nướng cạn mỡ với bơ, lây lan otbivnushki. Trên chúng - nấm và hành tây, rắc đầu với mayonnaise cần thiết và rắc phô mai bào. Lò giữ cho 40-45 phút; Bạn thấy mình như đã sẵn sàng - pho mát tan chảy và trở thành một màu nâu ánh sáng đẹp.

lựa chọn chế độ ăn uống

Những người không thích thịt heo, tiết kiệm con số này hay nên khuyến cáo của bác sĩ, có thể làm cho sườn với nấm và phô mai trong Gà lò. 200 g phi lê của nó sẽ đi một số ít các loại nấm, phô mai bào, một vài tép tỏi, cà chua (thịt bò rất ngon ngọt không phải đi làm) và chanh - nó cần để trở thành gà thơm hơn.

bị trả lại thịt, và rất cẩn thận để không razlohmatilos thành sợi riêng biệt. Muối và hạt tiêu - như thường lệ, cộng nghiền tỏi và rắc với nước chanh lên trên. giờ phi lê sẽ ướp trong thành phần này. Hành tây và nấm - như trong công thức trước đó; cà chua cắt lát. Nhưng sườn gà ở phía trước của lò sẽ phải nhanh chóng chiên, vì vậy họ không sụp đổ khi họ nướng. Sau đó tất cả các thành phần được thêm vào, như trong hiện thân của thịt lợn, ngay dưới pho mát vẫn trượt cà chua. Lò nướng, trong trường hợp này chỉ nóng lên đến 150 C và ^thời gian nướng được rút ngắn xuống còn 20 phút. Nhưng kết quả không chỉ là một chế độ ăn uống, nhưng cũng ngon.

những người yêu thích thịt bò

Thịt để nấu ăn phức tạp hơn những người khác, không ai tranh chấp. Tuy nhiên, nó là vốn hơn cứng nhắc hơn so với thịt cừu, thịt gia cầm hoặc thịt lợn. Nhưng sườn với nấm trong lò có thể được làm từ thịt bò, nếu bạn biết một số thủ thuật.

Trước hết, lấy thịt bê - đó là nhẹ nhàng hơn và chuẩn bị một cách nhanh chóng hơn. Tiếp theo: tốt nhất là sau khi cắt thịt thành từng miếng và đập ướp. Nhanh hơn và dễ dàng hơn tất cả - trong một sữa chua ít béo thông thường. Giờ là đủ, sau đó nó là cần thiết chỉ sữa chua cẩn thận lau. Một bí quyết khác: thịt bò bị trả mỏng càng tốt. Và điều cuối cùng: trước gấp "trong một số ít các" tất cả các thành phần, thịt mười phút nhét nó trong lò mà không có các thành phần khác. Và chỉ sau thời gian này, nó đặt nền hành với nấm và pho mát grated. Được bôi trơn bằng mayonnaise? Theo quyết định của bạn. Về nguyên tắc, sau khi ướp thịt bò và vì vậy nó sẽ được mềm mại, nhưng bạn muốn - perestrahuytes. Nướng - cũng như thịt lợn.

Ngay cả khi bạn đang mệt mỏi sau giờ làm việc để xây dựng bất kỳ sườn như vậy với nấm và phô mai trong lò, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng. Chọn thịt cho tâm hồn - và nhiều hơn nữa!