Nấu ăn pizza trong lò

Pizza, có lẽ, yêu tất cả. Đây món ăn đa năng mà điền sẽ làm hài lòng bất kỳ hương vị. Họ nói rằng pizza - món ăn rất Ý, nhưng các nhà khoa học từ Na Uy tuyên bố rằng nó được phát minh bởi những người Viking. Người ta không biết làm thế nào để phản ứng lại nó người Ý rất có thể ghen, tuy nhiên món ăn này, bất kể nhà phát minh của nó bây giờ đang chuẩn bị ở bất cứ nước nào.

Từ sự đa dạng của các loài và trám lóa mắt. Nhưng không có bánh pizza không thể so sánh với một trong đó bạn có thể nấu ăn tại nhà mình. Chúng ta hãy xem xét một vài lựa chọn. Pizza trong lò - một quá trình sáng tạo, và do đó việc lựa chọn các công thức nấu ăn uvas luôn nên. Dough, tất nhiên, bạn luôn có thể lấy sẵn sàng, tốt, trong mỗi siêu thị, bạn có thể chọn tùy chọn khác nhau phun và nấm men, nhưng thử tất cả cùng nấu nó cho mình.

Lúc đầu chúng tôi đưa cho men bột. Chúng ta cần cho anh ta:

500 g bột mì;

20 g nấm men;

dầu ô liu, 45 g;

300 ml nước, và muối.

men nghiền thành bột với bột mì, muối, dầu thêm. Triệt để nhào, nếu không nó sẽ dính. Bây giờ bạn có thể gửi nó đứng trong một giờ.

Tại thời điểm này lò nướng đến 250 ° C. Cho đến khi bột đến, và lò nóng, bạn có thể làm nước sốt. Trộn 5-6 muỗng canh nước sốt cà chua, rau oregano, muối. Sẽ nhận được một khối lượng dày.

Bây giờ chia bột thành ba phần bằng nhau, tung ra, để có được chiếc bánh, và bôi trơn sốt. Là một điền, chúng ta hãy ngô giăm bông, ô liu, rau diếp và ớt đóng hộp. Lớp điền không nên quá dày, nếu không bột sẽ ướt và nhão. Nướng khoảng 20-30 phút, nhưng nó là tốt hơn để tìm kiếm pizza vì lò ở tất cả khác nhau. Cho đến khi rắc nấu với phô mai bào, giống tốt mềm 10 phút, nhưng ở đây bạn có thể chọn. Các kiệt tác ẩm thực đầu tiên đã sẵn sàng!

Vô cùng thơm ngon và tinh tế hóa ra bánh pizza từ curd bột. Nói chung nấu ăn bánh pizza trong lò - nó giống như ma thuật. Nếu bạn làm điều đó với tình yêu và sự sáng tạo, tất cả đều phải đi ra, và không có vấn đề như, ví dụ, một bánh men bột.

Đối với thử nghiệm sữa đông, do đó chúng ta cần pho mát - một gói 200-250 g, cũng như

2 chén bột;

2 quả trứng;

4 muỗng canh sữa chua;

Dầu hướng dương - 6 thìa;

baking powder - 1 tsp

Chà pho mát cottage với những quả trứng, thêm sữa chua và dầu thực vật. Nêm muối. Dần dần can thiệp vào bột bột và bột nở. Tung ra mỏng trải trên một tấm nướng bánh. Các nước có thể được chuẩn bị trong cùng một cách, và bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị - ví dụ, thêm húng quế. Chúng tôi chuẩn bị nhồi luộc gà, cà chua và nấm. Nếu bạn có húng quế tươi hoặc rau mùi - tuyệt vời, cỏ thơm, cũng vậy, có thể mang đến chịu. Trong 10 phút cho đến khi chín rắc một lần nữa với pho mát. công thức nấu ăn bánh pizza này trong lò khá đơn giản, thậm chí nấu ăn mới để đối phó với nó.

Và đây là một công thức đơn giản trong đó bánh pizza nấu ăn trong lò sẽ có thể nếu có trong tủ lạnh, thậm chí ở mức tối thiểu các sản phẩm và thiếu hụt nghiêm trọng của thời gian. Đây sẽ là bột nhanh nhất từ tập thực phẩm mà bạn đã tìm thấy! Lấy kem chua và mayonnaise - 4 muỗng canh, 1 chén bột, ba quả trứng. Tất cả hỗn hợp - sẽ nhận được sự nhất quán tương tự như kem chua khá mỏng. Trên một tấm nướng mỡ đổ bột và đặt trong lò nóng sẵn. Trong khi nó được nướng qua, chuẩn bị nhồi nhét. Sốt, xúc xích, dưa chua, pho mát - nếu có cái gì đó bạn có thể thêm quá. Điều quan trọng là các sản phẩm được kết hợp. Khi bột là một chút cứng, gỡ bỏ nó và lây lan nhồi vào nó. Thêm 10 phút - và pizza của chúng tôi đã sẵn sàng! Có vẻ như, pizza nấu ăn trong lò nên tốn thời gian, nhưng bao nhiêu đó là thực sự dễ dàng!

Bạn cũng có thể sử dụng và lò vi sóng. Nấu ăn bánh pizza trong lò vi sóng có một số đặc thù. Bột đã không quay khô - nước sốt nên được rất nhiều. Nó cũng nên chọn một chế độ ăn đặc biệt. Và trong một lò vi sóng là tốt hơn để nướng pizza với Puff Pastry.