Nấu ăn từ cần tây petiolar

Trong nhiều thập kỷ, người sử dụng cần tây để nấu nhiều món ăn. Mặc dù thực tế rằng hoàn toàn tất cả các bộ phận của nhà máy này là có thể sử dụng, nhưng thường xuyên hơn trong khóa học là chính xác thân của mình. Do hàm lượng chất xơ cao, có mùi thơm và hương vị sảng khoái, cũng như sự có mặt của vitamin khác nhau trong thành phần của nó, ông giành được sự tôn trọng của không chỉ các bà nội trợ mà còn các bác sĩ, và đặc biệt là chuyên gia dinh dưỡng. Hôm nay chuẩn bị từ cần tây petiolar có thể là một số lượng lớn các món ăn khác nhau, từ súp để ăn nhẹ kỳ lạ. Cùng lúc đó họ đang chuẩn bị hầu hết rất nhanh chóng, và kết quả luôn luôn quay ra hoàn hảo.

Chowder với cần tây và hải sản

Để chuẩn bị súp này, bạn sẽ cần:

• bắt nguồn cần tây - 1 pc;.
• Cà rốt - 1 pc;.
• khoai tây - 2 chiếc;.
• hỗn hợp hải sản - 0, 5 kg;
• Sữa - 1 lít;
• nước - 150 ml;
• bột - 2 muỗng canh;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh;
• tiêu chanh và muối cho vừa ăn.

Bước đầu tiên là để sụp đổ tất cả các loại rau thành những miếng nhỏ, thêm nước và đưa vào đun sôi trong 20 phút. Tại thời điểm này, hành tây cắt thành vòng quý mỏng và chiên cho đến khi mềm. Sau đó, gửi nó trong chảo với rau khác. Ngoài ra còn có thêm hải sản bóc và đổ sữa, mà đầu tiên cần phải hòa tan bột. Sau khi sôi, thêm gia vị, đun sôi vài chowder phút và dùng ngay trên bàn. súp này nấu từ cần tây petiolar, chắc chắn sẽ đánh giá cao ngay cả những người sành ăn khó tính nhất. Như có thể thấy trong trường hợp này, việc chuẩn bị cần tây petiolar không mất nhiều thời gian và công sức, đó là quan trọng đối với các bà nội trợ hiện đại.

Salad "Cần tây và công ty"

Món này có thể được coi phổ biến, bởi vì các thành viên của một loạt các loại rau tươi và đóng hộp có thể được bao gồm tùy thuộc vào thời điểm trong năm. Đối với phiên bản mùa hè sẽ cần:

• bắt nguồn cần tây - gốc 2;
• cà chua tươi - 4 chiếc;.
• dưa chuột - 5 chiếc;.
• hành tây đỏ - 1 pc;.
• dầu ô liu - 2 muỗng canh;
• Lemon Juice - 1 muỗng canh;
• thảo mộc và muối - nếm.

Tất cả các thành phần được cắt thành các dải và cần tây mỏng nửa vòng. Nêm nước chanh và dầu thực vật, thêm muối vừa ăn và trang trí xà lách xanh thành nếu bạn muốn bất kỳ. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng dưa chuột đóng hộp, đậu hoặc bắp, và bơm lại nước ép dầu và chanh, bạn thành công có thể thay đổi với kem chua thông thường.

Nhưng đừng nghĩ về những gì để nấu ăn từ cần tây petiolar thể bữa ăn chỉ giản dị. Trong thực tế, có rất nhiều món ăn nhẹ mà là hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ. Đây là một trong số họ.

"Rolls" của cần tây petiolar

thành phần:

• ham - 6 lát;
• bắt nguồn cần tây - gốc 2;
• mozzarella - 100 g;
• rau mùi tây băm nhỏ - 3 thìa;
• sữa chua tự nhiên - 200 g;
• lát chanh - cho trang trí.

Nó là cần thiết để mịn chặt và trộn cần tây, pho mát và rau xanh. Dán kết quả đã được áp dụng đầy đủ dày đặc trên lát giăm bông và vít chúng thành cuộn. Đặt cuộn chuẩn bị vào một món ăn, đổ sữa chua lên trên và trang trí với vài lát chanh. Phục vụ ướp lạnh tốt hơn.

Trong thực tế petiolar của cần tây có thể được nấu rất nhiều một loạt các món ăn. Quan trọng nhất, nên nhớ rằng nhà máy này có một hương vị rất mạnh, và do đó nó nên được bổ sung với số lượng nhỏ, nếu không nó sẽ bị chết đuối hương vị của các thành phần khác. Bên cạnh đó, tốt hơn để dành ưu tiên chỉ thân cây tươi thu hoạch, vì nó là chúng chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng.