Nấu súp ngon cho bắp cải vào mùa đông

Theo truyền thống, các món ăn đầu tiên chính Nga, có lẽ, nó được coi là súp. Nhưng, thật không may, thậm chí hâm mộ nồng nhiệt của ông có thể không phải lúc nào nấu bữa ăn này do thiếu thời gian. Nhưng cách ra khỏi tình trạng này là, trên thực tế, nhiều bà nội trợ là súp nay cho cải bắp thu hoạch mùa đông. Do đó, bất cứ lúc nào, bạn có thể không chỉ hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn một bữa ăn ngon, nhưng sử dụng ngay cả đúng rau phi tiêu chuẩn đó và ném một điều đáng tiếc, và sử dụng vào mục đích khác chỉ đơn giản là không thể.

Những người đã ít nhất một lần đã cố gắng để làm cho trang điểm này, bây giờ không chỉ nấu tất cả các thời gian, nhưng cũng nói rằng nó thực tế được thay thế trong gia đình tất cả các khác chuẩn bị cho mùa đông. Công thức nấu ăn borscht hôm nay bạn có thể tìm thấy khác nhau, nhưng đây là hai trong những tốt nhất trong số họ sẽ được trình bày dưới đây. Họ đã nhận được phản hồi tích cực nhất từ những người đã thực hiện khoảng trống như vậy, cũng như từ những người đã nếm trải chúng.

Công thức đầu tiên

súp này với bắp cải cho mùa đông được làm từ các thành phần sau đây:

• bắp cải - 3 kg;
• ớt chuông đỏ thịt - 7 chiếc;.
• nguyệt quế - 5 miếng;.
• cà chua juice- 3 L;
• hạt tiêu - 8 chiếc.

súp này cho bắp cải vào mùa đông và ớt chuông chín rất nhanh chóng, và kết quả là một ngon và bổ dưỡng. Vì vậy, bạn cần phải chặt bắp cải, và hạt tiêu trong một cách quen thuộc. Điều đáng chú ý đến thực tế là trọng lượng của rau Đặt sau khi nghiền, vì vậy sau khi bắp cải và ớt đã sẵn sàng, họ cần phải trộn và cân nhắc những gói. Sau đó đổ vào một nồi dày vách hoặc ấm đun nước lớn và nước ép cà chua ngay khi nó sôi, giảm rau trong đó. Sau 10 phút, thêm gia vị và đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Đó là tất cả, súp ngon và lành mạnh cho bắp cải mùa đông đã sẵn sàng!

Thu hoạch khoai tây và củ cải đường

Để làm món này, bạn cần:

• củ cải - 2 kg;
• G - 3 thìa;
• bắp cải - 2, 5kg;
• hành tây - 1 kg;
• cà rốt - 1 kg;
• cà chua - 2 kg;
• tiêu - 600 g;
• đường - nếm;
• giấm 6% -300 g;
• không mùi dầu thực vật - 200 ml;
• Khoai tây - 1 kg.

Bắp cải, củ cải và cà rốt mịn từng mảnh nhỏ. Khoai tây và hành tây sụp đổ thành từng miếng vuông, cà chua và máy xay sinh tố nghiền nát. Trong một cái chảo đổ cần dầu thực vật, thêm gia vị và đặt nó cùng một lúc tất cả các loại rau. Nấu từ đun sôi nhanh với lửa lớn khoảng nửa tiếng đồng hồ. Sau khi thêm cắn, triệt để trộn và đun sôi thêm 5 phút. Bạn có thể muốn đặt băm nhuyễn rỗi cần tây petiolar, mà sẽ thêm niềm say mê để có bữa ăn làm sẵn. Trải ra trên bờ và cuộn lên.
súp này cho thu hoạch mùa đông mà phải mất lâu hơn một chút so với các công thức trước đó, sẽ là một phao cứu sinh sản. Nó đủ trong một nồi nước hoặc nước dùng để thêm các nội dung của lọ sôi, đun sôi trong 5 phút - và sẵn sàng để được phục vụ với rau xanh và kem chua.

Các cộng lớn là một thực tế rằng borsch bếp và bắp cải cho mùa đông, và có thể vào khẩu vị của riêng bạn. Thay vì cà chua có thể thêm táo xanh, và một số tiêu để thay thế đảo. Trong mọi trường hợp, các phôi sẽ không chỉ tiết kiệm điện trong mùa lạnh, nhưng cũng nhanh chóng, và quan trọng nhất, ngon để nuôi cả gia đình.