Nhà hàng Kosher "Jerusalem" tại Moscow

Jerusalem - thành phố linh thiêng cho các Kitô hữu, Hồi giáo, Do Thái. Nó là thủ đô của Israel, một trong những thành phố lâu đời nhất ở khu vực Trung Đông và trên thế giới. Nằm trong dãy núi Judean giữa Biển Địa Trung Hải và the Dead. Đối với hầu hết mọi người, Jerusalem có liên quan chủ yếu với các tôn giáo (Thiên Chúa giáo, Do Thái giáo, Hồi giáo), người Do thái và thực phẩm kosher.

Nga có thể làm quen với nhà bếp của người Do Thái ở một số cơ sở ẩm thực. Nhà hàng nổi tiếng nhất tại Moscow là "Jerusalem". Chủ cơ sở - người Do Thái của Azerbaijan. Bếp không chỉ là người Do Thái mà còn da trắng.

nơi

Nhà hàng "Jerusalem" được mở cửa vào năm 2010 trên tầng 5 của giáo đường Do Thái. Các tòa nhà cũ, được xây dựng trong '83 của thế kỷ XIX, được xây dựng lại vào năm 2003. Đây cấu trúc kiến trúc ngay lập tức thu hút sự chú ý của người qua đường tháp tròn của nó, các sản phẩm giả mạo, sáu-chỉ ngôi sao David.

Nhà hàng "Jerusalem" tại giao điểm của đường Malaya và Bolshaya Bronnaya, gần ao của Thượng Phụ, ở trung tâm của Moscow. trạm tàu điện ngầm "Arbat", "Pushkinskaya", "Tverskaya" có thể đạt được bằng xe đẩy 1, 15, 31 (2 điểm dừng) hoặc đi bộ (khoảng 650 mét). Tại lối vào giáo đường Do Thái là máy dò kim loại, đi qua họ, nó là cần thiết để đi thang máy lên tầng 5. Có một nhà hàng, và "Jerusalem".

Địa chỉ: Moscow, Bolshaya Bronnaya, 6a nhà.

Điện thoại: + 7-495-690-62-66.

Nó mở cửa từ chủ nhật đến thứ Năm từ 11.00 đến nửa đêm (cho đến khi người khách cuối cùng), ngày thứ Sáu - 11-00 đến hoàng hôn.

thức ăn

Thưởng thức món ăn kosher đến nhà hàng "Jerusalem" không chỉ là người Do Thái Nga. Nhiều người biết những gì một "tinh khiết" thức ăn của người Do Thái ngon và hữu ích.

sản phẩm Kosher là:

• thịt bò, bò đực, chiên đực, cừu, dê, nai (giết theo yêu cầu của người Do Thái);
• gia cầm (gà, vịt, ngỗng, chim bồ câu, gà tây);
• cá (chỉ với vây và vảy cứng);
• rau (rửa cẩn thận, không một dấu vết của thối, nấm mốc và côn trùng);
• bột (rây), ngô (chọn).

Rõ ràng là các loại thực phẩm như vậy là lành mạnh hơn nhiều và ngon hơn so với không kosher, nhưng các tiêu chuẩn nhà nước có liên quan.

Thực đơn bao gồm các món ăn của Gruzia, Azerbaijan, Do Thái, Địa Trung Hải, món ăn phương Đông và châu Âu. Giá cả phải chăng (hóa đơn trung bình 2.000-2.500 rúp).

nội địa

Các "Jerusalem" là một bầu không khí yên tĩnh và thoải mái. Các đồ nội thất trang trí theo màu sắc pastel: sắc thái của màu xám, màu be, màu trắng. Bàn với ngọn bạch phục vụ vải cá nhân. ghế Wrought sắt được trang trí bằng bìa mềm hoặc đệm. Xung quanh rất nhiều hàng dệt - trên các bức tường, cửa sổ, đèn xung quanh trần nhà. Trên sàn, gạch nhỏ, gỗ, đá.

Có một sân thượng lộng lẫy - trên mái nhà. Một phần của nó được bao phủ (lều làm bằng thủy tinh, ánh sáng bên trong ánh sáng vải trang trí), ngoài trời khác. Trong những tháng ấm hơn những trưa dễ chịu nhất và bữa tối ở đây: một cái nhìn đẹp, một đài phun nước với ánh sáng, rất nhiều cây xanh và hoa.

Nhà hàng "Jerusalem": khách hàng đánh giá

Tất cả các tín hữu tham dự hội đường, thường tại nhà hàng. Nhiều người quen với nhau, chào hỏi và giao lưu tại cuộc họp. Thông báo này khách hàng tình cờ có mặt ở đó.

Thức ăn hầu hết các khách ngưỡng mộ thịt nướng (thịt gà, thịt cừu), hummus, falafel, thái mỏng thịt, cá hồi, cá hồng, nướng, rượu vang lựu.

Nhà hàng được không hút thuốc, vì vậy nó có thể được đi một cách an toàn với trẻ em, du khách nói. Nhưng trên thuốc hiên được phép, một số không phải là rất thích.

Thành thạo trong ẩm thực của người Do Thái ngạc nhiên rằng các món ăn thực sự quốc gia trên menu là rất nhỏ. Nổi tiếng nói chung của Israel hầu như không có nướng.

Thông tin về các nhân viên nói một cách mơ hồ: một số rất hạnh phúc, người kia được gọi là trì trệ của người phục vụ, thô lỗ, thiếu chuyên nghiệp.

Tất cả các khách hàng đang rất ca ngợi thịt, coi đó là một chất lượng cao và luôn ngon.