Ngon và cốt lết thơm từ khoai tây: làm thế nào để nấu ăn?

khoai tây băm là bữa ăn nhẹ và hữu ích hơn một món ăn tương tự làm bằng nguyên liệu thịt. Nó cũng đáng chú ý là chuẩn bị các sản phẩm chiên như vậy khá dễ dàng và đơn giản.

Làm thế nào để nấu cốt lết khoai tây: a từng bước công thức

Thành phần cho các món ăn:

• giá trị tiêu chuẩn trứng gà - 2 đơn vị;.
• củ khoai tây trung bình - 6-7 chiếc;.
• muối biển, hạt tiêu đen - thêm nếm;
• hướng dương dầu không mùi - chiên sản phẩm rau (mất trên sở thích cá nhân);
• chất béo sữa cho sauce - 1 chén;
• hành tây hành tây lớn - 2 chiếc;.
• bột mì trắng, mì - 4-5 thìa lớn;
• bơ tươi cho nhuyễn - 65 g;
• bánh nghiền nát thành mảnh vụn - 1 chén cho breading.

cơ bản nấu ăn

Gà khoai tây nấu trong nhiều giai đoạn. Để bắt đầu xử lý tất cả các củ mua. Để làm điều này, bạn cần phải làm sạch các loại rau trên vỏ, đặt chúng trong muối nước sôi và nấu trong 30 phút. Bên cạnh món ăn bạn phải để ráo nước dùng, và các thành phần nóng, đặt bơ tan chảy các, sữa tươi béo, tiêu đen và tiêu trứng quất. Kết quả là, pereminaniya tolkushkoy bạn nên tạo thành một khoai tây nghiền không khí mà không có một lần duy nhất.

Chuẩn bị đầy

Để cắt khoai tây hóa ra thơm hơn và ngon, nó được khuyến khích để thêm một thành phần bổ sung như hành tây. Nhưng trước khi rau này nên chắc chắn để chiên trong chảo. Đối với thành phần này phải được làm sạch, chop và đặt trong một cái chảo cùng với dầu hướng dương. Trong phần này của mũi là cần thiết để nấu ăn miễn là nó được bao phủ bởi một lớp vỏ ngon miệng. Vào cuối rau rang nên được đổ vào khoai tây nghiền với bột mì và khuấy động tất cả tốt.

mô hình bán kết

Băm khoai tây hình thành khá dễ dàng. Điều này đòi hỏi ẩm lòng bàn trong một loại dầu thực vật, và sau đó lấy 2 hoặc 3 muỗng lớn đầy nghiền và đúc chúng gọn gàng bitochek. sản phẩm rau hơn nữa nên cuộn trong bánh nghiền nát (nếu breading là không có ở nhà, bạn có thể sử dụng bột mì). Tương tự như vậy, thực hiện tất cả các bánh mì kẹp thịt khác.

Làm thế nào để làm cho thịt viên khoai tây vào một cái chảo

Sau khi tất cả các sản phẩm bán thành sẽ sẵn sàng, nó sẽ đặt một cái chảo trên bếp gas, đổ vào đó dầu hướng dương và nhiệt. Hơn nữa, chảo cần đặt 5 hoặc 6 chả khoai tây và chiên ở nhiệt độ thấp với 2 bên. Khi sản phẩm được sạm tốt, họ cần được đưa vào một cái bát sâu, sử dụng một ngã ba hoặc xẻng nấu ăn.

Làm thế nào để áp dụng các sản phẩm rau cho bữa ăn tối

chả khoai tây với hành tây chiên nên được trình bày vào bảng nóng. Cần lưu ý rằng trong trường hợp này, món ăn này đóng vai trò như một món ăn phụ. Do đó, nó được khuyến khích để các sản phẩm rau trình bày bất kỳ thành phần thịt (gia cầm chiên, thịt bò luộc, xúc xích, xúc xích, vv). món garu Hungary với thơm hoặc nước thịt.